"കാ​ര്യം കാ​ണാ​ൻ ക​ഴു​ത​ക്കാ​ൽ പി​ടി​ച്ച​പ്പോ​ൾ'
"കാ​ര്യം കാ​ണാ​ൻ ക​ഴു​ത​ക്കാ​ൽ പി​ടി​ച്ച​പ്പോ​ൾ'
അ​നു​മോ​ൾ ജോ​യ്
കാ​ര്യം കാ​ണാ​ൻ ക​ഴു​ത​ക്കാ​ലും പി​ടി​ക്ക​ണം എ​ന്നൊ​രു പ​ഴ​ഞ്ചൊ​ല്ലു​ണ്ട്, ഈ ​പ​ഴ​ഞ്ചൊ​ല്ലി​ൽ പ​തി​രു​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് ത​ല​ശേ​രി ചൊ​ക്ലി ബാ​ല ക​മ​ല​ത്തി​ൽ ഇ​രു​പ​തു​കാ​ര​നാ​യ യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ൻ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

ക​ഴു​ത​യു​ടെ കാ​ൽ മാ​ത്ര​മ​ല്ല, ക​ഴു​ത​യെ കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ അ​ങ്ങ് വാ​ങ്ങി ഒ​രു ഫാം ​ന​ട​ത്തി വി​ജ​യ​ത്തേ​രി​ലാ​ണ് യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ൻ ഇ​ന്ന്. ര​ണ്ട് ഡ​സൻ ക​ഴു​ത​ക​ൾ സ്വ​ന്ത​മാ​യു​ള്ള ഫാ​മി​ന്‍റെ ഉ​ട​മ​യാ​ണ് ഇ​ന്ന് യ​ദു.

പ​ശു​ഫാ​മി​നെ ലാ​ഭ​ത്തി​ലാ​ക്കാ​ൻ ക​ഴു​ത ഫാം

​ന​ഷ്‌​ട​ത്തി​ലാ​യ അ​ച്ഛ​ന്‍റെ പ​ശു​ഫാ​മി​നെ ലാ​ഭ​ത്തി​ലാ​ക്കാ​നു​ള്ള വ​ഴി തേ​ടി ന​ട​ന്ന യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ൻ ഒ​ടു​വി​ൽ എ​ത്തി​യ​ത് ക​ഴു​തപ്പാലി​ലാ​ണ്. ക​ഴു​ത​പ്പാ​ൽ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ന​ല്ല​താ​ണെ​ന്ന പ​ണ്ടെ​ങ്ങോ കേ​ട്ട​റി​വ് സ​ത്യ​മാ​ണെ​ന്ന് ഗൂ​ഗി​ളി​ലൂ​ടെ ന​ട​ത്തി​യ തെ​ര​ച്ചി​ലി​ൽ ഊ​ട്ടി​യു​റ​പ്പി​ച്ചു.

പി​ന്നീ​ട് ക​ഴു​ത​ക​ളെ​ക്കു​റി​ച്ചു​ള്ള പ​ഠ​ന​മാ​യി​രു​ന്നു. എ​ത്ര​യി​നം ക​ഴു​ത​ക​ളു​ണ്ട്, അ​വ​യു​ടെ പ​രി​പാ​ല​നം എ​ങ്ങ​നെ... എ​ന്ത് തീ​റ്റ ന​ൽ​കും തു​ട​ങ്ങി ക​ഴു​ത പ​രി​പാ​ല​ന​ത്തി​ന് വേ​ണ്ട കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളെ​ക്കുറി​ച്ചു​ള്ള അ​ന്വേ​ഷ​ണം ന​ട​ത്തി. യൂ​ട്യൂ​ബി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ​യാ​യി​രു​ന്നു കൂ​ടു​ത​ൽ വി​വ​ര​ങ്ങ​ളും ല​ഭി​ച്ച​ത്.

