മ​ല​ബാ​റി​ന്‍റെ നെ​ഞ്ചി​നു​ള്ളി​ൽ...
മ​ല​ബാ​റി​നും റം​സാ​നും ച​രി​ത്ര​ങ്ങ​ൾ ഏ​റെ​ പ​റ​യാ​നു​ണ്ട്. അ​ത്ര​മാ​ത്രം വി​ശു​ദ്ധി​യോ​ടെ നോ​ന്പു​കാ​ലം ആ​ഘോ​ഷി​ക്കു​ന്ന​വ​രാ​ണ് മ​ല​ബാ​റു​കാ​ർ. ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലും മ​റ്റു​ള്ള​വ​രെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന കാ​ര്യ​ത്തി​ലും മ​ല​ബാ​റു​കാ​ർ മാ​ത്രം തു​ട​ർ​ന്നു​പോ​രു​ന്ന ചില പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യു​ണ്ട്. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ​യാ​ണ് രാ​ജ്യ​ത്തി​ന​ക​ത്തും പു​റ​ത്തു​മു​ള്ള മു​സ്‌ലീം മതവിശ്വാസിക​ൾ മ​ല​ബാ​റി​നെ ഇ​ത്ര​യ​ധി​കം പ്ര​ണ​യി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​രി​ക്ക​ലെ​ങ്കി​ലും ഇ​വി​ട​യെ​ത്തി നോ​ന്പു​കാ​ലം ആ​സ്വദിക്കാ​ൻ അ​തി​യാ​യി ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്ന​തും. തെ​ക്ക​ൻ കേ​ര​ള​ത്തെ അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച് മ​ല​ബാ​റി​ലാ​ണ് നോ​ന്പു വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പേ​രും പെ​രു​മ​യു​മു​ള്ള​ത്. എ​ന്നാ​ൽ മ​ല​ബാ​ർ രു​ചി​ക​ൾ​ ഇ​പ്പോ​ൾ തെ​ക്ക​ൻ കേ​ര​ള​ത്തി​ലും ഏ​റെ പ്ര​ചാ​രം നേ​ടി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. പ​ക​ൽ മു​ഴു​വ​ൻ ഉ​മി​നീ​രു പോ​ലു​മി​റ​ക്കാ​തെ അ​ല്ലാ​ഹു​വി​നെ മാ​ത്രം ധ്യാ​നി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന വി​ശ്വാ​സി​ക​ൾ​ക്ക് നോ​ന്പ് തു​റ​ന്നാ​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ഭ​വ​സ​മൃ​ദ്ധം. പ​ലത​രം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ നോ​ന്പ് -പെ​രു​ന്നാ​ൾ കാ​ല​ങ്ങ​ളു​ടെ സ​വി​ശേ​ഷ​ത​യാ​ണ്. ചെ​റി​യ നോ​ന്പു​തു​റ, വ​ലി​യ നോ​ന്പു​തു​റ, മു​ത്താ​ഴം, അ​ത്താ​ഴം ഇ​ങ്ങ​നെ പ​ല ഘ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ലാ​യു​ള്ള ആ​ഹാ​ര​ത്തി​ന് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും നി​ര​വ​ധി.

