8

വൈ​ത്തി​രി: അ​ച്ചൂ​ർ, ആ​റാം മൈ​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ തേ​യി​ല കൃ​ഷി പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ൽ.

വ​യ​നാ​ടി​ന്‍റെ സ​ന്പ​ദ് വ്യ​വ​സ്ഥ​യു​ടെ ന​ട്ടെ​ല്ലാ​യി​രു​ന്ന തേ​യി​ല കൃ​ഷി ഇ​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കും തോ​ട്ട​മു​ട​മ​ക​ൾ​ക്കും ക​ന​ത്ത ബാ​ധ്യ​ത​യാ​യി മാ​റി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ച്ചെ​ല​വി​ലെ വ​ർ​ധ​ന​യും വി​പ​ണി​യി​ലെ വി​ല​യി​ടി​വു​മാ​ണ് ഈ ​മേ​ഖ​ല​യെ പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ത​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഒ​രു കി​ലോ പ​ച്ചി​ല നു​ള്ളി​യെ​ടു​ക്കാ​ൻ വ​ലി​യ തു​ക കൂ​ലി​യാ​യും വ​ള​ത്തി​നും കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക്കു​മാ​യി ചെ​ല​വാ​കു​ന്നു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചു​ള്ള തു​ക ലേ​ല​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നോ സ​ഹ​ക​ര​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നോ തേ​യി​ല​യ്ക്ക് ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ല.
തേ​യി​ല പ​ച്ചി​ല വി​ല

ഫാ​ക്ട​റി​ക​ളി​ലും സൊ​സൈ​റ്റി​ക​ളി​ലും കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന പ​ച്ചി​ല​യ്ക്ക് കി​ലോ​യ്ക്ക് ശ​രാ​ശ​രി 12 മു​ത​ൽ 18 വ​രെ​യാ​ണ് നി​ല​വി​ലെ മാ​ർ​ക്ക​റ്റ് വി​ല. സം​സ്ക​രി​ച്ച തേ​യി​ല​പ്പൊ​ടി​യു​ടെ റീ​ട്ടെ​യി​ൽ വി​ല കി​ലോ​യ്ക്ക് 180 മു​ത​ൽ 250 വ​രെ​യു​ണ്ട്.

സാ​ധാ​ര​ണ രീ​തി​യി​ൽ ഒ​രു വ​ലി​യ ചാ​ക്കി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 25 കി​ലോ മു​ത​ൽ 35 കി​ലോ വ​രെ പ​ച്ചി​ല കൊ​ള്ളും. തോ​ട്ടം മേ​ഖ​ല​യി​ലെ നി​ല​വി​ലെ സ​ർ​ക്കാ​ർ/​യൂ​ണി​യ​ൻ വേ​ത​ന നി​ര​ക്ക് പ്ര​കാ​രം ഒ​രു ദി​വ​സ​ത്തേ​ക്ക് 500 മു​ത​ൽ 600 ആ​ണ് അ​ടി​സ്ഥാ​ന കൂ​ലി. ചെ​റി​യ തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ പ​റി​ക്കു​ന്ന ഇ​ല​യു​ടെ ആ​കെ തൂ​ക്ക​മ​നു​സ​രി​ച്ച് കി​ലോ​യ്ക്ക് എ​ട്ട് മു​ത​ൽ 10 വ​രെ​യാ​ണ് ല​ഭി​ക്കു​ക. രാ​ജ്യാ​ന്ത​ര വി​പ​ണി​യി​ലു​ണ്ടാ​യ വ്യ​തി​യാ​ന​ങ്ങ​ളും ക​യ​റ്റു​മ​തി​യി​ലെ കു​റ​വും തി​രി​ച്ച​ടി​യാ​യ​തോ​ടെ ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര വി​പ​ണി​യി​ലും തേ​യി​ല​യ്ക്ക് പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ച വ​ല ല​ഭി​ക്കാ്ത സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​ണ് നി​ല​വി​ലു​ള്ള​ത്.