പി​ന്നീ​ട് ക​ഴു​ത​ക​ളെ എ​വി​ടെ ല​ഭി​ക്കും എ​ന്ന അ​ന്വേ​ഷ​ണ​മാ​യി​രു​ന്നു. അ​തി​നും യൂ​ട്യൂ​ബി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യം തേ​ടി. ക​ഴു​ത​ക​ളെ നോ​ക്കാ​നാ​യി ത​മി​ഴ്നാ‌​ടി​ലേ​ക്ക് പോ​യ​പ്പോ​ൾ അ​ച്ഛ​ന്‍റെ​യും സു​ഹൃ​ത്തി​ന്‍റെ​യും സ​ഹാ​യം തേ​ടി​യെ​ങ്കി​ലും ആ​ന്ധ്ര​പ്ര​ദേ​ശി​ലേ​ക്ക് ത​നി​യെ​യാ​ണ് പോ​യ​ത്.

ഇ​വി​ടെ നി​ന്ന് ര​ണ്ട് ഡ​സ​ൻ ക​ഴു​ത​ക​ളെ വാ​ങ്ങി. യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ൻ വാങ്ങിയ കാ​ഴ്ച​യി​ൽ കു​തി​ര​ക​ളെ പോ​ലെ തോ​ന്നി​ക്കു​ന്ന ക​ഴു​ത​ക​ൾ ഇ​ന്ന് വ​ശം​നാ​ശ ഭീ​ഷ​ണി​യി​ലാ​ണ്. അ​തി​ൽ നി​ന്ന് അ​വ​യെ ര​ക്ഷി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​വും യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​യു​ടെ ക​ഴു​ത വ​ള​ർ​ത്ത​ലി​ന് പി​ന്നി​ലു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു.

ചി​ല സ​മ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ ക​ഴു​ത​ക​ൾ അ​ക്ര​മ​കാ​രി​ക​ളാ​കാ​റു​ണ്ട്..​അ​ത് ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​മ്പോ​ൾ ശ​ല്യ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യാ​ലോ..​പാ​ൽ ക​റ​ന്നെ​ടു​ക്കു​മ്പോ​ഴോ... അ​തി​ന് ഇ​ഷ്ട​മി​ല്ലാ​ത്ത കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ചെ​യ്യു​മ്പോഴോ അ​ത് തി​രി​ച്ച് പ്ര​തി​ക​രി​ക്കും.

എ​ന്നാ​ൽ, ഈ ​സ​മ​യ​ത്ത് തി​രി​ച്ച് അ​ക്ര​മി​ക്കാ​ൻ നി​ന്നാ​ൽ ഇ​വ കൂ​ടു​ത​ൽ അ​ക്ര​മാ​സ​ക്ത​മാ​കും. കൂ​ടു​ത​ൽ ദേ​ഹോ​ദ്ര​പ​ങ്ങ​ളൊ​ന്നും ചെ​യ്യി​ല്ല... തൊ​ട്ടും ത​ലോ​ടി​യും ക​ഴു​ത​യെ മെ​രു​ക്കി​യെ​ടു​ക്കാ​മെ​ന്നാ​ണ് യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

ക​ഴു​ത​ക​ളെ കെ​ട്ടി​യി​ട്ട് വ​ള​ർ​ത്തേ​ണ്ട. അ​വ​യ്ക്ക് ഇ​ഷ്ടാ​നു​സ​ര​ണം ന​ട​ക്കാ​നും പു​ല്ലും വെ​ള്ള​വും കു​ടി​ക്കാ​നും ഉ​ള്ള ഒ​രു സ്ഥ​ലം വേ​ണം. അ​തി​നാ​യി ഒ​രു കോം​പൗ​ണ്ട് തി​രി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ഉ​ചി​ത​മെ​ന്ന് യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ പ​റ​ഞ്ഞു.

മി​റ​ക്കി​ൾ ഡോ​ങ്കീ​സി​ന്‍റെ പി​റ​വി

അ​ച്ഛ​ന്‍റെ പ​ശു​ഫാ​മി​നോ​ട് ചേ​ർ​ന്ന് ക​ഴു​ത​യെ പ​രി​പാ​ലി​ക്കാ​ൻ ഉ​തു​കു​ന്ന ത​ര​ത്തി​ൽ ഒ​രു ചെ​റി​യ ഫാം ​സെ​റ്റു ചെ​യ്തു.​ പി​ന്നീ​ട് ക​ർ​ണാ​ട​ക, ആ​ന്ധ്ര​പ്ര​ദേ​ശ്, ത​മി​ഴ്നാ​ട് തു​ട​ങ്ങി​യ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ പോ​യി. ക​ഴു​ത​ക​ളെ വാ​ങ്ങി ചൊ​ക്ലി​യി​ലെ​ത്തി​ച്ചു.