മ​ധു​ര​മു​ള്ള​തും എ​രി​വു​ള്ള​തു​മെ​ല്ലാം ഭ​ക്ഷ​ണ​വേ​ള​ക​ളെ സ​ന്പ​ന്ന​മാ​ക്കും. കാ​ര​ക്ക​യോ വെ​ള്ള​മോ ക​ഴി​ച്ച് നോ​ന്പു തു​റ​ന്നാ​ൽ കോ​ഴി​അ​ട, ഇ​റ​ച്ചി​പ്പ​ത്തി​രി, സ​മൂ​സ, ഉ​ന്ന​ക്കാ​യ, നേ​ന്ത്ര​ക്കാ​യ വാ​ട്ടി​യ​ത്, കാ​യ നി​റ​ച്ച​ത് തു​ട​ങ്ങി ഇ​രു​പ​ത്ത​ഞ്ചോ​ളം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളെ​ങ്കി​ലും ആ​ദ്യ​ത്തെ നോ​ന്പു​തു​റ​യ്ക്കു ത​ന്നെ ഉ​ണ്ടാ​കും. ത​രി​ക്ക​ഞ്ഞി, ഇ​ള​നീ​രും അ​വിലും പ​ഴ​വും ചേ​ർ​ത്തു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന പാ​നീ​യം ഇ​വ നോ​ന്പി​ന്‍റെ പ്ര​ത്യേ​ക വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ. അ​രി​പ്പ​ത്തി​രി, പൂ​രി, പൊ​റോ​ട്ട തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യ്ക്ക് പ​ല​ത​രം മാം​സ​ക്ക​റി​ക​ൾ കൂ​ടി​യാ​കു​ന്പോ​ൾ​ വ​ലി​യ നോ​ന്പു​തു​റ പൊ​ടി​പൊ​ടി​ക്കു​ന്നു.​ ക​ര​ൾ വ​ര​ട്ടി​യ​തും ആ​ടി​ന്‍റെ ത​ല​ച്ചോ​റും മ​റ്റും പ്ര​ത്യേ​കം എ​ടു​ത്തു പ​റ​യാ​വു​ന്ന വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ.
>ചീ​രോ​ക്ക​ഞ്ഞി എ​ന്നു വി​ളി​ക്കു​ന്ന ജീ​ര​ക​മി​ട്ട ക​ഞ്ഞി മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ത്യേ​ക​വി​ഭ​വം. പ​തി​നേ​ഴാം നോ​ന്പി​നും ഇ​രു​പ​ത്തേ​ഴാം നോ​ന്പി​നും ശ​അ്ബാ​ൻ മാ​സ​ത്തെ ബ​റാ​ത്ത് രാ​വി​നും മ​ധു​ര​ക്ക​റി ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന പ​തി​വ് മ​ല​ബാ​റി​ൽ സാ​ധാ​ര​ണ​മാ​ണ്. അ​ത്താ​ഴ​ത്തി​ന് നെ​ല്ലു​കു​ത്ത​രി​യു​ടെ ചോ​റും മ​ത്സ്യം പൊ​രി​ച്ച​തും മ​ത്സ്യ​ക്ക​റി​ക​ളും ഉ​ള്ളി​മോ​രും പ​രി​പ്പു​മൊ​ക്കെ​യാ​യി ആ​ഹാ​ര​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യം കൂ​ടു​ന്നു. അ​ത്താ​ഴ​ത്തി​ന് വി​ളി​ച്ചു​ണ​ർ​ത്താ​ൻ "അ​ത്താ​ഴം മു​ട്ടി’​ക​ളു​ണ്ട്. മ​ഗ്‌രിബ് ബാ​ങ്കി​നൊ​പ്പം ബാ​ങ്ക് കേ​ൾ​ക്കാ​ത്ത​വ​രെ അ​റി​യി​ക്കാ​ൻ ക​തി​നാ​വെ​ടി​ക​ളു​ണ്ട്. പാ​വ​പ്പെ​ട്ട​വ​രെ നോന്പ് തു​റ​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ന്ന​ത് ഉ​ത്ത​മ മു​സ​ൽ​മാ​ന്‍റെ ക​ട​മ​യാ​യാണ് വിശ്വാസികൾ കാ​ണു​ന്നത്.

