രുചിയൂറും ചില മിസ്റ്റേക്കുകൾ: റസ്റ്ററന്‍റ് ഓഫ് മിസ്റ്റേക്കൺ ഓർഡേഴ്സ്
നി​ങ്ങ​ൾ ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്യാ​ത്ത ഒ​രു വി​ഭ​വം നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ടേ​ബി​ളി​ൽ വി​ള​ന്പു​ന്നു... എ​ന്താ​യി​രി​ക്കും നി​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്ര​തി​ക​ര​ണം?... എ​ന്നാ​ൽ, ജ​പ്പാ​നി​ൽ ഇ​ങ്ങ​നെ​യൊ​രു ഹോ​ട്ട​ലു​ണ്ട്. അ​വി​ടെ വ​രു​ന്ന​വ​ർ കി​ട്ടു​ന്ന​തു സ​ന്തോ​ഷ​ത്തോ​ടെ ക​ഴി​ച്ചു മ​ട​ങ്ങു​ന്നു.

നി​ങ്ങ​ൾ ഒ​രു ഹോ​ട്ട​ലി​ൽ ചെ​ന്ന് ഏ​റ്റ​വും ഇ​ഷ്ട​മു​ള്ള വി​ഭ​വം ഒാ​ർ​ഡ​ർ കൊ​ടു​ക്കു​ന്നു. അ​ല്പം ക​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ വെ​യ്റ്റ​ർ ആ ​വി​ഭ​വ​വു​മാ​യി വ​രു​ന്നു. എ​ന്നി​ട്ട് നി​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് തൊ​ട്ട​ടു​ത്ത ടേ​ബി​ളി​ൽ ഇ​രി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് അ​തു വി​ള​ന്പു​ന്നു. പ്ര​തീ​ക്ഷ​യോ​ടെ നി​ങ്ങ​ൾ കാ​ത്തി​രി​ക്ക​വേ വെ​യ്റ്റ​ർ വീ​ണ്ടു​മെ​ത്തു​ന്നു.

നി​ങ്ങ​ൾ ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്യാ​ത്ത ഒ​രു വി​ഭ​വം നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ടേ​ബി​ളി​ൽ വി​ള​ന്പു​ന്നു... എ​ന്താ​യി​രി​ക്കും നി​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്ര​തി​ക​ര​ണം?... എ​ന്നാ​ൽ, ജ​പ്പാ​നി​ൽ ഇ​ങ്ങ​നെ​യൊ​രു ഹോ​ട്ട​ലു​ണ്ട്. അ​വി​ടെ വ​രു​ന്ന​വ​ർ കി​ട്ടു​ന്ന​തു സ​ന്തോ​ഷ​ത്തോ​ടെ ക​ഴി​ച്ചു മ​ട​ങ്ങു​ന്നു.

നി​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​പ്പോ​ഴു​ള്ള​ത്‌ ഒ​രു റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റി​ലാ​ണെ​ന്നു ക​രു​തു​ക. ന​ല്ല ചൂ​ടു ചാ​യ​യും പ​രി​പ്പു​വ​ട​യും ഓ​ര്‍​ഡ​ര്‍ ചെ​യ്‌​തു കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്ന നി​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു മു​ന്നി​ലേ​ക്ക്‌ ഇ​താ എ​ത്തു​ന്നു ക​ട്ട​ന്‍ കാ​പ്പി​യും ക​ട​ല​മി​ഠാ​യി​യും. ആ ​ദി​വ​സ​ത്തെ മൂ​ഡ്‌ ആ​കെ ത​ക​രാ​ൻ അ​തു മാ​ത്രം മ​തി എ​ന്നു ചി​ല​രെ​ങ്കി​ലും ചി​ന്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ടാ​കും.

ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്യാ​ത്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് ന​മു​ക്കു കി​ട്ടു​ന്ന​തെ​ങ്കി​ൽ ന​മ്മ​ളി​ൽ ഏ​റെ​പ്പേ​രും ഹോ​ട്ട​ലി​ലെ വെ​യ്റ്റ​ർ​മാ​രു​മാ​യി ബ​ഹ​ളം കൂ​ട്ടാ​നാ​ണ് സാ​ധ്യ​ത. എ​ന്നാ​ല്‍, ഒ​ന്നു മ​റി​ച്ചു ചി​ന്തി​ച്ചാ​ലോ‍? ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ള​ന്പി​യ ആ​ൾ​ക്ക് പ​റ്റി​യ ഒ​രു അ​ബ​ദ്ധ​മെ​ന്നു ക​രു​തി കി​ട്ടി​യ ഭ​ക്ഷ​ണം ആ​സ്വ​ദി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​മി​ച്ചാ​ലോ? അ​തി​ത്തി​രി ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടു​ള്ള കാ​ര്യ​മാ​ണെ​ന്നാ​ണോ നി​ങ്ങ​ൾ ചി​ന്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.

