Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Big Screen   | Health
| Back To Sthreedhanam |


ക്രിസ്മസ് രുചി
തൂമഞ്ഞിൻ തണുപ്പു പൊഴിയുന്ന ഡിസംബർ രുചിയുടെ കാലം കൂടിയാണ്. നക്ഷത്ര വിളക്കും പുൽക്കൂടും ദേവാലയ ശുശ്രൂഷകളും വിരുന്നെത്തുന്ന അതിഥികളും സുഹൃത്തുക്കളും ചേർന്നു സന്തോഷത്തിന്റെ പൂത്തിരി കത്തിക്കുന്നവയാണ് ക്രിസ്മസ് രാവുകൾ.

ക്രിസ്മസ് ദിനത്തിൽ മസാല വറുക്കുന്നതിന്റെയും മസാലയിൽ ഇറച്ചിവിഭവങ്ങൾ വെന്തുപാകമാകുന്നതിന്റെയും സുഗന്ധത്തിൽ വീടകത്തളങ്ങൾ നിറയും. എല്ലാവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന രുചിവിഭവങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ തയാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കും. ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ക്രിസ്മസ് ഓർമിക്കപ്പെടുന്നത് ആ വർഷം കഴിച്ച സവിശേഷമായ രുചിയുടെ പേരിലാകും.

മധ്യ തിരുവിതാംകൂറിലെ ക്രൈസ്തവ അടുക്കളയിലെ രുചിപ്പെരുമയാണ് ഇത്തവണ സ്ത്രീധനം മാസിക അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കിയിരിക്കുന്നത് പ്രമുഖ പാചകവിദഗ്ധയും ഗൂർമെ വേൾഡ് കുക്ക് ബുക്ക് അവാർഡ് ജേതാവുമായ നിമി സുനിൽകുമാറാണ്.

പാലപ്പം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

പച്ചരി– കാൽ കിലോ
ചോറ്– മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ
യീസ്റ്റ്– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
(രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അലിയിച്ചത്)
പഞ്ചസാര– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന്

അരയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്
തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്– അര കപ്പ്
ജീരകം– അര ടീസ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി– അര കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി– രണ്ട് അല്ലി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം
കഴുകിയ പച്ചരി അഞ്ചു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിരാൻ വയ്ക്കുക. കുതിർന്നശേഷം മിക്സിയിൽ നന്നായി അരക്കുക. മാവ് കുറുകി വരാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കണം.
പാത്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന മാവ് കലക്കി അത് അടുപ്പത്ത് വച്ച് ചെറുതീയിൽ ചൂൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഈസ്റ്റ് ചേർക്കണം.ഈ മാവ് പുളിക്കാനായി 6–8 മണിക്കൂർ വേണ്ടിവരും. പിറ്റേദിവസം ഈ മാവിലേക്ക് തേങ്ങ, ചുവന്നുള്ളി, ജീരകം, വെളുത്തുളഅളി എന്നിവ അരച്ചു ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം അപ്പച്ചട്ടിയിൽ ഈ മാവ് ഒഴിച്ച് അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. രുചികരമായ പാലപ്പം റെഡി.



മട്ടൻ സ്റ്റ്യൂ

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ആട്ടിറച്ചി(കഴുകി വൃത്തിയാക്കി
കഷണങ്ങളാക്കിയത്)– 1/2 കിലോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
(കഷണങ്ങളാക്കിയത്)– രണ്ട് എണ്ണം
സവാള(അരിഞ്ഞത്)– രണ്ട് എണ്ണം
പച്ചമുളക്
(നീളത്തിൽ കീറിയത്)–ഏഴ് എണ്ണം
ഗരംമസാല– ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഏലക്കായ– മൂന്ന് എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ– നാല് എണ്ണം
കറുവാപ്പട്ട–രണ്ടു കഷണം
ഇഞ്ചി (ചതച്ചത്)– ഒരു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി (ചതച്ചത്)– അഞ്ച് അല്ലി
കുരുമുളക് (ചതച്ചത്)– രണ്ട് ടീ സ്പൂൺ
തലപ്പാൽ– ഒരു കപ്പ്
രണ്ടാം പാൽ– അര കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ– 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില– ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില– ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം
പ്രഷർ കുക്കറിൽ മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഏലയ്ക്കായ, ഗ്രാമ്പു, കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവ ഇതിലിട്ട് വഴറ്റുക. അവശേഷിക്കുന്ന എണ്ണയിലേക്ക് മൂന്നു ടീസ്പൂൺ മൈദ ചെറുതീയിൽ ചൂടാക്കുക. ഇതുകുറുക്കി ഇറച്ചിയിൽ ചേർക്കണം. അല്പം എണ്ണയിൽ ഗരംമസാലപ്പൊടി ചൂടാക്കി ചേർക്ക ണം. ഇതിലേക്ക് ആട്ടിറച്ചി കഷണങ്ങളും നേരത്തെ വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്നവയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാംപാൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കിയ ശേഷം പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ തലപ്പാൽ ഒഴിച്ച് ഗ്രേവി ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്തശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്നു വാങ്ങുക. മട്ടൺ സ്റ്റ്യൂ റെഡി. പാലപ്പത്തിനൊപ്പം കഴിക്കാം.