ഫാ​മി​ന് പു​റ​ത്ത് ക​ഴു​ത​പ്പാ​ൽ സു​വ​ർ​ണ പാ​നീ​യം എ​ന്നൊ​രു ബോ​ർ​ഡും തൂ​ക്കി. അ​ങ്ങ​നെ ക​ഴി​ഞ്ഞ മാ​സം 24ന് "മി​റ​ക്കി​ൾ ഡോ​ങ്കീ​സ്' എ​ന്ന​പേ​രി​ൽ മ​ല​ബാ​റി​ലെ ആ​ദ്യ​ത്തെ ഡോ​ങ്കി ഫാ​മി​ന് തു​ട​ക്കം കു​റി​ച്ചു.


ഹെ​ല്ലേ​രി, ക​ത്തേ​വാ​ടി എന്നീ ബ്രീ​ഡു​ക​ളാ​ണ് യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ന്‍റെ ഫാ​മി​ലു​ള്ള​ത്. ക​ൽ​പ്പ​റ്റ മു​ണ്ടേ​രി വി​എ​ച്ച്എ​സ്എ​സി​ൽ ലൈ​ഫ് സ്റ്റോ​ക്ക് ഡ​യ​റി ഫാ​മിം​ഗ് പ​ഠി​ച്ച ശേ​ഷ​മാ​ണ് ക​ഴു​ത വ​ള​ർ​ത്ത​ലി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്ന​ത്.

ന​ഷ്ട​ത്തി​ലോ​ടു​ന്ന അ​ച്ഛ​ൻ ബാ​ഷി​ന്‍റെ ഫാ​മി​ൽ നി​ന്നും എ​ട്ട് പ​ശു​ക്ക​ളെ വി​റ്റ് കി​ട്ടി​യ പ​ണ​വും പാ​നൂ​ർ ബ്ലോ​ക്ക് വ്യ​വ​സാ​യ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ ഗ്രാ​മീ​ൺ ബാ​ങ്കി​ൽ നി​ന്ന് ല​ഭി​ച്ച പ​ണ​വും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ക​ഴു​ത ഫാം ​തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

അ​മ്മ ദീ​പ്തി​യും സ​ഹോ​ദ​രി കൃ​ഷ്ണ​പ്രി​യ​യും യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ന് സ​ഹാ​യ​വു​മാ​യി എ​പ്പോ​ഴു​മു​ണ്ട്.

ക​ഴു​ത വ​ള​ർ​ത്ത​ലി​ന് ചെല​വേ​റെ

ക​ഴു​ത വ​ള​ര്‍​ത്ത​ലി​ലൂ​ടെ വ​ലി​യ വ​രു​മാ​നം നേ​ടാ​നാ​വു​മെ​ങ്കി​ലും അ​വ​യ്ക്ക് ചെ​ല​വും വ​ള​രെ വ​ലു​താ​ണ്. ഒ​രു മു​ന്തി​യ ഇ​നം ക​ഴു​ത​യെ വാ​ങ്ങാ​ൻ 50000 മു​ത​ല്‍ ഒ​രു​ല​ക്ഷം രൂ​പ വ​രെ വേ​ണം. ധാ​രാ​ളം പാ​ല്‍ ല​ഭി​ക്ക​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ അ​വ​യ്ക്ക് ന​ന്നാ​യി പോ​ഷ​കാ​ഹാ​രം ന​ല്‍​ക​ണം.

എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​ത്ര​യ​ധി​കം പ​ണം ന​ൽ​കി വാ​ങ്ങി​ക്കു​ന്ന ക​ഴു​ത​ക്ക് ശ​രി​യാ​യ പ​രി​പാ​ല​നം ലഭിച്ചില്ലെ​ങ്കി​ൽ ച​ത്തു​പോ​കു​മെ​ന്നും അ​തു​കൊ​ണ്ട് ത​ന്നെ പ്ര​ത്യേ​ക ശ്ര​ദ്ധ ഇ​തി​ന് ന​ൽ​ക​ണ​മെ​ന്നും യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ പ​റ​ഞ്ഞു.

