Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Movies   | Health
| Back To Business |


വീട്ടിലെ രുചി ആവശ്യക്കാരേറെ
ഹോംലി ഫുഡ് എന്ന് എവിടെ എഴുതിയിരിക്കുന്നുവോ അവിടെയെല്ലാം നീണ്ട ക്യൂ കാണാം. വിപണി സാധ്യത ഏറെയുള്ള മേഖലയാണ് ഭക്ഷണം. രുചികരമായ ഭക്ഷണം എവിടെ കിട്ടുന്നുവോ അവിടേക്ക് ആളുകൾ ഒഴുകിയെത്തും. കലൂർ സ്വദേശികളായ സീന ബാബുവും സിനി ആന്റണിയും എല്ലാ ദിവസവും വൈകിട്ട് നാലു മണി മുതൽ 10.30 വരെ ഈ തിരിക്ക് അനുഭവിച്ചറിയുന്നവരാണ്.

പൊറോട്ട ലാൻഡ്

പൊറോട്ട ലാൻഡ് എന്ന പേരിൽ കലൂർ ജഡ്ജസ് അവന്യുവിൽ ഇവർ തുറന്നിരിക്കുന്ന കടയിൽ നിന്നാണ് ഈ തിരക്ക് അനുഭവിക്കുന്നത്. പൊറോട്ട, ചപ്പാത്തി, ഇടിയപ്പം, വെള്ളയപ്പം, പത്തിരി എന്നീ വിഭവങ്ങളാണ് ഇവർ വിളമ്പുന്നത്. കറികളിലും ഇവർ വ്യത്യസ്തത കൊണ്ടു വന്നിട്ടുണ്ട്. ലിവർ റോസ്റ്റ്, ബീഫ് ഫ്രൈ, പോട്ടി കറി എന്നിവയാണ് ഇവരുടെ പ്രധാന കറികൾ. ഇതു കൂടാതെ വെജിറ്റബിൾ കറിയും മുട്ടക്കറിയും ഉണ്ട്. ജോലി കഴിഞ്ഞ് ക്ഷീണിച്ചെത്തുന്നവർക്കും വീട്ടിലെ രുചിയോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്നാഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും പൊറോട്ട ലാൻഡിലെത്തി ഭക്ഷണം വാങ്ങിച്ചു കൊണ്ടു പോകാം.



ഉപഭോക്‌താക്കളെത്തുന്നു സ്‌ഥിരമായി

തീർത്തും ഹോംലി ഫുഡ് തന്നെയാണിവർ വിളമ്പുന്നത്. അപ്പവും ഇടിയപ്പവും കറികളുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇവരുടെ വീടിനു സമീപത്തുള്ള വീട്ടമ്മമാർ ചേർന്നാണ്. ചിറ്റൂരുള്ള മാസ്റ്റർ കുക്ക് പ്രോഡക്റ്റ്സിലെ റെഡി റ്റു കുക്ക് ചപ്പാത്തിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ മാത്രം പുറത്തു നിന്നും ഒരാളെ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. കറിയുണ്ടാക്കുന്നതിലാണ് തീർത്തും വീട്ടമ്മയുടെ കൈപുണ്യമെത്തുന്നത്. സീനയുടെയും സിനിയുടെയും അമ്മ ഫിലോമിന ജേക്കബാണ് കറികളെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കറിക്കാവശ്യമായ വസ്തുക്കളെല്ലാം എത്തിച്ചു കൊടുക്കുക മാത്രമാണ് ഇവരുടെ ജോലി. രുചികരമായ കറിയുണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം അമ്മ ഏറ്റു എന്ന് ഇവർ ഏറെ സന്തോഷത്തോടെ പറയുന്നു.

രണ്ടു മാസമേ ആയിട്ടുള്ളു കട തുടങ്ങിയിട്ട് പക്ഷേ, സ്‌ഥിരമായി എത്തുന്ന ഉപഭോക്‌താക്കളും അവരോടൊപ്പം അവർ പറഞ്ഞും അറിഞ്ഞു കേട്ടെത്തുന്നവരുമായി നിരവധി ആൾക്കാർ ദിവസവും കടയിലെത്തുന്നു. ഒരു ദിവസം പോലും ഭക്ഷണം വിറ്റു തീരാതിരിക്കുന്നില്ല എന്നും ഇവർ പറയുന്നു.

