Karshakan
കൃ​ഷി​യി​ൽ വി​ശ്വാ​സം അ​ർ​പ്പി​ച്ച് ജ​യിം​സും ബി​ൻ​സി​യും
കൃ​ഷി​യി​ൽ വി​ശ്വാ​സം അ​ർ​പ്പി​ച്ച് ജ​യിം​സും ബി​ൻ​സി​യും
ആ​ത്മ​വി​ശ്വാ​സ​വും സ്ഥി​രോ​ത്സാ​ഹ​വു​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ കാ​ർ​ഷി​ക രം​ഗ​ത്തും ഉ​യ​ര​ങ്ങ​ൾ കീ​ഴ​ട​ക്കാ​മെ​ന്നു വി​ശ്വ​സി​ക്കു​ന്ന സാ​ധാ​ര​ണ ക​ർ​ഷ​ക​രാ​ണ് ഇ​ടു​ക്കി ജി​ല്ല​യി​ലെ വ​ള്ള​ക്ക​ട​വ് ച​ക്കാ​ല​ക്ക​ൽ ജെ​യിം​സ് ഫ്രാ​ൻ​സീ​സും ഭാ​ര്യ ബി​ൻ​സി​യും.

സ്വ​ന്ത​മാ​യി ഭൂ​മി​യി​ല്ല​ങ്കി​ലും പാ​ട്ട​ത്തി​നെ​ടു​ത്ത സ്ഥ​ല​ത്ത് പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളും കൃ​ഷി​ചെ​യ്തു മി​ക​ച്ച വ​രു​മാ​ന​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഇ​രു​വ​രും. ഏ​ല​ത്തോ​ട്ട​ത്തി​ലെ പ​ണി​ക​ൾ ചെ​യ്തു ജീ​വി​ച്ചി​രു​ന്ന കു​ടും​ബം പ​ത്ത് വ​ർ​ഷം മു​ന്പാ​ണു പാ​ട്ട​ത്തി​ന് സ്ഥ​ല​മെ​ടു​ത്ത് പ​ച്ച​ക്ക​റി​കൃ​ഷി​ക​ൾ ചെ​യ്തു തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

വ​ള്ള​ക്ക​ട​വി​ലെ നാ​ലേ​ക്ക​റോ​ളം വ​രു​ന്ന ഏ​ല​ത്തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശം ല​ഭി​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണു പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക്കൃ​ഷി. പൂ​ർ​ണ​മാ​യും ജൈ​വ​രീ​തി. പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം മൂ​ന്ന​ര​ല​ക്ഷ​ത്തോ​ളം രൂ​പ പാ​ട്ടം ന​ൽ​കേ​ണ്ട ഭൂ​മി​യി​ലെ ഏ​ലം പ​രി​ച​രി​ച്ചു വി​ള​വെ​ടു​ത്ത് വി​ല്പ​ന ന​ട​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യാം.

കാ​ട്ടു​പ​ന്നി​ക​ളു​ടെ ശ​ല്യ​മുണ്ടെ​ങ്കി​ലും ജ​യിം​സും കു​ടും​ബ​വും അ​തൊ​ന്നും കാ​ര്യ​മാ​ക്കാ​റി​ല്ല. എ​ങ്ങ​നെ​യും കൃ​ഷി​യി​ലൂ​ടെ ജീ​വി​തം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്ത​ണ​മെ​ന്ന ചി​ന്ത മാ​ത്ര​മേ അ​വ​ർ​ക്കു​ള്ളൂ. സ്വ​ന്ത​മാ​യി കു​റ​ച്ചു ഭൂ​മി​യും അ​ട​ച്ചു​റ​പ്പു​ള്ള ചെ​റി​യൊ​രു വീ​ടും മാ​ത്ര​മാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം.



ഹൈ​റേ​ഞ്ചി​ന്‍റെ ത​ണു​ത്ത അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ലെ ഉ​ളം കാ​റ്റി​ലും ചെ​റു ചൂ​ടി​ലും ബി​ൻ​സി​ഫാ​മി​ൽ വി​ള​യു​ന്ന​തു ബ്രോ​ക്കോ​ളി​ൻ, കാ​ബേ​ജ്, വൈ​ല​റ്റ് കാ​ബേ​ജ്, ചൈ​നീ​സ് കാ​ബേ​ജ്, കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, കു​റ്റി ബീ​ൻ​സ്, വ​ള്ളി ബീ​ൻ​സ്, കോ​വ​ൽ, വ​ള്ളി​ത്ത​ക്കാ​ളി, ആ​പ്പി​ൾ ത​ക്കാ​ളി തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ്. ഒ​രു വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ വൈ​കാ​തെ അ​ടു​ത്ത കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ക്കും.

