Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Movies   | Health
| Back To Sthreedhanam |


കുട്ടിഭക്ഷണം സ്വാദോടെ
ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കുട്ടികൾ പൊതുവേ വാശികാണിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് അഞ്ചു വയസിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ. അവർക്ക് ഭക്ഷണം വാരിവലിച്ച് കൊടുക്കുന്നതിനു പകരം, ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ കൃത്യമായ അളവിൽ കിട്ടുന്ന ഭക്ഷണരീതിയാണ് അഭികാമ്യം. ഈ പ്രായത്തിൽ കാത്സ്യം, ഇരുന്പ്, ഫോലേറ്റ് എന്നീ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് കുഞ്ഞിനു നൽകേണ്ടത്. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടേയും ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്ക് കാത്സ്യം വളരെ പ്രധാനപ്പെതാണ്. ഇരുന്പ് ശരീരത്തിൽ നല്ല രക്തം ഉണ്ടാകുവാനും ഓക്സിജൻ ശരിയായ അളവിൽ എല്ലാ അവയവങ്ങൾക്കും ലഭ്യമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ആഹാരക്രമത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അതായത് മുട്ട വെള്ള, മാംസം (പക്ഷികൾ), മത്സ്യം, നെയ്യ് മാറ്റിയ ഇറച്ചി, പരിപ്പ്, പയർവർഗങ്ങൾ, തവിടോടുകൂടിയ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ.

യാത്രകളിൽ കരുതാം

യാത്രകൾ എല്ലാവർക്കും ഉല്ലാസകരമായ അനുഭൂതിയാണ്. കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും. യാത്രയ്ക്കു പോകുന്പോൾ ഭക്ഷണം കൈയിൽ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ അതു കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ആഹാരമായിരിക്കണം.

പെട്ടെന്നു ദഹിക്കുന്നവ ഉത്തമം

ബ്രൗണ്‍ ബ്രഡ് (സാൻഡ്വിച്ച്), പച്ചക്കറി, മുട്ട, ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർത്തുളള ഭക്ഷണമാകാം. പഴവർഗങ്ങൾ, ചീര ചപ്പാത്തി, ആലു പൊറാത്ത, ഉണക്കപഴങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, ബദാം, പിസ്ത, പീസ്, തൈര്, പോപ്പ്കോണ്‍, വാൾനട്ട്, ഈന്തപ്പഴം എന്നിങ്ങനെ പലതരത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണം യാത്രകളിൽ കരുതാം.
പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് യാത്രയ്ക്ക് ഉത്തമം. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ണങ്ങൾ, കൂടുതൽ മധുരമുള്ളവ എന്നിവ ദിവസവും വേണ്ട. കുികൾക്ക് 500 മില്ലി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉചിതമാണ്.

വെള്ളം കുടിക്കാം

വേനൽക്കാലത്ത് കുട്ടികൾക്കു നന്നായി വെള്ളം കൊടുക്കണം. മോര്, നാരങ്ങാവെള്ളം, ജ്യൂസ്് എന്നിവ മാറിമാറി നൽകാം.

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബ്രെയിൻഫുഡ്

പ്രാതൽ ഒരു കാരണവശാലും ഒഴിവാക്കരുത്. പ്രാതലിനെ ബ്രെയിൻഫുഡ് എന്നാണ് പറയുന്നത്. നല്ല സമീകൃതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവനും ഉൗർജ്ജമുള്ളവരായി ഇരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ടേസ്റ്റി ഫുഡ്

ആപ്പിൾ പാൻകേറ്റ്


ചേരുവകൾ

നെയ്യ് ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ടേബിൾസ്പൂണ്‍
ആപ്പിൾ(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) ഒരെണ്ണം
പഞ്ചസാര 10 ടീസ്പൂണ്‍
കറുവാപ്പ (പൊടിച്ചത്) ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
ഗോതന്പുപൊടി 100 ഗ്രാം
മൈദ 40 ഗ്രാം
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
പാൽ 150 മില്ലി
എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍

തയാറാക്കുന്നവിധം

നെയ്യ് ചൂടാക്കി, ഉണക്കമുന്തിരി വഴറ്റിയ ശേഷം ആപ്പിൾ ചേർത്തു മൂന്നുമിനിറ്റ് വഴറ്റണം. ഇതിലേയ്ക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ആപ്പിൾ വേവുന്പോൾ വാങ്ങി കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കണം. ഗോതന്പുപൊടിയും മൈദയും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു മാവു തയാറാക്കി നോണ്‍സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ കോരിയൊഴിച്ച് ചുടുക. ഓരോന്നിലും ആപ്പിൾ ഫില്ലിങ് വച്ച് മടക്കി വിളന്പുക.