എ​ങ്കി​ൽ നി​ങ്ങ​ൾ കാ​ണേ​ണ്ട​ത് ജ​പ്പാ​നി​ലെ ഈ ​റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ആ​ണ്. ഇ​വി​ടെ വ​രു​ന്ന പ​ല​ർ​ക്കും ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത് അ​വ​ർ ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്യാ​ത്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്. അ​താ​യ​ത് ന​മ്മ​ൾ ഒാ​ർ​ഡ​ർ കൊ​ടു​ത്താ​ലും കി​ട്ടാ​ൻ പോ​കു​ന്ന​ത് എ​ന്തു ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​യി​രി​ക്കു​മെ​ന്ന​തി​ൽ ന​മു​ക്കു യാ​തൊ​രു ഉ​റ​പ്പു​മി​ല്ല. ചി​ല​പ്പോ​ൾ ന​മ്മ​ൾ ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്ത രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം ന​മ്മു​ടെ അ​ടു​ത്ത ടേ​ബി​ളി​ൽ ഇ​രി​ക്കു​ന്ന​യാ​ൾ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു കാ​ണേ​ണ്ടി​യും വ​രും.

അ​യാ​ൾ ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്തി​രു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​യി​രി​ക്കും ചി​ല​പ്പോ​ൾ ന​മ്മ​ൾ​ക്കു കി​ട്ടു​ക. എ​ങ്കി​ലും ഇ​വി​ടെ ആ​രും ബ​ഹ​ളം കൂ​ട്ടാ​റി​ല്ല. എ​ന്നു മാ​ത്ര​മ​ല്ല, എ​ന്തു ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് കി​ട്ടാ​ൻ പോ​കു​ന്ന​തെ​ന്ന ത്രി​ല്ലി​ലാ​ണ് പ​ല​രും ഇ​വി​ടെ ക​യ​റു​ന്ന​തും. അ​തു​കൊ​ണ്ട് ഈ ​ഹോ​ട്ട​ലി​ന്‍റെ പേ​രു ത​ന്നെ "റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സ്‌' (തെ​റ്റി​പ്പോ​യ ഒാ​ർ​ഡ​റു​ക​ളു​ടെ റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ്) എ​ന്നാ​ണ്.

ജീ​വി​ത​വും പ​ല​പ്പോ​ഴും അ​ങ്ങ​നെ​യ​ല്ലേ? നാം ​ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്ന​തൊ​ന്ന്. ന​മു​ക്കു ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തു മ​റ്റൊ​ന്ന്. ചി​ല​പ്പോ​ള്‍ ന​മ്മ​ള്‍ ഏ​റെ ആ​ഗ്ര​ഹി​ച്ച ജീ​വി​തം ന​മു​ക്കു മു​ന്നി​ല്‍ മ​റ്റൊ​രാ​ള്‍ ആ​സ്വ​ദി​ക്കു​ന്ന​തു ക​ണ്ടേ​ക്കാം. അ​പ്പോ​ള്‍ ഓ​ര്‍​ക്കു​ക ന​മ്മ​ള്‍ ആ​സ്വ​ദി​ക്കു​ന്ന ജീ​വി​ത​വും മ​റ്റാ​രോ ആ​ഗ്ര​ഹി​ച്ച​താ​വാം. കി​ട്ടു​ന്ന​തി​ന്‍റെ ത്രി​ല്ലോ​ടെ ആ​സ്വ​ദി​ക്കു​ന്പോ​ഴാ​ണ് ജീ​വി​തം ര​സ​ക​ര​മാ​യി മാ​റു​ന്ന​ത്. ഈ ​പ്ര​ത്യ​യ​ശാ​സ്‌​ത്ര​മാ​ണ് ജ​പ്പാ​നി​ലെ റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സി​നെ ജ​ന​പ്രി​യ​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്‌.

