Back to home
ഓണസദ്യ
ഇ​ഞ്ചി​ക്ക​റി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഇ​ഞ്ചി (അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)- അ​ര​ക​പ്പ്
2. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് -24 എ​ണ്ണം
മ​ല്ലി - ര​ണ്ടു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍
ഉ​ലു​വ - 1/4 ചെ​റി​യ സ്പൂ​ണ്‍
ക​ടു​ക് - 1/4 ചെ​റി​യ സ്പൂ​ണ്‍
3. ന​ല്ലെ​ണ്ണ- ഒ​രു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍
4. വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ- ര​ണ്ടു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍
5. വാ​ള​ൻ​പു​ളി - ര​ണ്ടു ചെ​റി​യ സ്പൂ​ണ്‍
6. ശ​ർ​ക്ക​ര -പാ​ക​ത്തി​ന്
7. ക​ടു​ക് -കാ​ൽ ചെ​റി​യ സ്പൂ​ണ്‍
8. ഉ​ലു​വ -അ​ല്പം
9. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് (മു​റി​ച്ച​ത്)-​നാ​ല് എ​ണ്ണം
10. ക​റി​വേ​പ്പി​ല -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​വി​ധം

ഇ​ഞ്ചി കൊ​ത്തി​യ​രി​ഞ്ഞ​ത് ചീ​ന​ച്ച​ട്ടി അ​ടു​പ്പ​ത്ത് വ​ച്ച് ചൂ​ടാ​കു​ന്പോ​ൾ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ചു​വ​ക്കെ വ​റു​ത്തു കോ​രു​ക. ഒ​രു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ചൂ​ടാ​കു​ന്പോ​ൾ, ര​ണ്ടാ​മ​ത്തെ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ക്ര​മ​ത്തി​ന് ഇ​ട്ടു മൂ​പ്പി​ച്ചു​വാ​ങ്ങി ന​ന്നാ​യി അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. അ​തി​നു​ശേ​ഷം ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ വ​റു​ത്തെ​ടു​ത്ത ഇ​ഞ്ചി​യും, ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വാ​ള​ൻ​പു​ളി ക​ല​ക്കി​യ വെ​ള്ള​വും മേ​ൽ​പ​റ​ഞ്ഞ അ​ര​ച്ചെ​ടു​ത്ത സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും, ഉ​പ്പു​നീ​രും ചേ​ർ​ത്ത് ഇ​ള​ക്കി തി​ള​പ്പി​ക്കു​ക. ര​ണ്ടു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ചൂ​ടാ​കു​ന്പോ​ൾ ഏ​ഴാ​മ​ത് പ​റ​ഞ്ഞി​രി​ക്കു​ന്ന സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ഓ​രോ​ന്നും മൂ​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത് ക​റി​യി​ൽ ചേ​ർ​ക്കു​ക. ഇ​ഞ്ചി​ക്ക​റി ഒ​രു വി​ധം കൊ​ഴു​ക്കു​ന്ന സ​മ​യം പാ​ക​ത്തി​ന് മ​ധു​രം ആ​ക​ത്ത​ക്ക​വി​ധം ശ​ർ​ക്ക​ര കൂ​ടി ചീ​കി ചേ​ർ​ക്കു​ക. ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി ത​ണു​ത്ത​ശേ​ഷം പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ നി​ന്നും ത​വി​കൊ​ണ്ട് കോ​രി ഭ​ര​ണി​യി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ചു​വ​ച്ച് ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് എ​ടു​ത്ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക.

ഓണസദ്യ
ലോ​ക​ത്ത് മ​റ്റാ​ർ​ക്കും അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ടാ​നി​ല്ലാ​ത്ത രു​ചി​യു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ണ് മ​ല​യാ​ളി​യു​ടെ ഒ
ഓണപ്പലഹാരങ്ങള്‍
ഓണക്കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏതാനും പലഹാരങ്ങള്‍ ഇതാ...

ബനാന ചിപ്‌സ്

ചേരുവകള്‍
ഓ​ണം ഉ​ണ്ട​റി​യ​ണം
ഉ​ണ്ണാ​ൻ നാ​ക്കി​ല ത​ന്നെ വേ​ണം ഓ​ണ​സ​ദ്യ​ക്ക്. അ​ച്ചാ​റു ക​ൾ, തോ​ര​ൻ, പ​ച്ച​ടി, കാ​ള​ൻ, അ​വി​യ​ൽ എ
പാ​ൽ​പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഉ​ണ​ക്ക​ല​രി -ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ
2. പാ​ൽ - ര​ണ്ടു ലി​റ്റ​ർ
3. പ​ഞ്ച​സ
ശ​ർ​ക്ക​ര പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. പ​ച്ച​രി -500 ഗ്രാം
2. ​ശ​ർ​ക്ക​ര- 300 ഗ്രാം
3. ​ചെ​റു​പ​യ​ർ പ​രി
സേ​മി​യ പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. സേ​മി​യാ -200 ഗ്രാം
2. ​പാ​ൽ - ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ
3. അ​ണ്ടി​പ്പ​രി​പ്
അ​ട​പ്ര​ഥ​മ​ൻ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഉ​ണ​ക്ക​ല​രി -1 ലി​റ്റ​ർ
2. നെ​യ്യ്- 100 മി​ല്ലി
3. ശ​ർ​ക്ക​ര- 2
പാ​വ​യ്ക്കാ തീ​യ​ൽ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. പാ​വ​യ്ക്ക (1 1/2 ക​ന​ത്തി​ൽ
നു​റു​ക്കി​യ​ത്)- എ​ണ്ണൂ​റ് ഗ്രാം
2.
പ​ച്ച​ടി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. അ​ധി​കം പു​ളി ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തും പു​തി​യ​തു​മാ​യ ക​ട്ട തൈ​ര്
(ഉ​ട​ച്ച് എ
അ​വി​യ​ൽ
ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ

1. ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ: ഏ​ത്ത​യ്ക്ക, വെ​ള്ള​രി​ക്ക, വ​ഴു​തി​ന​ങ്ങാ
ര​സം
ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ

1. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് - എ​ട്ടെ​ണ്ണം
കു​രു​മു​ള​ക് - ചെ
എ​രി​ശേ​രി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ചേ​ന ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ക്കി​യ​ത് - നാ​ലു ക​പ്പ്
2. മു​ള​കു​പൊ​ടി - ഒ​
സാ​ന്പാ​ർ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

പ​രി​പ്പ് - ഒ​രു ക​പ്പ്
മ​ഞ്ഞ​ൾ പൊ​ടി - ഒ​രു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍
ന​
പ​ഴ​യി​ടം സ്പെ​ഷ​ൽ ഓ​ണ​സ​ദ്യ
അ​ത്ത​പ്പൂ​ക്ക​ള​വും മാ​വേ​ലി​യും ഓ​ണ​സ​ദ്യ​യു​മെ​ല്ലാം മ​ല​യാ​ളി​ക്ക് ഒ​ഴി​ച്ചു കൂ​ടാ​നാ​വാ​ത്ത​താ​
Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.