മ​ല​ബാ​റി​ലെ പ​ല​ഹാ​ര വി​പ​ണി

മ​ല​പ്പു​റം ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ജി​ല്ല​ക​ളി​ലെ ബേ​ക്ക​റി​ക​ൾ റം​സാ​ൻ പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളാ​ൽ നി​റ​ഞ്ഞു​ക​ഴി​ഞ്ഞു.​ പ​ല ഇ​ന​ത്തി​ലാ​യി പ​ച്ച​ക്ക​റി, മ​ത്സ്യം, ചി​ക്ക​ൻ തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ ത​രം പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളു​ടെ ലോ​കം ത​ന്നെ​യാ​ണ് ബേ​ക്ക​റി​ക​ൾ ഈ ​നോ​ന്പ് കാ​ല​ത്ത് ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. നോ​ന്പ് തു​റ വി​ഭ​ങ്ങ​ളി​ൽ ച​ട്ടി​പ്പ​ത്തി​രി​യും, ഉ​ന്ന​ക്കാ​യ​യും, മു​ട്ട ബ​ജി​യും, സ​മൂ​സ​യു​മാ​ണ് താ​ര​ങ്ങ​ൾ. കൂ​ടാ​തെ ഓ​രോ ബേ​ക്ക​റി​ക​ളും അ​വ​ര​വ​രു​ടെ സ്പെ​ഷലു​ക​ളു​മാ​യി ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളെ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്നു. വൈ​കു​ന്നേ​രം നോ​ന്പ് തു​റ​ക്കാ​ൻ പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങാ​നെ​ത്തു​ന്ന​വ​രു​ടെ തി​ര​ക്കാണ്. വൈ​കി​ട്ട് മൂ​ന്നു​മു​ത​ലാ​ണ് ബേ​ക്ക​റി​ക​ളി​ൽ നോ​ന്പുകാ​ല വി​പ​ണ​നം ചൂ​ടു​പി​ടി​ക്കു​ന്ന​ത്. സ​മ​യ​ലാ​ഭ​വും വി​ല​ക്കു​റ​വും വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​രെ​യും വി​പ​ണി​യി​ലേ​ക്ക് കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കുന്നു.

മൊ​ഞ്ചു​കൂ​ട്ടി പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്​ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ

വി​ശ്വാ​സി​ക​ൾ​ക്ക് ഭ​ക്തി​യു​ടെ​യും പ്രാ​ർ​ഥ​ന​യു​ടെ​യും നാ​ളു​ക​ളെ​ന്ന​പോ​ലെ സ​മൂ​ഹ​നോ​ന്പുതു​റ​ക​ളു​ടെ​യും പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും വൈ​കു​ന്നേ​ര​ങ്ങ​ൾ കൂ​ടി​യാ​ണ് മ​ല​ബാ​റു​കാ​ർ​ക്ക് റം​സാ​ൻ ദി​ന​ങ്ങ​ൾ. നോ​ന്പെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തോ​ടൊ​പ്പം മ​റ്റു​ള്ള​വ​രെ സ​ത്​ക്ക​രി​ച്ച് നോ​ന്പു​തു​റ​പ്പി​ക്കു​ക എ​ന്ന​ത് വ​ലി​യ സ​ൽ​ക്ക​ർ​മ​മാ​യാ​ണ് വി​ശ്വാ​സി​ക​ൾ ക​ണ​ക്കാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​നാ​ൽ ഈ ​പു​ണ്യം ക​ര​സ്ഥ​മാ​ക്കു​ക എ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് ചെ​റു​തും വ​ലു​തു​മാ​യ ഇ​ഫ്താ​ർ സം​ഗ​മ​ങ്ങ​ൾ ന​ട​ത്തി വ​രു​ന്ന​ത്. പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്ക്കാ​രം മു​ത​ൽ സ​ന്ന​ദ്ധ സം​ഘ​ട​ന​ക​ളും ക്ല​ബ്ബു​ക​ളും ന​ട​ത്തു​ന്ന സ​മൂ​ഹ നോ​ന്പു​തു​റ​ക​ൾ വ​രെ​യു​ണ്ടാ​കും. എ​ല്ലാ മ​ത​വി​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളെ​യും ഒ​രു​പോ​ലെ പ​രി​ഗ​ണി​ച്ചു​കൊ​ണ്ടു​ള്ള ഇ​ഫ്താ​ർ സം​ഗ​മ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഇ​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ​ല്ലാം ക​ണ്ടു​വ​രാ​റു​ള്ള​ത്. റം​സാ​ൻ വ്ര​ത​നാ​ളു​ക​ളി​ലെ ആ​ദ്യ പ​ത്തി​ലാ​ണ് ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ഇ​ഫ്താ​ർ സം​ഗ​മ​ങ്ങ​ൾ കൂ​ടു​ത​ലും ന​ടു​ന്നു വ​രാ​റു​ള്ള​ത്. ഓ​രോ നോ​ന്പു​തു​റ​ക​ളും വ്യ​ത്യ​സ്ത സ്വ​ഭാ​വ​രീ​തി​ക​ളി​ലും രു​ചി വൈ​വി​ധ്യ​ങ്ങ​ളി​ലു​മാ​യി​രി​ക്കും.