ആ​ർ​ക്കും പ​രാ​തി​യി​ല്ല

ഗ്രി​ല്‍​ഡ്‌ ഫി​ഷി​ന് ഓ​ര്‍​ഡ​ര്‍ ന​ല്‍​കി കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്ന ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു മു​ന്നി​ലേ​ക്ക്‌ എ​ത്തു​ന്ന​ത്‌ ന​ല്ല മ​ധു​ര​മു​ള്ള ഡെസേ​ര്‍​ട്ട്‌ ആ​കും. ഡെ​സേ​ര്‍​ട്ട്‌ ക​ഴി​ക്കാ​നി​രി​ക്കു​ന്ന​വ​ര്‍​ക്കു കി​ട്ടു​ന്ന​തോ സു​ഷി​യോ സാ​ന്‍​വി​ച്ചോ. ഇ​തു വ​ല്ല​പ്പോ​ഴും സം​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന അ​ബ​ദ്ധ​മ​ല്ല. ഇ​വി​ടെ​യെ​ന്നും കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​ങ്ങ​നെ​യാണ്. ചി​രി​ച്ച മു​ഖ​ത്തോ​ടെ​യെ​ത്തി വെ​യ്‌​റ്റ​ര്‍ ന​മ്മു​ടെ തീൻമേശ​യി​ല്‍ വ​യ്‌​ക്കു​ക ന​മ്മ​ള്‍ ഓ​ര്‍​ഡ​ര്‍ ചെ​യ്‌​ത ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ക​ണ​മെ​ന്നു യാ​തൊ​രു നി​ർ​ബ​ന്ധ​വു​മി​ല്ല.

ലോ​ക​ത്ത്‌ മ​റ്റേ​തു റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റി​ലാ​യാ​ലും രം​ഗം വ​ഷ​ളാ​കാ​ന്‍ മ​റ്റെ​ന്തെ​ങ്കി​ലും വേ​ണോ? പ​ക്ഷേ, റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സി​ലേ​ക്ക്‌ ആ​ളു​ക​ള്‍ എ​ത്തു​ന്ന​ത്‌ ഈ ​തെ​റ്റു​ക​ള്‍ പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ചു ത​ന്നെ​യാ​ണ്. ഈ ​തെ​റ്റു​ക​ളാ​ണ് ചി​ല​രെ​യെ​ങ്കി​ലും ഇ​വി​ടേ​യ്‌​ക്ക്‌ ആ​ക​ര്‍​ഷി​ക്കു​ന്ന​തും. ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​നെ​ത്തു​ന്ന​വ​രി​ൽ 100ൽ 99 ​പേ​രും സ​ന്തോ​ഷ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ​ൽ​നി​ന്നു മ​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്.

അ​തി​ഥി​ക​ള്‍ നി​റ​ഞ്ഞ ചി​രി​യോ​ടെ, ന​ന്ദി പ​റ​ഞ്ഞു​കൊ​ണ്ട്‌ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​ന്നു. ഇ​വി​ടെ ആ​ര്‍​ക്കും പ​രാ​തി​ക​ളോ പ​രി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളോ ഇ​ല്ല. മ​റി​ച്ച്‌, ഉ​ള്ള​തോ രു​ചി​യൂ​റും ഭ​ക്ഷ​ണ​വും മ​ന​സു നി​റ​യെ സ്‌​നേ​ഹ​വും. ശ​രാ​ശ​രി 100ൽ 37 ​ഓ​ർ​ഡ​റു​ക​ൾ തെ​റ്റാ​യാ​ണ് വി​ള​മ്പു​ന്ന​തെ​ന്നാ​ണ് ക​ണ​ക്ക്. അ​തേ​സ​മ​യം, ന​മ്മ​ൾ തി​രി​ച്ച​റി​യേ​ണ്ട​ത് ഈ ​തെ​റ്റു​ക​ൾ ആ​രും മ​ന​പ്പൂ​ർ​വം ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത​ല്ല എ​ന്ന​താ​ണ്.