നാടൻ കോഴിക്കറി

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

കോഴിയിറച്ചി
(കഷണങ്ങളാക്കിയത്)– അര കിലോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
(കഷണങ്ങളാക്കിയത്)– മൂന്നെണ്ണം
സവാള(അരിഞ്ഞത്)– ഒരു കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി– 8 അല്ലി
ഇഞ്ചി– അര ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ
പെരുംജീരകം– ഒരു ടീസ്പൂൺ
കാഷ്മീരി മുളകുപൊടി– ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി– ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി– അര ടേബൾ സ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി– 1/8 ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടുക്– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
തക്കാളി(അരിഞ്ഞത്)– ഒരെണ്ണം
വിന്നാഗിരി– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ– മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ
പച്ചമുളക്(കനം കുറച്ച്
നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)– മൂന്നെണ്ണം
തേങ്ങാപ്പാൽ(തലപ്പാൽ)– അര കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ– രണ്ടു കപ്പ്

മസാലക്കൂട്ടിന്
വെളിച്ചെണ്ണ– രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി(അരിഞ്ഞത്)– ആറ് എണ്ണം
കറിവേപ്പില– ആവശ്യത്തിന്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം
മല്ലിപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക. ഇഞ്ചിയും പെരുംജീരകവും വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചെടുക്കുക.
പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച ശേഷം കടുകു പൊട്ടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി– പെരുംജീരകം – പച്ചമുളക് എന്നിവ ഇടുക. അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ചുവന്നുള്ളിയും തക്കാളിയും ഇതിലേക്കിട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് തയാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന പൊടിക്കൂട്ട് ഇട്ട് വിനാഗിരിയും ചേർത്ത ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. തീ കുറച്ചു വച്ച് എണ്ണ വറ്റുന്നതുവരെ ഇളക്കണം.
കോഴിയിറച്ചി കഷണങ്ങളും അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഈ മസാലക്കൂട്ടിലേക്ക് ഇട്ട് തേങ്ങാപ്പാലും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഇട്ടശേഷം പാത്രം അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കുക. കോഴിക്കഷണങ്ങൾ വെന്തു വരുമ്പോൾ തലപ്പാൽ ചേർത്തു കുറുകുന്നതുവരെ വേവിക്കണം.
മറ്റൊരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ശേഷം ചുവന്നുള്ളി ഇട്ട് സ്വർണ നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക, ഇതിലേക്ക് കറിവേപ്പില കൂടി ചേർക്കണം. ഈ കൂട്ട് വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ഇറച്ചിക്കറിയിലേക്ക് ചേർത്ത് വിളമ്പാം. പാലപ്പത്തിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാം.



വട്ടയപ്പം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
പച്ചരി– 1/4 കിലോ
ചോറ്– മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ
യീസ്റ്റ്–ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
(രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അലിയിച്ചത്)
പഞ്ചസാര– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന്

അരയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്
തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്– അര കപ്പ്
ജീരകം– അര ടീസ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി– അര കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി– രണ്ട് അല്ലി

തയാറാക്കുന്ന വിധം
പച്ചരി കഴുകി അഞ്ചു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിരാൻ വയ്ക്കുക. കുതിർന്നശേഷം വെള്ളം കളഞ്ഞ് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി അരയ്ക്കുക. മാവ് കുറുകി വരാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കണം.
അൽപം അരിപ്പൊടി വെള്ളമൊഴിച്ചു കലക്കി അടുപ്പിൽ വച്ച് ഇളക്കി കുറുക്കു പരുവം ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇതു(കപ്പി കാച്ചിയത്) തണുക്കുമ്പോൾ അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മാവിൽ ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കണം).
6–8 മണിക്കൂർ മാവ് പുളിക്കാൻ വേണ്ടി വരും. തലേ ദിവസം തന്നെ മാവു തയാറാക്കി വയ്ക്കണം.
അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ നെയ്യ് തടവിയശേഷം അതിലേക്ക് തയാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മാവ് ഒഴിക്കുക. ഇത് 15 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ തണുക്കാൻ വച്ചശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.