റം​സാ​നി​ലെ ആ​ദ്യ​ദി​ന​ങ്ങ​ൾ പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ളു​ടേ​താ​ണ്. പ​ഴ​യ കാ​ലം മു​ത​ൽ​ക്കേ പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പേ​രു​കേ​ട്ട നാ​ടാ​ണ് മ​ല​ബാ​ർ. എ​ന്നാ​ൽ റം​സാ​ൻ കാ​ല​മാ​യാ​ൽ വ​ര​നും കൂ​ട്ടു​കാ​ർ​ക്കു​മു​ള്ള സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ ഇ​ഫ്താ​റി​ന്‍റെ രൂ​പ​ത്തി​ലാ​ണ്. ക​ല്യാ​ണം ക​ഴി​ഞ്ഞ് പു​തു​ക്കം മാ​റി​യി​ട്ടി​ല്ലാ​ത്ത വ​ര​നെ​യും കൂ​ട്ടു​കാ​രെ​യും വ​ധു​വി​ന്‍റെ വീ​ട്ടു​കാ​ർ നോ​ന്പു​തു​റ സ​ത്ക്കാ​ര​ത്തി​ന് വി​ളി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് മ​ല​ബാ​റി​ലെ മി​ക്ക​സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലെ​യും പ​തി​വ്.

വ​ട​ക്ക​ൻ മ​ല​ബാ​റി​ൽ ചെ​റു​ക്ക​ന്‍റെ വീ​ട്ടി​ൽ വ​ച്ചും നോ​ന്പു​തു​റ സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ ന​ട​ത്താ​റു​ണ്ട്. പു​തി​യാ​പ്പി​ള സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​യി പെ​ണ്‍ വീ​ട്ടു​കാ​ർ റം​സാ​നി​ലെ ആ​ദ്യ ദി​ന​ങ്ങ​ൾ ത​ന്നെ തെര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കും. പെ​ണ്‍​വീ​ട്ടു​കാ​രു​ടെ സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ൾ ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ പി​ന്നെ മ​റ്റു കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ൾ ഓ​രോ​ന്നാ​യി വ​ധൂവ​രന്മാരെ നോ​ന്പു തു​റ​ക്കാ​നാ​യി ബു​ക്ക് ചെ​യ്തു ക​ഴി​ഞ്ഞി​ട്ടു​ണ്ടാ​കും. ഈ ​സ​ത്ക്കാ​ര​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം ക​ഴി​യു​ന്പോ​ഴേ​ക്കും നോ​ന്പ് പ​ത്തോ പ​തി​ന​ഞ്ചോ പി​ന്നി​ടും. പു​തി​യാ​പ്പി​ള​യും കൂ​ട്ടു​കാ​രു​മെ​ല്ലാം എ​ത്തു​ന്പോ​ൾ സ​ൽ​ക്കാ​രവീ​ട് നാ​നാ​ത​രം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ൽ സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യി​രി​ക്കും. വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ എ​ത്ര ത​ര​മു​ണ്ടെ​ന്ന് എ​ണ്ണി​ത്തി​ട്ട​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ത​ന്നെ പ്ര​യാ​സ​ക​ര​മാ​ണ്.​ സ​ന്പ​ന്ന​നും പാ​വ​പ്പെ​ട്ട​വ​നും ത​ങ്ങ​ളാ​ലാ​കു​ന്ന ത​ര​ത്തിലായി​രി​ക്കും നോ​ന്പുതു​റ സം​ഘ​ടി​പ്പി​ക്കു​ക​യെ​ങ്കി​ലും വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ട്ടും കു​റ​വു വ​രു​ത്താ​റി​ല്ല. വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ലും സ​ത്​ക്കാ​ര​ങ്ങ​ളാ​ലും പ്രി​യം ഏ​റു​ന്ന​ത് പു​തി​യ​പ്പി​ള​മാ​രു​ടെ ഇ​ഫ്താ​റു​ക​ൾ​ക്കു ത​ന്നെ​യാ​ണ്.