ഒ​രു സ്ഥ​ല​ത്ത് തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി ഒ​രേ​വി​ള കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന രീ​തി ഇ​വ​ർ​ക്കി​ല്ല. വി​ള​ക​ൾ മാ​റി മാ​റി​യാ​ണു ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. അ​തി​നാ​ൽ വ​ള​ർ​ച്ച​യും വി​ള​വും കൂ​ടു​മെ​ന്നാ​ണ് ഇ​വ​രു​ടെ അ​ഭി​പ്രാ​യം.

കൃ​ഷി​ക്കു മു​ന്നോ​ടി​യാ​യി ന​ല്ല സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശം ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ഇ​ട​ങ്ങ​ൾ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ക​യാ​ണ് ആ​ദ്യം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. പി​ന്നീ​ട് കോ​ഴി​വ​ള​വും ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യും അ​ടി​വ​ള​മാ​യി ന​ൽ​കി വാ​ര​ങ്ങ​ളെ​ടു​ക്കും. ക​ള​ക​ളെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​നും ജ​ല​ക്ഷാ​മ​ത്തെ നേ​രി​ടാ​നും മ​ൾ​ച്ചിം​ഗ് ഷീ​റ്റ് വി​രി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് അ​ടു​ത്ത പ​ടി. റൂ​ട്ട് സോ​ണി​ലേ​ക്ക് വെ​ള്ളം നേ​രി​ട്ട് എ​ത്തി​ച്ച് ബാ​ഷ്പീ​ക​ര​ണം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ഡ്രി​പ്പ് ഇ​റി​ഗേ​ഷ​ൻ സം​വി​ധാ​നം സ്ഥാ​പി​ച്ച​ശേ​ഷ​മാ​ണ് തൈ​ക​ൾ ന​ടു​ന്ന​ത്.

ക്ര​മ​ര​ഹി​ത​മാ​യി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ വി​ള​ക​ൾ​ക്ക് ജ​ലം എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ൽ എ​ത്തി​ക്കാ​നും അ​ധ്വാ​ന​ഭാ​രം കു​റ​യ്ക്കാ​നും ഡ്രി​പ്പ് ഇ​റി​ഗേ​ഷ​ൻ സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്. പ്രാ​രം​ഭ ചെ​ല​വു​ക​ൾ അ​ല്പം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണെ​ങ്കി​ലും ന​ല്ല രീ​തി​യി​ൽ നോ​ക്കി​യാ​ൽ കു​റ​ഞ്ഞ​ത് അ​ഞ്ച് വ​ർ​ഷം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം.

അ​ധി​കം സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശ​മേ​ൽ​ക്കാ​തെ പൈ​പ്പു​ക​ൾ സം​ര​ക്ഷി​ച്ചാ​ൽ പ​ത്ത് വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ നി​ല​നി​ൽ​ക്കും. സാ​ധാ​ര​ണ നി​ല​യി​ൽ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വി​റ്റ് ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ മു​ട​ക്കു​മു​ത​ൽ കി​ട്ടു​ക​യും ചെ​യ്യും. ഒ​ഴി​വു​സ​മ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​ക്ക​ളും കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ൽ സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.

ശു​ദ്ധ​മാ​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ​ക്ക് ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡു​ള്ള​തി​നാ​ലാ​ണ് ജ​യിം​സും കു​ടും​ബ​വും കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ളും അ​മി​ത​മാ​യ രാ​സ​വ​ള​ങ്ങ​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​തെ ജൈ​വ​രീ​തി​യി​ൽ കൃ​ഷി തു​ട​രു​ന്ന​ത്. ഇ​ട​നി​ല​ക്കാ​രി​ല്ലാ​ത്ത​തും ന​ല്ല വി​ല കി​ട്ടു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

തൈ​ക​ളു​ടെ ഉ​ത്പാ​ദ​ന​വും പ​രി​ച​ര​ണ​വും ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യും


അ​ത്യു​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യു​മു​ള്ള വി​ത്തു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു പാ​കി​യാ​ണു തൈ​ക​ൾ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ന് ബി​ൻ​സി​യു​ടെ അ​റി​വു​ക​ളും പ്ര​ത്യേ​ക പ​രി​ച​ര​ണ​വു​മു​ണ്ട്. ചെ​റി​യൊ​രു ന​ഴ്സ​റി ത​യാ​റാ​ക്കി​യാ​ണ് വി​ത്തു​ക​ൾ പാ​കി മു​ള​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്.

പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് ട്രേ​ക​ൾ അ​ണു​വി​മു​ക്ത​മാ​ക്കി പെ​ർ​ലൈ​റ്റ്-​ച​കി​രി​ച്ചോ​ർ മി​ശ്രി​തം നി​റ​ച്ച് അ​തി​ൽ സ്യൂ​ഡോ​മോ​ണാ​സ് ലാ​യ​നി ഒ​ഴി​ച്ചു വ​യ്ക്കും. ഒ​രാ​ഴ്ച ക​ഴി​ഞ്ഞ് ഒ​രു സെ​ന്‍റീ മീ​റ്റ​ർ ആ​ഴ​ത്തി​ൽ വി​ത്തു​ക​ൾ പാ​കും. ആ​ഴം കൂ​ടി​യാ​ൽ വി​ത്തു​ക​ൾ മു​ള​യ്ക്കാ​ൻ കൂ​ടു​ത​ൽ സ​മ​യ​മെ​ടു​ക്കും.

തൈ​ക​ൾ മു​ള​ച്ച് ഒ​രു മാ​സം ക​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ മു​ത​ൽ ന​ട്ടു തു​ട​ങ്ങാം. ന​ട്ട ശേ​ഷം ഒ​രാ​ഴ്ച​ത്തേ​യ്ക്ക് ത​ണ​ൽ ന​ൽ​കി​യാ​ൽ തൈ​ക​ൾ എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ൽ വേ​രു പി​ടി​ക്കും. സാ​ധാ​ര​ണ​ഗ​തി​യി​ൽ വി​ത്ത് പാ​കി​യാ​ൽ 55 ശ​ത​മാ​ന​വും മു​ള​ക്കും. തൈ​ക​ൾ പ​റി​ച്ചു മാ​റ്റി ന​ടു​ന്പോ​ൾ അ​ഞ്ച് ശ​ത​മാ​ന​ത്തോ​ളം ന​ശി​ക്കും.

ര​ണ്ട് സെ​ന്‍റി​ലെ മ​ഴ​മ​റ​യി​ൽ മു​ക്കാ​ൽ മീ​റ്റ​ർ വീ​തി​യു​ള്ള വാ​ര​ത്തി​ന്‍റെ ഒ​രു ച​രി​വി​ലെ വ​ള്ളി​ത്ത​ക്കാ​ളി ഒ​ന്ന​ര അ​ടി അ​ക​ല​ത്തി​ലാ​ണു ന​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​റ്റേ ച​രു​വി​ൽ കാ​ബേ​ജ്, കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും. ത​ക്കാ​ളി വ​ള്ളി​കെ​ട്ടി മു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ക​യ​റ്റി പ​ട​ർ​ത്തി​വി​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്നു. ചു​വ​ട്ടി​ൽ കാ​ബേ​ജ് വ​ള​രു​ന്നു. ര​ണ്ടി​നും മി​ക​ച്ച വി​ള​വ്.

കു​ന്നി​ൻ ച​രു​വി​ൽ മു​ക്കാ​ൽ മീ​റ്റ​ർ വീ​തി​യി​ൽ വാ​ര​ങ്ങ​ളെ​ടു​ത്ത് അ​തി​ന്‍റെ ന​ടു​വി​ലാ​ണ് കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, കാ​ബേ​ജ്, ചൈ​നീ​സ് കാ​ബേ​ജ്, ബ്രോ​ക്കാ​ളി കു​റ്റി ബീ​ൻ​സ്, വ​ള്ളി ബീ​ൻ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ന​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ചെ​ടി​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ ഒ​ന്ന​ര​യ​ടി അ​ക​ല​മു​ണ്ട്.