ബീഫ് ഉലർത്തിയത്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ബീഫ്
(കഷണങ്ങളാക്കിയത്)– ഒരു കിലോ
ചുവന്നുള്ളി(അരിഞ്ഞത്)– അര കിലോ
തേങ്ങാക്കൊത്ത്– അര കപ്പ്
ഇഞ്ചി– ഒരിഞ്ച് നീളത്തിൽ
വെളുത്തുള്ളി– ആറ് അല്ലി
പച്ചമുളക്– അഞ്ച് എണ്ണം
പെരുംഞ്ചീരകം– ഒരു ടീ സ്പൂൺ
കാഷ്മീരി മുളകുപൊടി– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി– ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി– അര ടേബിൾ സ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഗരം മസാലപ്പൊടി– ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
തക്കാളി(അരിഞ്ഞത്)– രണ്ടെണ്ണം
വെളിച്ചെണ്ണ– നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില– ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പെരുംഞ്ചീരകം, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചതച്ചെടുക്കുക. ഈ കൂട്ടും കാഷ്മീരി മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, ഗരംമസാലപ്പൊടി, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് എന്നിവയും ഒന്നിച്ച് ബീഫ് കഷണങ്ങളിലേക്ക് നന്നായി തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. ഈ ഇറച്ചികഷണങ്ങൾ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വെള്ളം വറ്റുന്നതുവരെ വേവിക്കണം.

ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച ശേഷം തേങ്ങാക്കൊത്ത് അൽപം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ചുവന്നുള്ളി ഇട്ട് സ്വർണനിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. വറുത്തെടുത്തിരിക്കുന്ന തേങ്ങാക്കൊത്തും ചുവന്നുള്ളിയും പാകം ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ആട്ടിറച്ചിയിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ബീഫ് ഉലർത്തിയത് തയാറായി.