അനിത ജോണ്‍സണ്‍
ചീഫ് ഡയറ്റീഷൻ
ലിസി ഹോസ്പിറ്റൽ, എറണാകുളം

വാതപ്പനിയെ കരുതിയിരിക്കണം
റൂമാറ്റിക് ഫീവർ അഥവാ വാതപ്പനി എന്നത് ഗുരുതരമായ അസുഖമാണ്. ഗ്രൂപ്പ് എ സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കൽ
ലണ്ടനിൽ കൂടി ഒരു സഞ്ചാരം
എയർപോർട്ടിൽ രാവിലെ ഏഴിന് എത്തി. ലണ്ടൻ സമയം ഇന്ത്യൻ സമയത്തേക്കാൾ നാലര മണിക്കൂർ പുറകിലാണ്.
പെണ്‍മയുടെ മുടിയേറ്റ്
കേരളത്തിെൻറ സ്വന്തം മുടിയേറ്റെന്ന കലാരൂപത്തിനു പെണ്‍മയുടെ മുഖം നൽകിയിരിക്കുകയാണ് പിറവം
അങ്കമാലിക്കാരൻ
ഒന്നും എന്‍റെ കൈയിലല്ലല്ലോ......? സന്തോഷം എന്നല്ലാതെ എന്തുപറയാൻ. നായകനായി അഭിനയിച്ച ആദ്യ സിനിമ തന്നെ
ഹൃദയാരോഗ്യവും ആയുർവേദവും
ഏറ്റവും ഉഷ്ണഗുണപ്രദാനങ്ങളായ മദ്യം, എരിവ്, മാംസം തുടങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ, ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പത്തു പ്രമാണങ്ങൾ
ആരോഗ്യവും ആയുർദൈർഘ്യവും വർധിപ്പിക്കാൻ, ജീവനെ പോറ്റി വളർത്തുന്ന ഹൃദയത്തെ രോഗാതുരതയിൽ നിന്ന്
കല്യാണമേളം
ഒരുപോലെയുള്ള ചിന്തകളും ആശയങ്ങളും വായനയുമാണ് ഞങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിച്ചത് കേരളത്തിെന്‍റെ യുവ എംഎൽഎയും മലയാളത്തിെൻറ
മാരിവില്ലഴകിൽ മുടി
കറുത്ത മുടി, കാർക്കൂന്തൽ എന്നൊക്കെ പണ്ടുള്ളവർ പറയുമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ബ്ലാക്കിന് അൽപം ഡിമാൻഡ് കുറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്
സാലഡുകൾ പലതരം
കാബേജ് ചെറുതായി അരിയുക. ബാക്കി പച്ചക്കറികൾ വത്തിൽ അരിയുക. ഇവയെല്ലാം ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
കുട്ടിമുടിക്കും വേണം സംരക്ഷണം
കുഞ്ഞു വളരുന്തോറും വീടിനു പുറത്തു കളിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടും. മണ്ണുവാരാനും വെള്ളത്തിൽ
മുടിയഴക്
മുടി സംരക്ഷണത്തിൽ ആദ്യം അറിയേണ്ടത് നിങ്ങളുടേത് ഏതുതരത്തിലുള്ള മുടിയാണെന്നാണ്. സ്വഭാവം അനുസരിച്ച് മുടിയെ മൂന്നായി തിരിക്കാം.
ക്ഷയരോഗികളുടെ പോഷകാഹാരം
ഛർദ്ദിയും കടുത്ത ക്ഷീണവുമായിാണ് 35കാരനായ വേണു (യഥാർഥ പേരല്ല) ഡോക്ടറുടെ അടുത്തെത്തിയത്.
താളി ഉണ്ടാക്കാം
നീളമുള്ള ഇടതൂർന്ന കറുത്ത മുടി... അത് സ്ത്രീസൗന്ദര്യത്തിെൻറ ലക്ഷണം തന്നെയാണ്. പണ്ട് മുടി
അങ്കമാലി അച്ചായത്തി
അങ്കമാലി ഡയറീസിലെ അങ്കമാലി അച്ചായത്തി എന്ന കഥാപാത്രം തന്നെത്തേടിയെത്തിയപ്പോൾ
ഈഗോ എന്ന വില്ലൻ
ബീനയും സോമുവും വിവാഹിതരായിട്ട് അഞ്ചുവർഷമായി.എംഫിലും നെറ്റും പാസായ ബീന അന്നുമുതൽ ജോലിക്ക്ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു.
ഇലക്കറികൾ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറ
ഭക്ഷണത്തിൽ ഇലക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇലക്കറികളുടെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാം...
മേഘല ഡബിൾ ബെൽ അടിക്കുന്നു; ശുഭപ്രതീക്ഷയോടെ
സമയം രാവിലെ 10.15. കോട്ടയം ചേർത്തല റൂട്ടിൽ ഓടുന്ന വേന്പനാട് ബസ് കോട്ടയം നാഗന്പടം ബസ് സ്റ്റാൻഡിൽ എത്തി
പെയ്തിറങ്ങുന്ന രോഗങ്ങൾ
ഇപ്പോൾ ജൂണ്‍മാസമെത്തുന്നതു രോഗങ്ങളുമായാണ്. ഓരോ മഴക്കാലത്തും പുതിയ പുതിയ രോഗങ്ങൾ.
ട്രെൻഡി ഹെയർസ്റ്റൈൽസ്
വെച്ചെണ്ണയുടെ സുഗന്ധമുള്ള തുന്പുകെട്ടിയ മുടിയിൽ തുളസിക്കതിർ ചൂടി നടന്നിരുന്ന പെണ്ണ് ഇന്ന് കവിതകളിൽ
കുട്ടിഭക്ഷണം സ്വാദോടെ
ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കുട്ടികൾ പൊതുവേ വാശികാണിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് അഞ്ചു വയസിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ
സ്ത്രീ സുരക്ഷാ പാഠങ്ങൾ
അഞ്ചു വയസുകാരിയെ മധ്യവയസ്കൻ പീഡിപ്പിച്ചു, ബസ് യാത്രക്കാരിയെ ശല്യം ചെയ്തയാൾ
സ്വപ്ന സുരഭിലം
സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവം നടക്കുന്ന സമയം. അച്ഛെൻറ മരണശേഷം സാന്പത്തികമായി
എന്‍റെ കരളേ...
കരൾ രോഗങ്ങൾ പലതരത്തിലുണ്ട്. ഫാറ്റി ലിവർ, ആൽക്കഹോളിക് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കരളിനുണ്ടാകുന്ന കാൻസർ ഇങ്ങനെ പോകുന്നു കരൾ രോഗങ്ങൾ..
ബ്രസൽസ് നീ എത്ര മനോഹരീ...
തണുത്തകാലാവസ്ഥ, പച്ചപ്പാണ് എവിടെയും. മാനെകിൻ പിസ് പ്രതിമ (Manneken pis statue) സെൻറ് മൈക്കിൾസ് പള്ളി
കാക്കാം കുരുന്നുകളെ; സൈബർ വലയിൽ കുരുങ്ങാതെ
വിരൽത്തുന്പിൽ വിരിയുന്ന സൗകര്യങ്ങളുടെ നീണ്ടനിരയാണ് വിവരസാങ്കേതികവിദ്യ സാധ്യമാക്കിയത്.
നടുവേദനയെ പേടിക്കേണ്ട?
വളരെ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു അസുഖമാണ് നടുവേദന അഥവാ ലോ ബാക്ക് പെയ്ൻ.
നിർമല വിജയം
ജീവിതത്തെ നാലു ദിശകളിൽ നിന്നും നോക്കിക്കാണുന്ന എഴുത്തുകാരി, വർണങ്ങൾ കൊണ്ടൊരു മായാപ്രപഞ്ചം
കരൾ സംരക്ഷണം ആയുർവേദത്തിൽ
ശരീരത്തിന് ഉൗർജവും സ്വസ്ഥതയും ലഭിക്കുന്നതിന് കരളിെൻറ ആരോഗ്യം അനിവാര്യമാണ്
ഈ പെണ്‍കുട്ടികൾ എങ്ങോട്ടു പോകുന്നു ?
രണ്ടാഴ്ച മുന്പാണ് പതിനാലുകാരിയുമായി മാതാപിതാക്കൾ മനോരോഗവിദഗ്ധെൻറ അടുത്തെത്തിയത്.
കരളിനെ കാക്കാം
കരൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരുപാടു പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ചുക്കാൻ പിടിക്കുന്നു. അവയിൽ പ്രധാനപ്രവർത്തനങ്ങൾ
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
tech@deepika
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.