Toggle navigation
HOME
NEWS
LATEST NEWS
LOCAL NEWS
KERALA
NATIONAL
INTERNATIONAL
BUSINESS
SPORTS
EDITORIAL
E - PAPER
LEADER PAGE
CHOCOLATE
OBIT
NRI
MOVIES
HEALTH
VIRAL
AGRI
TECH
INSIDE
SPECIAL FEATURE
SPECIAL NEWS
ENGLISH EDITION
TODAY'S STORY
STHREEDHANAM
AUTO SPOT
CATROONS
CAREER DEEPIKA
JEEVITHAVIJAYAM
ALLIED PUBLICATIONS
MATRIMONIAL
YOUTH SPECIAL
SUNDAY DEEPIKA
SAMSKARIKAM
CHOCOLATE
STUDENT REPORTER
SMART STUDENT
E - SHOPPING
DEEPIKA CALENDAR
COURT NOTICE
TRAVEL
QUIZ
BACK ISSUES
ABOUT US
STRINGER LOGIN
EPAPER TEST
33 വർഷം പിന്നിട്ട ഉദ്യാന പരിപാല...
ലക്ഷങ്ങൾ തരും മലയിഞ്ചി
മതികെട്ടാൻ ചോലയിൽ റാഗി നൂറുമേ...
മട്ടുപ്പാവിൽ പത്മ സുരേഷിനുണ്ടൊ...
പപ്പായ കൃഷിയിൽ യൂസഫിന് നൂറ് മേ...
കരിമീൻ കൃഷിയിൽ കാശു വാരാം... പ്ര...
മിറക്കിൾ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കൂ... കയ്പ...
ചെട്ടികുളങ്ങര ഭരണി; ഓണാട്ടുകര...
കുട്ടനാടൻ കൃഷിയിൽ ആവേശം ചോരാതെ വക്കച്ചൻ ...
Previous
Next
Karshakan
നല്ല പാല്, നല്ല ആരോഗ്യം
Thursday, October 31, 2019 5:29 PM IST
അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളില് നിന്ന് കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്ന എല്ലാ പാലും നല്ലതാണെന്നു പറയാന് കഴിയില്ല. മോശമാണെന്നും പറയാന് കഴിയില്ല. ടാങ്കറുകളില് എത്തുന്ന പാലിന്റെ നല്ലൊരു ശതമാനം സംഘടിത മേഖലയിലെ ഡയറി പ്ലാന്റുകളിലേക്കും ബാക്കി സ്വകാര്യ ഡയറി പ്ലാന്റുകളിലേക്കുമാണ് പോകുന്നത്. ഈ പാല് സംസ്കരിച്ച് വിപണിയിലെത്തുമ്പോള് ദിവസങ്ങളുടെ പഴക്കമുണ്ടാകാം. ട്രക്കുകളിലും ടെ മ്പോകളിലും എത്തുന്നതില് കൂടുതലും പായ്ക്കറ്റ് പാലാണ്. രാസവസ്തുക്കളാല് നിര്മിക്കപ്പെടുന്ന കൃത്രിമപ്പാലിന്റെ സാന്നിധ്യവും തള്ളിക്കളയാനാവില്ല. വിപണിയില് ലഭ്യമായ വിവിധ ബ്രാന്ഡുകളില് നിന്ന്, നല്ല പാല് തെരഞ്ഞെടുക്കാന് താഴെപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങള് ശ്രദ്ധിക്കണം.
1. ഉപയോഗിക്കാന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാല് ക്ഷീരകര്ഷകനില് നിന്ന് നേരിട്ടു വാങ്ങുന്ന പാലാണ്. ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളില് ഇതിനുള്ള സൗകര്യമുണ്ടെങ്കിലും ടൗണുകളില് ഇത്തരം പാല് ലഭിക്കുക അത്ര എളുപ്പമല്ല. ക്ഷീരസഹകരണ സംഘങ്ങളുടെ വരവോടെ ക്ഷീരകര്ഷകര് സ്വന്തം ആവശ്യം കഴിഞ്ഞുള്ള പാല് മുഴുവനും ക്ഷീരസഹകരണ സംഘത്തില് അളക്കണമെന്ന വ്യവസ്ഥ വന്നു. ഇതുമൂലം ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും ക്ഷീരകര്ഷകനില് നിന്ന് നേരിട്ട് നറുംപാല് കിട്ടുന്നതിനുള്ള അവസരം കുറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്.