നിമി സുനിൽകുമാർ

കർട്ടൻ വിസ്മയം
അവധിക്കാലം തങ്ങളോടൊപ്പം ചെലവഴിക്കാനെത്തുന്നുവെന്ന് സുധീഷിന്‍റെ അച്ഛന്‍റെ ഫോൺ വന്നപ്പോൾ തുടങ്ങിയതാണ്
അച്ഛനും വേണം ഉത്തരവാദിത്വം
വീട്ടുകാര്യം നോക്കലും മക്കളെ പഠിപ്പിക്കലുമൊക്കെ അമ്മമാരുടെ മാത്രം ചുമതലയാണെന്ന് കരുതുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ
ശ്ശെ... ഞാനറിഞ്ഞില്ല
ഒന്നാം ക്ലാസുകാരിയായ കുക്കുവിനെ രാത്രിയിൽ രണ്ടു മൂന്നു തവണ മൂത്രമൊഴിപ്പിച്ചിാണ് അമ്മ കിടത്താറുള്ളത്.
മക്കൾ നല്ലവരാകണമെങ്കിൽ...
അച്ഛനമാർ പറയുന്നത് മക്കൾ അനുസരിക്കുന്നില്ല, എന്തിനും ഏതിനും ദേഷ്യം... ഇതൊക്കെ ഇന്നത്തെ മാതാപിതാക്കളുടെ പരാതിയാണ്.
പണക്കൊഴുപ്പിന്‍റെ കലാമേളയോ?
ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ കലാമേളയായ 57ാമതു സംസ്‌ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവം ജനുവരി 16 മുതൽ 22 വരെ കണ്ണൂരിൽ നടന്നു
കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കിടപ്പുമുറി
പൂമുഖം കഴിഞ്ഞാൽ വീടിെൻറ പ്രധാന ആകർഷണമാണ് കിടപ്പുമുറി. മറ്റെന്ത് സൗകര്യങ്ങളുണ്ടായാലും കിടപ്പുമുറി
പ്രണയം പെയ്തിറങ്ങുകയാണ്
പ്രണയത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ദിനമാണു വാലൈൻറൻസ് ഡേ. പ്രണയിക്കുന്നവർക്കും പ്രണയം കൊതിക്കുന്നവർക്കും
രഞ്ജിനി ഹാപ്പിയാണ്
പ്രശസ്ത ഗായിക രഞ്ജിനി ജോസ് ഇപ്പോൾ ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളിത്തിരയിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുണ്ട്.
കൂർക്ക വിഭവങ്ങൾ
നീളത്തിലരിഞ്ഞ സവാളയും തേങ്ങാക്കൊത്തും വാട്ടി ഉപ്പും വെള്ളവും ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് പൊടിയാത്തവിധം വേവിക്കുക. വെള്ളം വറ്റിക്കഴിയുമ്പോൾ,
വെറും പണമല്ല, ഡിജിറ്റൽ മണി
ആഴ്ചയിലൊരിക്കലുള്ള ഷോപ്പിംഗിനിറങ്ങിയതാണ് ബീ*. എല്ലാ ദിവസവും കയറുന്ന കടയിൽനിന്നു മാറി ഓഫറുകൾ കൂടുതലുള്ള
മുരിങ്ങയില പുളിശേരി
ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ മൂപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്കു തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ചേർത്തു വഴറ്റിയശേഷം
സ്മാർട്ട് ഗെയിംസ്
കൗമാരം വസന്തകാലമാണ്. മനസിലും ശരീരത്തിലും ഉണർവും ഉന്മേഷവും നിറഞ്ഞുകവിയേണ്ട നാളുകൾ.
കൗമാരക്കാരിലെ വിഷാദ രോഗങ്ങൾ...
മാനസികവും ശാരീരികവുമായ അനേകം മാറ്റങ്ങൾ വരുന്നകാലമാണ് കൗമാരപ്രായം. ഈ പ്രായക്കാരിൽ ഏറ്റവും
കാൽപനികതയെ തഴുകി
ജീവിതത്തിന്റെ വിരസതകൾ കഴുകിക്കളഞ്ഞു മനസും ശരീരവും ശുദ്ധമാക്കുന്നവയാണു യാത്രകൾ. പുതിയ കാഴ്ചകൾ,
വിവാഹം 18 കഴിഞ്ഞുതന്നെ മതി
കേരളത്തിൽ പെൺകുട്ടികളുടെ നിയമാനുസൃതമായ വിവാഹപ്രായം 18 വയസാണ്. എങ്കിലും വടക്കേ മലബാറിലെ
ഓർക്കിഡ് വസന്തം
അരാൻഡ സലയാ റെഡ്, നിസാർ പിങ്ക്, വൈറ്റ് കെ ഓറഞ്ച്... കല്ലറയ്ക്കൽ വീടിന്റെ കവാടത്തിനു മുന്നിൽ പരിശുദ്ധ കന്യകാമാതാവിന്റെ
കൗമാരപ്രായക്കാരിലെ സിനിമാ അനുകരണം
ഒരു വ്യക്‌തിയുടെ ജീവിതകാലഘട്ടങ്ങളിലെ ഏറ്റവും വർണഭരിതവും അതോടൊപ്പം തന്നെ സംഘർഷഭരിതവുമായ ഒരു കാലഘട്ടമാണ് കൗമാരകാലഘട്ടം. ശൈശവത്തിൽ നിന്ന് യൗവനത്തിലേക്കുള്ള
മുടി കൊഴിച്ചിൽ