കൈ​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ക​ഴു​ത​യെ ക​റ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​രു ലി​റ്റ​ര്‍ ക​ഴു​തപ്പാലി​ന് വി​പ​ണി​യി​ല്‍ 5000 മു​ത​ല്‍ 7000 രൂ​പ വ​രെ വി​ല​യു​ണ്ട്. നാ​ട​ൻ ക​ഴു​ത​യി​ൽ നി​ന്ന് ഒ​രു ദി​വ​സം 300- 500 മി​ല്ലി​ലി​റ്റ​ർ പാ​ലേ കി​ട്ടു.

എ​ന്നാ​ൽ, ഹൈ ​ബ്രീ​ഡ് ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ ര​ണ്ട് ലി​റ്റ​ർ പാ​ൽ​വ​രെ ത​രും. എ​ട്ട് മാ​സം വ​രെ ഒ​രു ക​ഴു​ത​യെ ക​റ​ക്കാം. ഫ്രീ​സ​റി​ൽ പാ​ൽ​ക്ക​ട്ടി​യാ​യി അ​ഞ്ച് മാ​സം വ​രെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാം.

സൗ​ന്ദ​ര്യം കൂ​ട്ടാ​ൻ ക​ഴു​ത​പ്പാ​ൽ

ക​ഴു​ത​യെ പൊ​തു​വെ ഭാ​രം ചു​മ​ക്കു​ന്ന മൃ​ഗ​മാ​യാ​ണ് എ​ല്ലാ​വ​രും കാ​ണു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍, ക​ഴു​തപ്പാലി​ന്‍റെ ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ത്തെ പ​റ്റി ആ​ര്‍​ക്കും വ​ലി​യ ധാ​ര​ണ​യി​ല്ലെ​ന്ന​താ​ണ് സ​ത്യം. ക​ഴു​ത​പ്പാ​ലി​ല്‍ ധാ​രാ​ളം ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

മു​ല​പ്പാ​ലി​ന് തു​ല്യ​മാ​യ​പോ​ഷ​ക മൂല്യ​ങ്ങ​ളും പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി​യു​മു​ണ്ട് ക​ഴു​ത​പ്പാ​ലി​ന്. മാ​ത്ര​മ​ല്ല നി​ര​വ​ധി സൗ​ന്ദ​ര്യ വ​ര്‍​ധ​ക വ​സ്‌​തു​ക്ക​ളി​ലെ​യും പ്ര​ധാ​ന ചേ​രു​വ​യാ​ണ് ക​ഴു​തപ്പാ​ല്‍.

ഈ ​ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ അ​റി​ഞ്ഞ് ക​ഴു​ത വ​ള​ർ​ത്ത​ൽ ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ട് ഒ​രുമാ​സം പി​ന്നി​ടു​മ്പോ​ഴേ​ക്കും ക​ഴു​ത​പ്പാ​ൽ വാ​ങ്ങാ​ൻ ജി​ല്ല​യു​ടെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് ആ​ളു​ക​ൾ എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്ന് യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​ൻ പ​റയുന്നു.

ചോ​ള​ത്ത​ണ്ട്, ചോ​ളപ്പൊ​ടി, പ​ച്ച​പ്പു​ല്ല്, ഉ​ണ​ക്ക​പ്പു​ല്ല് എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് ക​ഴു​ക​ൾ​ക്ക് തീ​റ്റ. ഫ്രീ​സ് ചെ​യ്ത പാ​ൽ തി​രു​നെ​ൽ​വേ​ലി​യി​ലെ ഒ​രു വ​ൻ​കി​ട ഫാ​മി​ൽ നി​ന്ന് വാ​ഹ​നം വ​ന്നാ​ണ് ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ആ​ന്ധ്ര​യി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള മ​റ്റൊ​രു ഫാ​മി​ൽ നി​ന്നും പാ​ൽ​ക്ക​ട്ടി​ക്ക് ഓ​ർഡ​ർ ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.