ഓ​ര്‍​മ​ക​ള്‍ മ​റ​ഞ്ഞ​വ​ർ

ഒാ​ർ​ഡ​റു​ക​ൾ തെ​റ്റി​ച്ച് ആ​രാ​ണ് ഈ ​റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റി​ൽ കു​ഴ​പ്പ​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്? വി​ല്ല​ൻ ആ​ൽ​സ്ഹൈ​മേ​ഴ്സ് ത​ന്നെ. ഒ​രു പൂ​വി​ന്‍റെ ഇ​ത​ളു​ക​ള്‍ ഊ​ര്‍​ന്നു​വീ​ഴു​ന്ന​തു​പോ​ലെ ന​മ്മു​ടെ ഓ​ര്‍​മ​ക​ള്‍ മാ​ഞ്ഞു പോ​കു​ന്ന അ​വ​സ്ഥ. മു​ന്നി​ല്‍​നി​ന്നു പി​ന്നി​ലേ​ക്ക്‌ ഓ​ര്‍​മ​ക​ള്‍ ഓ​ടി​ത്തു​ട​ങ്ങും. പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട​വ​രെ​പ്പോ​ലും ഓ​ര്‍​ത്തെ​ടു​ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യാ​തെ, ജീ​വി​ത​ത്തി​ലെ വി​ല​യേ​റി​യ നി​മി​ഷ​ങ്ങ​ള്‍ പോ​ലും മ​റ​ന്നു ജീ​വി​തം മു​ന്നോ​ട്ടു​നീ​ങ്ങും. ഒ​ടു​വി​ല്‍ എ​ല്ലാം മ​റ​ന്നു​മ​റ​ന്നു സ്വ​ന്തം പേ​രു പോ​ലും മ​റ​ന്നു പോ​യേ​ക്കാ​വു​ന്ന സ​ങ്ക​ട​ക​ര​മാ​യ അ​വ​സ്ഥ​യി​ലേ​ക്കു വ​രെ മ​റ​വി​രോ​ഗം മ​നു​ഷ്യ​നെ കൊ​ണ്ടെ​ത്തി​ക്കു​ന്നു.

മ​റ​വി​രോ​ഗം മൂ​ലം ജീ​വി​തം മു​ന്നോ​ട്ടു കൊ​ണ്ടു​പോ​കാ​നാ​കാ​തെ വി​ഷ​മി​ക്കു​ന്ന​വ​ര്‍​ക്കു താ​ങ്ങാ​വു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സ്‌ ആ​രം​ഭി​ച്ച​പ്പോ​ള്‍ ഷി​റോ ഒ​ഗൂ​നി എ​ന്ന ജാ​പ്പ​നീ​സ്‌ ടെ​ലി​വി​ഷ​ന്‍ ഡ​യ​റ​ക്ട​റു​ടെ ല​ക്ഷ്യം. അ​തി​ല്‍ അ​ദ്ദേ​ഹം വി​ജ​യി​ച്ചു. 2017ല്‍ ​ടോ​ക്കി​യോ​യി​ലാ​ണ് റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സ്‌ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്‌. അ​ന്ന്‌ ഈ ​റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് വാ​ര്‍​ത്ത​ക​ളി​ല്‍ നി​റ​ഞ്ഞി​രു​ന്നു. വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​പ്പു​റ​വും വി​ജ​യ​ക​ര​മാ​യി പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഇ​പ്പോ​ൾ സോ​ഷ്യ​ൽ മീ​ഡി​യ​യി​ലും ഇ​ഷ്ട​വി​ഭ​വ​മാ​ണ്.