സ്ത്രീകളെ അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുടികൊഴിച്ചിൽ. പരസ്യങ്ങളിൽ കാണുന്ന എണ്ണകൾ മാറിമാറി പരീക്ഷിച്ചിട്ടും
കൗമാരക്കാരോട് സ്നേഹപൂർവം പെരുമാറാം
മിക്ക മാതാപിതാക്കൾക്കും തങ്ങളുടെ മക്കളോട് അവരുടെ ബാല്യത്തിൽ നല്ല ബന്ധമാണ് ഉള്ളത്.
അഭിനയം ഭർത്താവിന്റെ ആത്മശാന്തിക്കായി
അണിഞ്ഞൊരുങ്ങി നടക്കുന്ന പെൺകുട്ടികളെ കണ്ടാൽ, ‘വലിയ സുന്ദരി വന്നിരിക്കുന്നു, കെ.ആർ വിജയയാണെന്നാ പെണ്ണിന്റെ ഭാവം’ എന്ന് ജനം കുശുമ്പുപറഞ്ഞൊരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു.
മിന്നിത്തിളങ്ങാൻ മൃദുല
രാഗ്ദേശിലൂടെ ഹിന്ദി സിനിമാരംഗത്തേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയാണ് മൃദുല മുരളി. ഡാൻസും മോഡലിംഗും ആങ്കറിങ്ങുമെല്ലാം മുതൽക്കൂട്ടായിട്ട് ഉണ്ടെങ്കിലും അഭിനയത്തിനു തന്നെയാണ്
ഭക്ഷണത്തിലും വേണം ശ്രദ്ധ
ബാല്യത്തിന്റെ നിഷ്കളങ്കതയും കൗമാരത്തിന്റെ കുതൂഹലവും കഴിഞ്ഞു ഉത്തരവാദിത്വമേറുന്ന യൗവനം. മുൻപിൽ പഠനത്തിന്റെ മൂർധന്യത, ജോലി കിട്ടാനുള്ള വെപ്രാളം,
യുവതിയും യുവാവും ഭാര്യയും ഭർത്താവുമാകുമ്പോൾ
വ്യക്‌തിബന്ധങ്ങളാണു സാമൂഹിക ജീവിതത്തിന്റെ അടിസ്‌ഥാന ശിലകൾ. വ്യക്‌തിബന്ധങ്ങൾ കുടുംബജീവിതത്തിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുകയും കുടുംബങ്ങളിലൂടെ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് തടയാം
കേരളത്തിൽ അഞ്ചു വയസിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ 18.5 ശതമാനത്തിന് തൂക്കക്കുറവും 19.4 ശതമാനത്തിന് വളർച്ചാ മുരടിപ്പും ഉണ്ട്. ഗർഭധാരണം മുതലുള്ള ആദ്യ 1000 ദിവസങ്ങളിലാണ...
യാത്ര കുടുംബസമേതം
നിങ്ങൾക്കു സ്നേഹമില്ലാത്ത ഒരാൾക്കൊപ്പം ഒരിക്കലും യാത്രയ്ക്കായി ഇറങ്ങിത്തിരിക്കരുത് എന്നു പറഞ്ഞത് ഏണസ്റ്റ് ഹെമിംഗ് വേ. സമ്മതിച്ചു.
മനസ് തുറക്കാം
ഏതു ബന്ധവും വളരണമെങ്കിൽ ശരിയായ ആശയവിനിമയം ആവശ്യമാണ്. ഇതു കുടുംബജീവിതത്തിലും വിവാഹബന്ധത്തിലും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
കാമറയ്ക്കുള്ളിലെ വധൂവരന്മാർ
മാതാപിതാക്കൾ ആലോചിച്ച് ഉറപ്പിച്ച വിവാഹം. പെണ്ണുംചെറുക്കനും വിദേശത്ത് ആയതുകൊണ്ട് നേരിൽ കണ്ടിട്ടില്ല. സ്കൈപ്പിലൂടെ ഇരുവരും കണ്ടു ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടു വിവാഹം ഉറപ്പിച്ചു.
ക്രിസ്മസ് രുചി
തൂമഞ്ഞിൻ തണുപ്പു പൊഴിയുന്ന ഡിസംബർ രുചിയുടെ കാലം കൂടിയാണ്. നക്ഷത്ര വിളക്കും പുൽക്കൂടും ദേവാലയ ശുശ്രൂഷകളും വിരുന്നെത്തുന്ന അതിഥികളും സുഹൃത്തുക്കളും ചേർന്നു
ക്രിസ്മസ് പാചകം– എഗ് ലെസ് കേക്ക്
മഞ്ഞു പൊഴിച്ചും നക്ഷത്രവിളക്കുകൾ തെളിച്ചും പള്ളിമണികൾ ആരാധനാപൂർവം മുഴക്കിയുമാണ് ക്രിസ്മസ് വിരുന്നെത്തുന്നത്. ഇതോടൊപ്പം നാവിൽ അലിഞ്ഞു ചേരുന്ന കേക്കിന്റെ മധുരം കൂ...
സുന്ദരി നീയും സുന്ദരൻ ഞാനും
ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ദിവസം സൗന്ദര്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ പുരുഷനും ആഗ്രഹിക്കും. സാധാരണ എല്ലാ കണ്ണുകളും വധുവിലാണ് തങ്ങിനിൽക്കുക. അൽപമൊന്നു ശ്രമിച്ചാൽ വരനും...
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
[email protected]
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.