Letters
ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വി​ഭാ​ഗം ജാ​ഗ്ര​ത​യും പ​രി​ശോ​ധ​ന​യും തു​ട​ര​ണം
Monday, May 9, 2022 11:26 PM IST
ഷ​വ​ർ​മ ക​ഴി​ച്ച് ഒ​രു വി​ദ‍്യാ​ർ​ഥി​നി മ​രി​ക്കാ​ൻ ഇ​ട​യാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് വ്യാ​പ​ക​മാ​യ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യും കേ​ടാ​യ മാം​സ​വും മ​ത്സ്യ​വും പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്തു ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ക​യും വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യി പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ അ​ട​പ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന​തു തു​ട​ര​ണം. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ന്‍റെ പ​രി​ശോ​ധ​ന മ​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ചെ​യ്യു​മ്പോ​ൾ മാ​ത്രം ഉ​ണ്ടാ​കേ​ണ്ട​ത​ല്ല.

മ​റി​ച്ച് മാ​സ​ത്തി​ൽ ഒ​രു​ത​വ​ണ​യെ​ങ്കി​ലും മു​ന്ന​റി​യി​പ്പൊ​ന്നും ഇ​ല്ലാ​തെ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തു​ക​യും കേ​ടാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കും ത​ട്ടു​ക​ട​ക​ൾ​ക്കു​മെ​തി​രേ ക​ർ​ശ​ന നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു ക​യും വേ​ണം. കൂ​ടാ​തെ വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​കം ചെ​യ്യു​ക​യും വി​ള​മ്പു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കെ​തി​രേ ന​ട​പ​ടി വേ​ണം.

ഇ​തി​നാ​യി ത​ദ്ദേ​ശ സ്വ​യം​ഭ​ര​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വി​ഭാ​ഗം ശ​ക്ത​മാ​ക്കു​ക​യും പ​രി​ശോ​ധ​ന ഊർജി ത​മാ​ക്കി നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​യി വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ​ക്കും കേ​ടാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ള​മ്പു​ന്നവ​ർ​ക്കുമെതിരേ ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ക​യും വേ​ണം. പ​ല രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​യം ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കെ​തി​രേ​യും കേ​ടാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് എ​തി​രേയും കൊ​ല​ക്കു​റ്റ​ത്തി​ന് കേ​സെ​ടു​ക്കാ​ൻ വ്യ​വ​സ്ഥ​യു​ണ്ട്.

അ​ത്ത​രം ക​ടു​ത്ത ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ലേ ന​മ്മു​ടെ നാ​ടും ന​ന്നാ​കു. വേ​ണ്ടി​വ​ന്നാ​ൽ നി​യ​മ​വ്യ​വ​സ്ഥ​ക​ളി​ൽ മാ​റ്റം വ​രു​ത്താ​ൻ സ​ർ​ക്കാ​ർ ത​യാ​റാ​ക​ണം. ഇ​ക്കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ ത​ദ്ദേ​ശ​സ്വ​യം​ഭ​ര​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ത്തി​ൽ മു​ന്ന​റി​യി​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത പ​രി​ശോ​ധ​ന​യും നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി​ക​ളും പ​തി​വാ​ക​ണം.

റോ​യി വ​ർ​ഗീ​സ് ഇ​ല​വു​ങ്ക​ൽ, മു​ണ്ടി​യ​പ്പ​ള്ളി