ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് നൽകുന്ന ഉന്മേഷം ചെറുതല്ല. അല്പം നാരങ്ങാനീരും ഇഞ്ചിയും പുതിനയിലയും ചേർത്ത കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് മലയാളികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ്.
എന്നാൽ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ അടുത്തിടെ പ്രചരിച്ച ചില വിചിത്രമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഈ പാനീയത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നവരെ അക്ഷരാർഥത്തിൽ ഞെട്ടിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
തെരുവോരങ്ങളിലെ കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് മെഷീനിലേക്ക് മത്തർ പനീർ കറി നേരിട്ട് ഒഴിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോയാണ് ഇപ്പോൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ചർച്ചാവിഷയം.
കരിമ്പിൻ തണ്ടുകൾക്കൊപ്പം പനീർ കഷണങ്ങളും ഗ്രേവിയും ചേർത്ത് അരച്ചെടുത്ത ഈ വിചിത്ര പാനീയം കണ്ട കാഴ്ചക്കാർക്ക് ഇതിന്റെ രുചി സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും സാധിക്കുന്നില്ല.
ഈ വീഡിയോ പുറത്തുവന്നതോടെ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വലിയ രീതിയിലുള്ള പ്രതിഷേധവും പരിഹാസവുമാണ് ഉയരുന്നത്. സാധാരണ ഗതിയിൽ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പമോ പൊറോട്ടയ്ക്കൊപ്പമോ കഴിക്കേണ്ട വിഭവം ജ്യൂസുമായി ചേർത്തത് കണ്ട പലരും ചോദിക്കുന്നത് ഈ ജ്യൂസിനൊപ്പം ഇനി ഞങ്ങൾ റോട്ടി കൂടി കഴിക്കണോ എന്നാണ്.
ഇത്തരം പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ പ്രകൃതിവിരുദ്ധമാണെന്നും ഇതിനെതിരെ നിയമപരമായ നടപടികൾ വേണമെന്നുമാണ് പലരും അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. വ്യൂസിനും പ്രശസ്തിക്കും വേണ്ടി ഭക്ഷണസാധനങ്ങളെ ഇത്തരത്തിൽ വികൃതമാക്കുന്നത് ശരിയല്ലെന്നും പലരും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
ഇതിലും ഭേദം ഹാർപ്പിക്കും ഫിനൈലും കൂടി കരിമ്പിൻ ജ്യൂസിൽ ഒഴിക്കുന്നതാണെന്നും ആളുകൾ രോഷത്തോടെ പ്രതികരിക്കുന്നുണ്ട്. പാരമ്പര്യമായ രുചികളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഇത്തരം പ്രവണതകൾക്കെതിരെ വലിയ രീതിയിലുള്ള ഡിജിറ്റൽ പ്രതിഷേധമാണ് നിലവിൽ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.