മൈദ കൊണ്ടുള്ള പൊറോട്ടക്ക് ഒമ്പതു രൂപ, ഗോതമ്പ് 10 രൂപ, പത്തിരിക്കു നാലു രൂപ, മറ്റുള്ളവക്ക് അഞ്ചു രൂപ എന്നിങ്ങനെയാണ് വില. വെജിറ്റബിൾ കറിക്ക് 35 രൂപ, ബീഫ് റോസ്റ്റിന് 80, ലിവർ റോസ്റ്റിന് 70 രൂപ, പോട്ടി കറിക്ക് 60 രൂപ, മുട്ട കറിക്ക് 35 രൂപ എന്നിങ്ങനെയാണ് കറിയുടെ വില. 250 ഗ്രാമിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയിനറുകളിലാണ് കറികൾ വിൽക്കുന്നത്. സീനയുടെ ഭർത്താവ് ബാബു അപ്ഹോൾസറ്ററി ജോലിക്കാരനാണ്. സിനിയുടെ ഭർത്താവ് ആന്റണി മാസ്റ്റർ കുക്ക് പ്രൊഡക്റ്റിസിൽ സൂപ്പർവൈസറാണ്. ജോലി കഴിഞ്ഞെത്തിയതിനുശേഷം സഹായിക്കാൻ ഇവരും ഒപ്പം ചേരും. കട കുറച്ചു കൂടി വലുതാക്കി ബിസിനസ് വളർത്തുവാനുള്ള ശ്രമത്തിലാണ് ഇവർ.