കാ​ലാ​വ​സ്ഥാ വ്യ​തി​യാ​നം

കാ​ലാ​വ​സ്ഥാ വ്യ​തി​യാ​ന​മാ​ണ് തേ​യി​ല ക​ർ​ഷ​ക​ർ നേ​രി​ടു​ന്ന മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ധാ​ന വെ​ല്ലു​വി​ളി. ക്ര​മം തെ​റ്റി​യെ​ത്തു​ന്ന മ​ഴ​യും ദീ​ർ​ഘ​നാ​ൾ നീ​ണ്ടു​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വ​ര​ൾ​ച്ച​യും തേ​യി​ല​ച്ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ച​യേ​യും ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തെ​യും സാ​ര​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. മു​ൻ​പ് കൃ​ത്യ​മാ​യി ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്ന വി​ള​വ് ഇ​പ്പോ​ൾ ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന് മാ​ത്ര​മ​ല്ല അ​പ്ര​തീ​ക്ഷി​ത​മാ​യി ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന താ​പ​നി​ല വ്യ​തി​യാ​ന​ങ്ങ​ൾ കാ​ര​ണം ഇ​ല​പ്പേ​ൻ, തേ​യി​ല​ക്കൊ​തു​ക് തു​ട​ങ്ങി​യ കീ​ട​ങ്ങ​ളു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണം രൂ​ക്ഷ​മാ​കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ഇ​വ​യെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ വ​ൻ തു​ക ചെ​ല​വ​ഴി​ച്ച് മ​രു​ന്നു​ക​ൾ ത​ളി​ക്കേ​ണ്ടി വ​രു​ന്ന​ത് ക​ർ​ഷ​ക​ന്‍റെ സാ​ന്പ​ത്തി​ക ഭാ​രം വീ​ണ്ടും വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ പു​ലി, ക​ടു​വ, കാ​ട്ടാ​ന, കാ​ട്ടു​പോ​ത്ത് തു​ട​ങ്ങി​യ വ​ന്യ​ജീ​വി​ക​ളു​ടെ ശ​ല്യം കാ​ര​ണം പ​ല തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ലും തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ​ക്ക് സ​മ​യ​ത്തി​ന് ജോ​ലി​ക്ക് ഇ​റ​ങ്ങാ​ൻ സാ​ധി​ക്കാ​ത്ത സ്ഥി​തി​യു​മു​ണ്ട്. ക​ഴി​ഞ്ഞ ആ​ഴ്ച​യും അ​ച്ചൂ​രി​ലെ തേ​ട്ട​ത്തി​ൽ പു​ലി ഇ​റ​ങ്ങി​യ​താ​തി തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ പ​റ​ഞ്ഞു.

തൊ​ഴി​ലാ​ളി ക്ഷാ​മം

പ​ര​ന്പ​രാ​ഗ​ത​മാ​യി ഈ ​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ ജോ​ലി ചെ​യ്തി​രു​ന്ന പ്രാ​ദേ​ശി​ക തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ മ​റ്റ് മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ലേ​ക്ക് മാ​റു​ന്ന​തോ​ടെ ഇ​ത​ര സം​സ്ഥാ​ന തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളെ ആ​ശ്ര​യി​ക്കേ​ണ്ടി വ​രു​ന്നു.​എ​ന്നാ​ൽ ഇ​വ​രു​ടെ നൈ​പു​ണ്യ​ക്കു​റ​വും കൃ​ത്യ​സ​മ​യ​ത്ത് ആ​ളെ കി​ട്ടാ​ത്ത​തും വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​നെ ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

യ​ന്ത്ര​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​ലേ​ക്ക് പ​ല​രും മാ​റാ​ൻ ശ്ര​മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വ​യ​നാ​ട്ടി​ലെ കു​ത്ത​നെ​യു​ള്ള മ​ല​ഞ്ചെ​രി​വു​ക​ളി​ൽ യ​ന്ത്ര​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് എ​ളു​പ്പ​മ​ല്ല. ചെ​റു​കി​ട തേ​യി​ല​ക്ക​ർ​ഷ​ക​രാ​ണ് ഈ ​പ്ര​തി​സ​ന്ധി കൂ​ടു​ത​ൽ അ​നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന പ​ച്ചി​ല ന്യാ​യ​മാ​യ വി​ല​യ്ക്ക് വി​ൽ​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ക്കാ​തെ വ​രു​ന്ന​ത് ഇ​വ​രു​ടെ ജീ​വി​ത​മാ​ർ​ഗം ത​ന്നെ അ​ട​യ്ക്കു​ന്നു. ഫാ​ക്ട​റി​ക​ൾ നി​ശ്ച​യി​ക്കു​ന്ന കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​യ്ക്ക് പ​ച്ചി​ല ന​ൽ​കേ​ണ്ടി വ​രു​ന്ന​ത് പ​ല​രും കൃ​ഷി ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​തി​ലേ​ക്കും ന​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

സ​ർ​ക്കാ​ർ ത​ല​ത്തി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള സ​ബ്സി​ഡി​ക​ളും പി​ന്തു​ണ​യും കൃ​ത്യ​മാ​യി ല​ഭി​ക്കാ​ത്ത​തും പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യു​ടെ ആ​ഴം കൂ​ട്ടു​ന്നു. വ​യ​നാ​ട​ൻ തേ​യി​ല​യു​ടെ ഗു​ണ​മേ​ൻ​മ വ​ർ​ധി​പ്പി​ച്ച് സ്വ​ന്ത​മാ​യി ബ്രാ​ൻ​ഡ് ചെ​യ്ത് വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കാ​നും ടീ ​ടൂ​റി​സം പോ​ലു​ള്ള ബ​ദ​ൽ വ​രു​മാ​ന മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ടു​ത്തി വി​ക​സി​പ്പി​ക്കാ​നും സാ​ധി​ച്ചാ​ൽ മാ​ത്ര​മേ ഈ ​ത​ക​ർ​ച്ച​യി​ൽ നി​ന്ന് തേ​യി​ല മേ​ഖ​ല​യ്ക്ക് തി​രി​ച്ചു​വ​രാ​ൻ സാ​ധി​ക്കൂ എ​ന്നാ​ണ് അ​ച്ചൂ​രി​ലെ​യും ആ​റാം മൈ​ലി​ലെ​യും തേ​യി​ല ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.