ചു​വ​ട്ടി​ൽ ഈ​ർ​പ്പം നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ന​ന. ആ​ഴ്ച​യി​ൽ ഒ​രു പ്രാ​വ​ശ്യം മി​ത​മാ​യ രീ​തി​യി​ൽ വ​ളം ലാ​യ​നി​യാ​യി ചു​വ​ട്ടി​ലൊ​ഴി​ച്ചു കൊ​ടു​ക്കും. വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്ക്, ക​ട​ല​പ്പി​ണ്ണാ​ക്ക്, ജൈ​വ​വ​ളം എ​ന്നി​വ മാ​റി​മാ​റി വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ ല​യി​ച്ചാ​ണ് ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്.

വ​ള​ർ​ച്ച കു​റ​വു​ള്ള​തി​ന് അ​ല്പം കൂ​ടു​ത​ൽ വ​ളം ന​ൽ​കും. കീ​ട​ങ്ങ​ളെ ക​ണ്ടാ​ൽ ഉ​ട​ൻ ന​ശി​പ്പി​ക്കും. സ്വ​ന്ത​മാ​യി ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ജീ​വ​കീ​ട​നാ​ശി​ക​ളാ​ണ് അ​തി​ന് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

വി​ള​വെ​ടു​പ്പ്

ശീ​ത​കാ​ല പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ​ക്ക് 50 ശ​ത​മാ​ന​ത്തി​ലേ​റെ സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശം അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. ഹ്ര​സ്വ​കാ​ല വി​ള​ക​ളാ​യ ഇ​വ ന​ട്ട് ഒ​ന്ന​ര മാ​സം ക​ഴി​യു​ന്ന​തോ​ടെ പൂ​വി​ട്ടു തു​ട​ങ്ങും. ര​ണ്ട​ര മാ​സം ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ വി​ള​വെ​ടു​ക്കാം. ന​ന്നാ​യി പ​രി​ച​രി​ക്കു​ന്ന കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ മൂ​ന്ന് മാ​സ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് തീ​രും.

അ​ര കി​ലോ മു​ത​ൽ ഒ​ന്ന​ര​കി​ലോ​വ​രെ തൂ​ക്ക​മു​ള്ള കാ​യ്ക​ളാ​ണ് ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​ന്ന​ര കി​ലോ​യ​ക്കു മു​ക​ളി​ൽ തു​ക്ക മു​ള്ള​തും ല​ഭി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. വി​ല അ​ല്പം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണെ​ങ്കി​ലും ഗു​ണ​വും രു​ചി​യും അ​റി​ഞ്ഞ​വ​ർ നേ​രി​ട്ടെ​ത്തി വാ​ങ്ങു​ക​യാ​ണ് ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. പ​ല​പ്പോ​ഴും ആ​വ​ശ്യാ​നു​സ​ര​ണം ന​ൽ​കാ​ൻ ക​ഴി​യാ​റു​മി​ല്ല. ത​ക്കാ​ളി, കു​റ്റി ബീ​ൻ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും ഇ​തേ​രീ​തി​യി​ലാ​ണ് കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ഇ​തോ​ടൊ​പ്പം ഓ​ക്ടോ​ബ​ർ, ന​വം​ബ​ർ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ സ്ട്രോ​ബ​റി​യും കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്.

ഇ​തി​നൊ​പ്പം നാ​ല് കൂ​ടു​ക​ളി​ലാ​യി അ​ഞ്ഞൂ​റ് കാ​ട​ക​ളെ​യും വ​ള​ർ​ത്തു​ന്നു. തേ​നീ​ച്ച​ക​ളു​മു​ണ്ട്. മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​ക്കി അ​ധി​ക വ​രു​മാ​ന​വും നേ​ടു​ന്നു. കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ കാ​ഞ്ഞി​ര​പ്പി​ള്ളി, മു​ണ്ട​ക്ക​യം മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​ച്ചാ​ണ് വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത്. ശീ​ത​കാ​ല​വി​ള​ക​ൾ​ക്ക് അ​ന്പ​ത് രൂ​പ​യി​ൽ കു​റ​യാ​ത്ത വി​ല കി​ലോ​യ്ക്കു ല​ഭി​ക്കും. ബീ​ൻ​സി​ന് 80 രൂ​പ കി​ട്ടും. മൂ​ന്നു രൂ​പ​യ്ക്കാ​ണു കാ​ട​മു​ട്ട വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഫോ​ണ്‍: 99475 05404

നെല്ലി ചെങ്ങമനാട്
Copyright @ 2018 , Rashtra Deepika Ltd.