ആ​ശ്ര​യ​മാ​കും ആ​ശ​യം

ഷി​റോ ഒ​ഗൂ​നി എ​ന്ന മു​പ്പ​ത്തി​യെ​ട്ടു​കാ​ര​ന്‍റെ മ​ന​സി​ലു​ദി​ച്ച ആ​ശ​യ​മാ​ണ് ഇ​ന്നു ലോ​ക​മെ​മ്പാ​ടും ച​ര്‍​ച്ച​യാ​കു​ന്ന റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സ്‌. ഒ​രി​ക്ക​ല്‍ ഡി​മെ​ന്‍​ഷ്യ ബാ​ധി​ച്ച​വ​രു​ടെ ന​ഴ്‌​സിം​ഗ്‌ ഹോം ​സ​ന്ദ​ര്‍​ശ​ന​ത്തി​നി​ടെ ബ​ര്‍​ഗ​ര്‍ ഓ​ര്‍​ഡ​ര്‍ ചെ​യ്‌​ത ഒഗൂനിക്കു ല​ഭി​ച്ച​ത്‌ മ​റ്റൊ​രു ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്. ആ​ദ്യം ഭ​ക്ഷ​ണം തി​രി​കെ അ​യ​യ്‌​ക്ക​ണ​മെ​ന്നു തോ​ന്നി​യെ​ങ്കി​ലും ചെ​യ്‌​തി​ല്ല. കി​ട്ടി​യ​തു​കൊ​ണ്ട്‌ തൃ​പ്‌​ത​നാ​കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്ക​ണ​മ​ല്ലോ എ​ന്ന്‌ അ​ദ്ദേ​ഹം പെ​ട്ടെ​ന്നു ചി​ന്തി​ച്ചു. അ​തു ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ള​മ്പി​യ ആ​ളോ​ടും അ​യാ​ളു​ടെ രോ​ഗാ​വ​സ്ഥ​യോ​ടും കാ​ണി​ക്കു​ന്ന ബ​ഹു​മാ​ന​മാ​യാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹം ക​ണ​ക്കാ​ക്കി​യ​ത്‌.

“ വ​ള​രെ​യ​ധി​കം തെ​റ്റി​ദ്ധ​രി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് ഡി​മെ​ന്‍​ഷ്യ. ഈ ​രോ​ഗം ബാ​ധി​ച്ച ഒ​രു വ്യ​ക്തി​ക്ക്‌ ഒ​ന്നും സ്വ​യം ചെ​യ്യാ​നാ​വി​ല്ലെ​ന്നു ജ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ക​രു​തു​ന്നു, അ​വ​രെ സ​മൂ​ഹം ഒ​ര​റ്റ​ത്തേ​ക്കു മാ​റ്റി​നി​ര്‍​ത്തു​ന്നു. അ​തി​ല്‍ ഒ​രു മാ​റ്റം വ​രു​ത്ത​ണം എ​ന്നു ഞാ​ന്‍ ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്നു. നി​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം നി​ങ്ങ​ള്‍ ഓ​ര്‍​ഡ​ര്‍ ചെ​യ്‌​ത​ത്‌ അ​ല്ലെ​ങ്കി​ലും അ​തു സാ​ര​മി​ല്ലെ​ന്നു ക​രു​തി കി​ട്ടു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം സ​ന്തോ​ഷ​ത്തോ​ടെ ആ​സ്വ​ദി​ക്കാം.

ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ള​മ്പു​ന്ന​വ​രോ​ട്‌ അ​ല്‌​പം സ്‌​നേ​ഹ​വും ക​രു​ണ​യും കാ​ണി​ക്കാം. അ​ത്‌ അ​വ​രു​ടെ ആ​ത്മ​വി​ശ്വാ​സം കൂ​ട്ടും.'' - ഒ​ഗൂ​നി പ​റ​യു​ന്നു. റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റ് ഓ​ഫ്‌ മി​സ്റ്റേ​ക്ക​ണ്‍ ഓ​ര്‍​ഡേ​ഴ്‌​സ്‌ എ​ന്ന പേ​ര്‌ ഇ​തി​ന്‍റെ ല​ക്ഷ്യം ആ​ളു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​ക്കാ​ന്‍ ഒ​രു പ​രി​ധ​വ​രെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

ജോ​ലി​ക്കു​ള്ള യോ​ഗ്യ​ത

ഈ ​റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റി​ല്‍ വെ​യ്‌​റ്റ​ര്‍ അ​ഥ​വാ വെ​യ്‌​റ്റ​റ​സാ​യി ജോ​ലി ല​ഭി​ക്കാ​ന്‍ ഒ​രാ​ള്‍​ക്കു വേ​ണ്ട യോ​ഗ്യ​ത അ​ദ്ദേ​ഹം ഡി​മ​ൻ​ഷ്യ ബാ​ധി​ത​നാ​ക​ണം എ​ന്ന​തു മാ​ത്ര​മാ​ണ്. "ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ പി​ന്തു​ണ ല​ഭി​ക്കു​വോ​ളം ഈ ​ജോ​ലി​ക്കു ത​ങ്ങ​ള്‍ അ​ര്‍​ഹ​രാ​ണെ​ന്ന്‌ ഇ​വി​ടത്തെ ജോ​ലി​ക്കാ​ര്‍ വി​ശ്വ​സി​ച്ചു​വെ​ന്ന​തു​ത​ന്നെ വ​ലി​യ കാ​ര്യ​മാ​ണ്്‌.’- ഒ​ഗൂ​നി പ​റ​ഞ്ഞു. അ​തേ​സ​മ​യം, ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്‌ ഡി​മെ​ന്‍​ഷ്യ ബാ​ധി​ച്ച​വ​രാ​ണെ​ങ്കി​ലും പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്‌ മി​ക​വു​റ്റ പാ​ച​ക​ക്കാ​രാണ്. ഇവിടെ പാഴ്സൽ ലഭ്യമല്ല.