കൃ​ഷി​ക്കു ചി​ല്ല​റ ഉ​പ​ദ്ര​വം
കാ​ർ​ഷി​കമേ​ഖ​ല​യ്ക്ക് ച​ര​ക്കു സേ​വ​ന നി​കു​തി (ജി​എ​സ്ടി) പ്ര​ത്യേ​ക സ​ഹാ​യ​മൊ​ന്നും ചെ​യ്യു​ന്നി​ല്ല.
സാന്പത്തികാസൂത്രണം അനിവാര്യം
അരുണിന് ഇരുപത്തഞ്ചാം വയസിൽ തരക്കേടില്ലാത്ത ശന്പളത്തിൽ മികച്ച ഒരു കന്പനിയിൽ തന്നെ ജോലി കിട്ടി
ഉ​​​ന്ന​​​ത വി​​​ദ്യാ​​​ഭ്യാ​​​സ​​​ത്തി​​​ൽ ഭാ​​​രം
വി​​​ദ്യാ​​​ഭ്യാ​​​സ​​​വും ആ​​​രോ​​​ഗ്യ​​​വും ജി​​​എ​​​സ്ടി​​​യി​​​ൽ​​​നി​​​ന്ന് ഒ​​​ഴി​​​വാ​​​ക്കി​​​യി​​​ട്ടു​​​ണ്ടെ​​​ന്നു പ​​​റ​​​യു​​​ന്നെ​​​ങ്കി​​​ലും ഉ​​...
പലിശ നിരക്ക് താഴുന്പോൾ
സ്ഥിര നിക്ഷേപങ്ങൾ പലർക്കും സന്പാദ്യത്തോടൊപ്പം വരുമാന സ്രോതസുകൂടിയാണ്. നിക്ഷേപങ്ങളുടെ പലിശ നിരക്ക് രണ്ടു വർഷമായി
നി​​​കു​​​തി​​​ബാ​​​ധ്യ​​​ത കു​​​റ​​​യു​​​ന്നി​​​ല്ല...
എ​​​ക്സൈ​​​സ് ഡ്യൂ​​​ട്ടി​​​യും വാ​​​റ്റും സേ​​​വ​​​ന​​​നി​​​കു​​​തി​​​യും ഏ​​​കോ​​​പി​​​പ്പി​​​ച്ച് ജി​​​എ​​​സ്ടി വ​​​ന്ന​​​പ്പോ​​​ൾ നി​​​കു​​​തി​​​ക്കുമേ​​​ൽ ...
ജീവിത ലക്ഷ്യവും ആസൂത്രണവും എസ്ഐപിയും
ഹോട്ടലിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ബില്ലു നൽകാൻ പണം വേണം. ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ
ഏ​​​ട്ടി​​​ല​​​പ്പ​​​ടി, പ​​​യ​​​റ്റി​​​ലി​​​പ്പ​​​ടി
ച​​​ര​​​ക്കു​​​സേ​​​വ​​​ന നി​​​കു​​​തി (ജി​​​എ​​​സ്ടി) കൊ​​​ണ്ടു​​​വ​​​രു​​​ന്ന​​​ത് ഉ​​​പ​​​ഭോ​​​ക്താ​​​ക്ക​​​ൾ​​​ക്കു വ​​​ലി​​​യ നേ​​​ട്ട​​​മാ​​​കും എ​​​ന്നാ​...
അധികാരം നഷ്‌‌ടമായി
ച​ര​ക്കു​സേ​വ​ന നി​കു​തി (ജി​എ​സ്ടി) ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്പോ​ൾ ഒ​ന്നി​ലേ​റെ കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ സം​ഭ​വി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.
ഒ​​​രൊ​​​റ്റ പ​​​രോ​​​ക്ഷ നി​​​കു​​​തി
ജൂ​​​ൺ 30 അ​​​ർ​​​ധ​​​രാ​​​ത്രി ഭാ​​​ര​​​തം മ​​​റ്റൊ​​​രു യാ​​​ത്ര തു​​​ട​​​ങ്ങു​​​ക​​​യാ​​​ണ്. 1947 ഓ​​​ഗ​​​സ്റ്റ് 14 അ​​​ർ​​​ധ​​​രാ​​​ത്രി തു​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ​​...
ആദ്യശന്പളം മുതൽ ആസൂത്രണം തുടങ്ങാം
ആദ്യത്തെ ശന്പളം കിട്ടുന്നതിനു തലേന്നു രാത്രി പലർക്കും ഉറക്കമില്ലാത്ത രാത്രിയാണ്. ആദ്യത്തെ
എ​ൻ​പി​എ​സ്: പെ​ൻ​ഷ​നൊ​പ്പം നി​കു​തി ലാ​ഭ​വും
സ​ർ​ക്കാ​ർ ജോ​ലി​ക്കാ​ർ​ക്കു മാ​ത്ര​മ​ല്ല രാ​ജ്യ​ത്തെ​ല്ലാ​വ​ർ​ക്കും പെ​ൻ​ഷ​ൻ ല​ഭ്യ​മാ​ക്കു​ക എ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​ത്തോ​ടെ സ​ർ​ക്കാ​ർ
രണ്ടു ലക്ഷം രൂപയിൽ കൂടുതൽ കാഷ് ആയി സ്വീകരിച്ചാൽ
ഇന്ത്യയിലെ കള്ളപ്പണ ഇടപാടുകളൾ കൂടുതലും നടക്കുന്നത് കാഷ് ആയിട്ടാണെന്നു ഗവണ്‍മെൻറ് കരുതുന്നത്.
ആദ്യം സംരക്ഷണം; പിന്നൈ സന്പാദ്യം
ഓരോ വ്യക്തിയുടേയും ഉത്തരവാദിത്തമാണ് ധനകാര്യ ആസൂത്രണം. അതേപോലെ പ്രാധാന്യമുള്ള
വരും നാളുകൾ അഗ്രിബിസിനസിന്‍റേത്
കാർഷികോത്പന്നങ്ങൾക്ക് മൂല്യവർധനവിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട വരുമാനം ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമത്തിലാണ്
"ആധാര'മാകുന്ന ആധാർ
ഭാവിയിൽ സാന്പത്തിക ഇടപാടുകൾ, സർക്കാർ സേവനങ്ങൾ അങ്ങനെ ഒരു പൗരനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട
