Top
Toggle navigation
HOME
NEWS
LATEST NEWS
LOCAL NEWS
KERALA
NATIONAL
INTERNATIONAL
BUSINESS
SPORTS
EDITORIAL
E - PAPER
LEADER PAGE
CHOCOLATE
OBIT
NRI
MOVIES
HEALTH
VIRAL
AGRI
TECH
INSIDE
SPECIAL FEATURE
SPECIAL NEWS
ENGLISH EDITION
TODAY'S STORY
STHREEDHANAM
AUTO SPOT
CATROONS
CAREER DEEPIKA
JEEVITHAVIJAYAM
ALLIED PUBLICATIONS
MATRIMONIAL
YOUTH SPECIAL
SUNDAY DEEPIKA
SAMSKARIKAM
CHOCOLATE
CHARITY DONATION
STUDENT REPORTER
SMART STUDENT
E - SHOPPING
DEEPIKA CALENDAR
COURT NOTICE
TRAVEL
QUIZ
BACK ISSUES
ABOUT US
STRINGER LOGIN
RDLERP
HOME
NEWS
LATEST NEWS
LOCAL NEWS
KERALA
NATIONAL
INTERNATIONAL
BUSINESS
SPORTS
EDITORIAL
E - PAPER
LEADER PAGE
CHOCOLATE
OBIT
NRI
MOVIES
HEALTH
VIRAL
AGRI
TECH
INSIDE
SPECIAL FEATURE
SPECIAL NEWS
ENGLISH EDITION
TODAY'S STORY
STHREEDHANAM
AUTO SPOT
CATROONS
CAREER DEEPIKA
JEEVITHAVIJAYAM
ALLIED PUBLICATIONS
MATRIMONIAL
YOUTH SPECIAL
SUNDAY DEEPIKA
SAMSKARIKAM
CHOCOLATE
CHARITY DONATION
STUDENT REPORTER
SMART STUDENT
E - SHOPPING
DEEPIKA CALENDAR
COURT NOTICE
TRAVEL
QUIZ
BACK ISSUES
ABOUT US
STRINGER LOGIN
RDLERP
Back to home
ഓണസദ്യ
അവിയൽ
WhatsApp
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
1. കഷണങ്ങൾ: ഏത്തയ്ക്ക, വെള്ളരിക്ക, വഴുതിനങ്ങാ, കോവയ്ക്ക, ചേന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുരിങ്ങയ്ക്ക- (ഇവയെല്ലാം കൂടി കനംകുറച്ച് കഷണിച്ചത്)-ഒരുകിലോ
2. മുളകുപൊടി- ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്,
മഞ്ഞൾപൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്
3. പച്ചമുളക് (കീറിയത്)- 16 എണ്ണം
4. മാങ്ങാ (കഷണങ്ങളാക്കിയത്)-അരകപ്പ് (പുളിക്കു മാത്രം)
5. തേങ്ങാ ചിരണ്ടിയത് -രണ്ടു കപ്പ്
6. വെളിച്ചെണ്ണ -നാല് കപ്പ്
7. കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്നവിധം
ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും, ഉപ്പുനീരും, പച്ചമുളക് കീറിയതും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. രണ്ടും, അഞ്ചും സാധനങ്ങൾ മയത്തിൽ കല്ലിൽ വെച്ച് അരച്ച് ആ അരപ്പു ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാങ്ങാ കഷണങ്ങൾ കൂടി ചേർത്ത് ഒന്നു കൂടി വേവിക്കുക. വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ വാങ്ങി വെച്ച് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ഇട്ട് യോജിപ്പിച്ച് വാങ്ങുക.
ഓണസദ്യ
ലോകത്ത് മറ്റാർക്കും അവകാശപ്പെടാനില്ലാത്ത രുചിയുടെ വൈവിധ്യമാണ് മലയാളിയുടെ ഒ
ഓണപ്പലഹാരങ്ങള്
ഓണക്കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏതാനും പലഹാരങ്ങള് ഇതാ...
ബനാന ചിപ്സ്
ചേരുവകള്
ഓണം ഉണ്ടറിയണം
ഉണ്ണാൻ നാക്കില തന്നെ വേണം ഓണസദ്യക്ക്. അച്ചാറു കൾ, തോരൻ, പച്ചടി, കാളൻ, അവിയൽ എ
പാൽപായസം
ചേരുവകൾ
1. ഉണക്കലരി -ഒരു ലിറ്റർ
2. പാൽ - രണ്ടു ലിറ്റർ
3. പഞ്ചസ
ശർക്കര പായസം
ചേരുവകൾ
1. പച്ചരി -500 ഗ്രാം
2. ശർക്കര- 300 ഗ്രാം
3. ചെറുപയർ പരി
സേമിയ പായസം
ചേരുവകൾ
1. സേമിയാ -200 ഗ്രാം
2. പാൽ - ഒരു ലിറ്റർ
3. അണ്ടിപ്പരിപ്
അടപ്രഥമൻ
ചേരുവകൾ
1. ഉണക്കലരി -1 ലിറ്റർ
2. നെയ്യ്- 100 മില്ലി
3. ശർക്കര- 2
പാവയ്ക്കാ തീയൽ
ചേരുവകൾ
1. പാവയ്ക്ക (1 1/2 കനത്തിൽ
നുറുക്കിയത്)- എണ്ണൂറ് ഗ്രാം
2.
പച്ചടി
ചേരുവകൾ
1. അധികം പുളി ഇല്ലാത്തതും പുതിയതുമായ കട്ട തൈര്
(ഉടച്ച് എ
ഇഞ്ചിക്കറി
ചേരുവകൾ
1. ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത്)- അരകപ്പ്
2. വറ്റൽ മുളക് -24 എണ്ണം
മ
രസം
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
1. വറ്റൽ മുളക് - എട്ടെണ്ണം
കുരുമുളക് - ചെ
എരിശേരി
ചേരുവകൾ
1. ചേന കഷണങ്ങളാക്കിയത് - നാലു കപ്പ്
2. മുളകുപൊടി - ഒ
സാന്പാർ
ചേരുവകൾ
പരിപ്പ് - ഒരു കപ്പ്
മഞ്ഞൾ പൊടി - ഒരു വലിയ സ്പൂണ്
ന
പഴയിടം സ്പെഷൽ ഓണസദ്യ
അത്തപ്പൂക്കളവും മാവേലിയും ഓണസദ്യയുമെല്ലാം മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്തതാ
Chairman - Dr. Francis Cleetus | MD - Benny Mundanatt | Chief Editor - George Kudilil
Copyright © 2024
, RDL. All rights reserved To access reprinting rights, please contact
[email protected]
Tel: +91 481 2566706,2566707,2566708
Privacy policy
    
Terms and conditions for online payment
Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.