ഭ​ക്ഷ​ണം മാ​റി​ക്കി​ട്ടു​ന്ന​തി​ന്‍റെ ത്രി​ൽ ആ​സ്വ​ദി​ക്കാ​ൻത​ന്നെ പ​ല​രും ഇ​വി​ടേ​ക്ക് എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. ഒാ​രോ വ​ർ​ഷം ക​ഴി​യു​ന്തോ​റും റ​സ്റ്റ​റ​ന്‍റി​ന്‍റെ പ്ര​ശ​സ്തി​യും വ​ർ​ധി​ച്ചു​വ​രു​ന്നു. ഇ​വി​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും ഒാ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്ത​പ്പോ​ൾ കി​ട്ടി​യ ഭ​ക്ഷ​ണം സെ​ൽ​ഫി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തു​മൊ​ക്കെ പ​ല​ർ​ക്കും ഹ​ര​മാ​ണ്.

ഒ​ഗൂ​നി പ​റ​യു​ന്നത്

2025ഓ​ടെ 65 വ​യ​സോ അ​തി​നു മു​ക​ളി​ലോ പ്രാ​യ​മു​ള്ള, അ​ഞ്ചി​ല്‍ ഒ​രാ​ള്‍​ക്ക്‌ ഡി​മെ​ന്‍​ഷ്യ ബാ​ധി​ച്ചേ​ക്കു​മെ​ന്ന്‌ ചി​ല പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ പ​റ​യു​ന്നു. ഏ​ക​ദേ​ശം അ​ഞ്ചു ദ​ശ​ല​ക്ഷ​ത്തോ​ളം ജാ​പ്പ​നീ​സ്‌ പൗ​ര​ന്മാ​രെ ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന ഈ ​രോ​ഗാ​വ​സ്ഥ​യെ തു​ട​ച്ചു​നീ​ക്കാ​നു​ള്ള ശ്ര​മ​ത്തി​ലാ​ണ് ജ​പ്പാ​നി​ലെ പൊ​തു-​സ്വ​കാ​ര്യ സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ള്‍. ജ​ന​സം​ഖ്യാ​നു​പാ​തി​ക​മാ​യി നോ​ക്കി​യാ​ൽ ലോ​ക​ത്തി​ൽ ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ ഡി​മെ​ൻ​ഷ്യ രോ​ഗി​ക​ളു​ള്ള രാ​ജ്യം​കൂ​ടി​യാ​ണ് ജ​പ്പാ​ൻ.

ലോ​ക​ത്തെ​വി​ടെ​യും ആ​ര്‍​ക്കും ആ​രം​ഭി​ക്കാ​വു​ന്ന ഈ ​മാ​തൃ​ക​യെ ജ​ന​പ്രി​യ​മാ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഒ​ഗൂ​നി​യു​ടെ ല​ക്ഷ്യം. ഡി​മെ​ൻ​ഷ്യ​യു​ടെ പി​ടി​യി​ൽ ക​ഴി​യു​ന്ന​വ​രെ കൂ​ടു​ത​ല്‍ സ​ന്തു​ഷ്ട​രും ഉ​ത്സാ​ഹ​ഭ​രി​ത​രു​മാ​യി സ​മൂ​ഹ​ത്തി​നു മു​ന്നി​ല്‍ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ ഇ​ത്ത​രം പ​ദ്ധ​തി​ക​ള്‍ സ​ഹാ​യ​ക​മാ​കു​മെ​ന്നും ഒ​ഗൂ​നി പ​റ​യു​ന്നു.

അ​ഞ്‌​ജ​ലി അ​നി​ല്‍​കു​മാ​ര്‍


Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.