ഭവന വായ്പയുടെ നികുതിയിളവുകൾ
ഭവന വായ്പ എടുക്കുന്പോൾ ലഭിക്കുന്ന നികുതി ഇളവുകളാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം. മൂന്നു വകുപ്പുകളിലാണ് വീടിന്‍റെ
വീടിലൂടെ സന്പത്ത്
നെയ്യപ്പം തിന്നാൽ രണ്ടുണ്ട് ഗുണം... എന്ന ചൊല്ലുപോലെയാണ് വായ്പ എടുത്തു രണ്ടാമതൊരു വീടു വാങ്ങിയാ
സാം വാൾട്ടണ്‍: റീട്ടെയിൽ ബിസിനസിന്‍റെ കുലപതി
കച്ചവടത്തിൽ അഭിരുചിയുള്ള ഒരാൾക്ക് എത്തിപ്പെടാവുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലയിൽ എത്തിയ ആൾ ആരെന്ന
മികവിന്‍റെ തിളക്കത്തിൽ പ്രിസ് ട്രേഡിംഗ് കന്പനി
ബിസിനസിൽ പുതുമകൾക്കു വലിയ സാധ്യതകളാണുള്ളത്
ഗ്രാൻഡ്മാസ് @ ഗ്രാൻഡ് സക്സസ്
മാതൃമനസിന്‍റെ മഹത്വമറിയുന്നവരെല്ലാം ഗ്രാൻഡ്മാസ് എന്ന നാമത്തോടു വിശുദ്ധമായൊരു ബന്ധം ഹൃദയത്തിൽ
ആതിഥ്യത്തിലെ ഉദയസൂര്യൻ
നാട്ടിൽ വന്നു കാറിൽ തിരിച്ചുപോകുന്പോഴാണ് താൻ പഠിച്ചിരുന്ന സ്കൂളിനു മുന്പിൽ ചെറിയൊരു ആൾക്കൂട്ടത്തെ കണ്ടത്.
സംതൃപ്തരായ ഉപഭോക്താക്കളുമായി ഉയർന്നു പറക്കാൻ സിൽക്ക് എയർ
സിംഗപ്പൂർ എയർലൈൻസിന്‍റെ റീജണൽ വിംഗായ സിൽക്ക് എയർ ഇന്ത്യ 27 വർഷത്തെ പ്രവർത്തന മികവുമായാണ്
റിയൽ എസ്റ്റേറ്റിലെ ‘പെർഫെക്ഷനിസ്റ്റ്’
പിഎൻസി മേനോൻ എന്നു പരക്കേ അറിയപ്പെടുന്ന പുത്തൻ നെടുവക്കാണ് ചെന്താമരാക്ഷ മേനോനെക്കുറിച്ചു
അടിസ്‌ഥാന സൗകര്യ മേഖലയാണ് താരം
വ്യക്‌തിഗത നികുതിദായകന് നികുതി നൽകേണ്ട വരുമാന പരിധി പുതുക്കിയത്, അടിസ്‌ഥാന സൗകര്യമേഖലയിൽ ചെലവഴിക്കൽ ഉയർത്താനുള്ള തീരുമാനം, ഇന്ത്യയെ ഡിജിറ്റൽ ഇക്കണോമിയിലേക്ക്
റീട്ടെയിലിംഗിന് ഊന്നൽ നൽകി പിഎൻബി ബാങ്ക്
തിരുവനന്തപുരം മുതൽ തൃശൂർ വരെ എട്ടു ജില്ലകളിലായി 77 ശാഖകളും 92 എടിഎുകളുമാണ് എറണാകുളം സർക്കിളിെൻറ കീഴിലുള്ളത്. നടപ്പുവർഷം 810 ശാഖകൾ തുറക്കുവാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതായി...
പലിശ കുറയ്ക്കലിന്‍റെ കാലം അവസാനിക്കുന്നു
റിസർവ് ബാങ്കിന്‍റെ പണനയ കമ്മിറ്റി റീപോ നിരക്കിൽ മാറ്റം വരുത്തിയില്ല. ഭൂരിപക്ഷം സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധരും
കേരളീയർക്കിഷ്ടം സ്വർണപ്പണയ വായ്പ
കേരളീയർക്കിഷ്ടം സ്വർണം ഈടുവച്ച് വായ്പ എടുക്കുന്നതാണ്. സംസ്‌ഥാനത്തു നൽകിയിുള്ള റീട്ടെയിൽ വായ്പകളിൽ 35 ശതമാനവും സ്വർണപ്പണയത്തിന്മേലുള്ള വായ്പകളാണ്
മുൻഗണനാ മേഖലകളിൽ താങ്ങായി യൂണിയൻ ബാങ്ക്
രണ്ടു വർഷമായി ‘റാം’ യൂണിയൻ ബാങ്കിെൻറ സംസ്‌ഥാനത്തെ പ്രവർത്തനത്തിന് കരുത്തു പകരുന്നു.
കുട്ടികളുടെ വിദ്യാഭ്യാസത്തിനു തുക കണ്ടെത്താൻ മ്യൂച്വൽ ഫണ്ട്
ലളിതം, സുന്ദരം, സുതാര്യം! ഇക്വിറ്റി മ്യൂച്വൽ ഫണ്ടുകളെ അങ്ങനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നതിൽ തെറ്റില്ല. ദീർഘകാലത്തിൽ സമ്പത്തു സൃഷ്ടിക്കാൻ
സാമ്പത്തിക മാന്ദ്യം നല്ലതോ?
എനിക്ക് ഉറപ്പാണ.് ഈ തലക്ക്െ വായിച്ച് നിങ്ങളെല്ലാം ഞെട്ടിയിരിക്കും. എഴുത്തുകാരന് ഭ്രാന്ത്പിടിച്ചോ എന്നായിരിക്കും നിങ്ങളെല്ലാം ചിന്തിക്കുന്നത്. നിഗമനങ്ങളിലേക്ക് ...
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
[email protected]
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.