പ​ഴ​ങ്ങ​ളു​ടെ കാ​ലം

റം​സാ​ൻ എ​ത്തി​യ​തോ​ടെ മ​ല​ബാ​റി​ലേ​ക്കു​ള്ള വി​വി​ധ​യി​നം പ​ഴ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഒ​ഴു​ക്കും കൂ​ടി. സ്വ​ദേ​ശി​യും വി​ദേ​ശി​യു​മാ​യ നി​ര​വ​ധി പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​ണ് റം​സാ​നാ​യി വി​പ​ണി​യി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ക. നാ​ട​ൻ പ​ഴ​ങ്ങ​ളെ​ക്കാ​ളും വി​ദേ​ശ​ത്തുനി​ന്ന് ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്ത പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ ആ​വ​ശ്യ​കാരേറെ. അ​മേ​രി​ക്ക, ചൈ​ന, യു​എ​ഇ, മ​ലേ​ഷ്യ, ന്യൂ​സി​ലാ​ൻ​റ്, ബെ​ൽ​ജി​യം, ഈ​ജി​പ്ത്, ചി​ലി തു​ട​ങ്ങി​യ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള പ​ഴ വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ സ​ജീ​വ​മാ​യു​ള്ള​ത്.

ചൈ​ന​യി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള സ​ബ​ർ​ജി​ല്ലി​യും വി​യ​റ്റ്നാ​മി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ടു​മാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ലെ അ​തി​ഥി​ക​ൾ. കി​വി, ല​ച്ചി, റം​ബു​ട്ടാ​ൻ, ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ട്, ചൈ​നീ​സ് സ​ബ​ർ​ജി​ല്ലി, ബെ​ൽ​ജി​യം ആ​പ്പി​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ് താ​ര​ങ്ങ​ൾ. മ​ഞ്ഞ ഷ​മാ​മം, ബ​ട്ട​ർ മാ​ങ്കോ​സ്റ്റി​ൻ മു​സ​ന്പി, റെ​ഡ് ന്തോ​ബ്, കി​യ​ർ, ന്യൂ​സ് ലാ​ൻ​ഡ് കി​വി, മ​ധു​ര പു​ളി തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യ്ക്കും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രു​ണ്ട്. ആ​പ്പി​ളും മു​ന്തി​രി​യും ത​ന്നെ പ​ല ത​ര​ത്തി​ലു​ണ്ട്. സ്വ​ദേ​ശി പ​ഴ വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ മു​ന്നി​ട്ട് നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത് മാ​ന്പ​ഴം, പൈ​നാ​പ്പി​ൾ, സ​പ്പോ​ട്ട, നേന്ത്രപ്പ​ഴം, പ​പ്പാ​യ എ​ന്നി​വ​യാ​ണ്. മാ​ന്പ​ഴ​ത്തി​ൽ ത​ന്നെ മ​ൽ​ഗോ​വ, ഹി​മ​പ​സ​ന്ത്, നീ​ല​ൻ, സി​ന്ദൂ​രം എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് വി​ൽ​പ്പ​ന​യി​ൽ മു​ന്നി​ൽ. പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ വി​ല​യും വ​ർ​ധി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ. അനീഷ്