Back to home
ഓണസദ്യ
സേ​മി​യ പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. സേ​മി​യാ -200 ഗ്രാം
2. ​പാ​ൽ - ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ
3. അ​ണ്ടി​പ്പ​രി​പ്പ് - 50 ഗ്രാം
4. ​ഏ​ല​ക്ക - അ​ഞ്ചു ഗ്രാം
6. ​പ​ഞ്ച​സാ​ര- 500 ഗ്രാം
7. ​നെ​യ്യ് -150 ഗ്രാം
8. ​സോ​ഡാ ഉ​പ്പ്- ര​ണ്ടു ഗ്രാം

​ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​വി​ധം

സേ​മി​യ എ​ടു​ത്ത് ചെ​റു​ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ക്കു​ക. ചീ​ന​ച്ച​ട്ടി ചൂ​ടാ​ക്കി അ​തി​ൽ അ​ല്പം നെ​യ്യൊ​ഴി​ച്ച് ഒ​ടി​ച്ചു വ​ച്ച സേ​മി​യാ​യി​ട്ട് വ​റു​ത്തെ​ടു​ക്ക​ണം. സേ​മി​യ വ​റു​ത്തെ​ടു​ക്കു​വാ​ൻ 20 മി​നി​റ്റോ​ളം സ​മ​യം വേ​ണം. സേ​മി​യ ക​ട്ട​പി​ടി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ നാ​ണ് ഇ​ങ്ങ​ന വ​റ​ക്കു​ന്ന​ത്. സേ​മി​യ വ​റ​ക്കു​ന്പോ​ൾ ക​രി​ഞ്ഞു പോ​കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക. അ​ണ്ടി​പ​രി​പ്പും കി​സ്മി​സും നെ​യ്യി​ൽ വ​റു​ത്തെ​ടു​ക്ക​ണം. ഇ​വ​യെ​ല്ലാം വ​റു​ത്തെ​ടു​ക്കു​ന്പോ​ൾ ക​രി​യാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. പാ​ൽ അ​ടു​പ്പി​ൽ വ​ച്ച് ന​ല്ല​തു പോ​ലെ തി​ള​പ്പി​ക്കു​ക.

പാ​ൽ പി​രി​യാ​തി​രി​ക്കു​വാ​ൻ ര​ണ്ടു ഗ്രാം ​സോ​ഡാ ഉ​പ്പു കൂ​ടി ചേ​ർ​ക്കു​ക. പാ​ൽ ന​ല്ല​തു​പോ​ലെ തി​ള​ച്ചു​ക​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ വ​റ​ത്തു​വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന സേ​മി​യാ അ​തി​ൽ ഇ​ട​ണം. പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും കൂ​ടി ചേ​ർ​ത്ത് ഇ​ള​ക്കി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ക. സേ​മി​യ ന​ല്ല​തു പോ​ലെ വേ​കു​ന്ന​തു​വ​രെ ഈ ​മി​ശ്രി​തം തി​ള​പ്പി​ക്കു​ക​യും ഇ​ള​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യ​ണം. അ​തി​നു ശേ​ഷം നെ​യ്യ് ഉ​രു​ക്കി ഒ​ഴി​ക്കു​ക. ഏ​ല​ക്കാ ന​ല്ല​തു​പോ​ലെ പൊ​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത് അ​തും വ​റു​ത്തു​വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന അ​ണ്ടി​പ്പ​രി​പ്പും കി​സ്മ​സ്സും കൂ​ടി ചേ​ർ​ത്ത് ഇ​ള​ക്ക​ണം. പാ​ത്രം അ​ടു​പ്പി​ൽ നി​ന്നെ​ടു​ത്ത് അ​ട​ച്ചു​വ​ക്കു​ക. 10 മി​നി​റ്റി​നു ശേ​ഷം വി​ള​ന്പാം.

ഓണസദ്യ
ലോ​ക​ത്ത് മ​റ്റാ​ർ​ക്കും അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ടാ​നി​ല്ലാ​ത്ത രു​ചി​യു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ണ് മ​ല​യാ​ളി​യു​ടെ ഒ
ഓണപ്പലഹാരങ്ങള്‍
ഓണക്കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏതാനും പലഹാരങ്ങള്‍ ഇതാ...

ബനാന ചിപ്‌സ്

ചേരുവകള്‍
ഓ​ണം ഉ​ണ്ട​റി​യ​ണം
ഉ​ണ്ണാ​ൻ നാ​ക്കി​ല ത​ന്നെ വേ​ണം ഓ​ണ​സ​ദ്യ​ക്ക്. അ​ച്ചാ​റു ക​ൾ, തോ​ര​ൻ, പ​ച്ച​ടി, കാ​ള​ൻ, അ​വി​യ​ൽ എ
പാ​ൽ​പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഉ​ണ​ക്ക​ല​രി -ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ
2. പാ​ൽ - ര​ണ്ടു ലി​റ്റ​ർ
3. പ​ഞ്ച​സ
ശ​ർ​ക്ക​ര പാ​യ​സം
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. പ​ച്ച​രി -500 ഗ്രാം
2. ​ശ​ർ​ക്ക​ര- 300 ഗ്രാം
3. ​ചെ​റു​പ​യ​ർ പ​രി
അ​ട​പ്ര​ഥ​മ​ൻ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഉ​ണ​ക്ക​ല​രി -1 ലി​റ്റ​ർ
2. നെ​യ്യ്- 100 മി​ല്ലി
3. ശ​ർ​ക്ക​ര- 2
പാ​വ​യ്ക്കാ തീ​യ​ൽ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. പാ​വ​യ്ക്ക (1 1/2 ക​ന​ത്തി​ൽ
നു​റു​ക്കി​യ​ത്)- എ​ണ്ണൂ​റ് ഗ്രാം
2.
പ​ച്ച​ടി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. അ​ധി​കം പു​ളി ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തും പു​തി​യ​തു​മാ​യ ക​ട്ട തൈ​ര്
(ഉ​ട​ച്ച് എ
ഇ​ഞ്ചി​ക്ക​റി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ഇ​ഞ്ചി (അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)- അ​ര​ക​പ്പ്
2. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് -24 എ​ണ്ണം
മ​
അ​വി​യ​ൽ
ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ

1. ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ: ഏ​ത്ത​യ്ക്ക, വെ​ള്ള​രി​ക്ക, വ​ഴു​തി​ന​ങ്ങാ
ര​സം
ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ

1. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് - എ​ട്ടെ​ണ്ണം
കു​രു​മു​ള​ക് - ചെ
എ​രി​ശേ​രി
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ചേ​ന ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ക്കി​യ​ത് - നാ​ലു ക​പ്പ്
2. മു​ള​കു​പൊ​ടി - ഒ​
സാ​ന്പാ​ർ
ചേ​രു​വ​ക​ൾ

പ​രി​പ്പ് - ഒ​രു ക​പ്പ്
മ​ഞ്ഞ​ൾ പൊ​ടി - ഒ​രു വ​ലി​യ സ്പൂ​ണ്‍
ന​
പ​ഴ​യി​ടം സ്പെ​ഷ​ൽ ഓ​ണ​സ​ദ്യ
അ​ത്ത​പ്പൂ​ക്ക​ള​വും മാ​വേ​ലി​യും ഓ​ണ​സ​ദ്യ​യു​മെ​ല്ലാം മ​ല​യാ​ളി​ക്ക് ഒ​ഴി​ച്ചു കൂ​ടാ​നാ​വാ​ത്ത​താ​
Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.