2. ക്ഷീരകര്ഷകരില് നിന്നു നേരിട്ട് പാല് ലഭിക്കാന് സാഹചര്യമില്ലെങ്കില് ക്ഷീരസഹകരണസംഘത്തിന്റെ പാല് ഉപയോഗിക്കാം. പശുവില്പാലില് 3.2 ശതമാനം കൊഴുപ്പും, 8.3 ശതമാനം കൊഴുപ്പിതര ഖരപദാര്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കണം. ക്ഷീരസഹകരണസംഘങ്ങളില് നിന്നു പാല് വാങ്ങുമ്പോള്, ആ പാലിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് മേല്പ്പറഞ്ഞ നിലവാരമെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം.
3. മുകളില്പറഞ്ഞ രണ്ടു രീതികളിലും പാല് ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കില് മാത്രമേ പായ്ക്കറ്റ് പാല് ഉപയോഗിക്കാവൂ. പായ്ക്കറ്റ് പാല് നറുംപാല് അല്ല. സംസ്കരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാക്കിയ പാലാണ്.
4. വാങ്ങുന്ന പാലിന്റെ തനിമ ഉറപ്പുവരുത്തണം. അസാധാരണ നിറമോ മണമോ, രുചിയോ മറ്റു മാലിന്യങ്ങളോ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം.
5. പായ്ക്കറ്റ് പാലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില് മാര്ക്കറ്റില് വിശ്വാസ്യത തെളിയിച്ച കമ്പികളുടെ പാല് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
6. പായ്ക്കറ്റിന്റെ പുറത്ത് നിര്മാതാവിന്റെ പേര്, വിലാസം എന്നിവ ഇല്ലാത്ത പാല് വാങ്ങാതിരിക്കുക.
7. പായ്ക്കറ്റിനു പുറത്തുള്ള തീയതി നോക്കി അതാതു ദിവസത്തെ പാല് തന്നെ വാങ്ങാന് ശ്രദ്ധിക്കണം. അല്ലെങ്കില് യൂസ് ബൈ തീയതിക്കുള്ളില് തന്നെ വാങ്ങണം.
8. വാങ്ങുന്ന പാല് പായ്ക്കറ്റ് നന്നായി തണുപ്പിച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം. സാധാരണ 8ീ സി താഴെയുള്ള ഊഷ്മാവിലാണ് പാല് പായ്ക്കറ്റ് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത്. എന്നാല് വൈദ്യുതി ലാഭിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ശീതീകരണ യൂണിറ്റ് പ്രവര്ത്തിപ്പിക്കാതെ, പായ്ക്കറ്റുകളത്രയും ശീതീകരണ യൂണിറ്റിന് വെളിയില് അലക്ഷ്യമായി വെച്ചിരിക്കുന്ന കാഴ്ചയും കാണാവുന്നതാണ്. കഴിവതും ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളില് നിന്ന് പാല് വാങ്ങാതിരിക്കുക.
9. പാല് പായ്ക്കറ്റിനു പുറത്ത് അളവു രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കും. പായ്ക്കറ്റിനു പുറത്ത് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്ര അളവ് പാല്തന്നെ പായ്ക്കറ്റിനു ള്ളിലും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തണം.
10. നിലവാരം കുറഞ്ഞ മെറ്റീരിയല് കൊണ്ട് നിര്മിച്ച പായ്ക്കറ്റിലുള്ള പാല് പെട്ടെന്നു കേടാകും. പാല് പായ്ക്കറ്റ് ലീക്ക് ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക. പാല് പായ്ക്കറ്റുകള് വൃത്തിഹീനമായ അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതെങ്കില് വാങ്ങാതിരിക്കുക.
11. സ്കീംമില്ക്ക്, ഡബിള്ടോണ്ഡ് മില്ക്ക്, ടോണ്ഡ് മില്ക്ക്, സ്റ്റാന്റാര് ഡൈസ്ഡ് മില്ക്ക്, സ്റ്റെറിലൈസ്ഡ് മില്ക്ക് തുടങ്ങിയവയാണ് മാര്ക്കറ്റില് ലഭിക്കുന്ന പാലുകള്. ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ചുള്ള പാല് തെരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന് കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ പാല് വേണ്ടവര്ക്ക് സ്കിം മില്ക്കും കൂടുതല് കൊഴുപ്പുള്ള പാല് വേണ്ടവര്ക്ക് സ്റ്റാന്റാ ര്ഡൈസ്ഡ് മില്ക്കും തെരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇല്ലാത്ത കാര്യങ്ങള് ഉണ്ടെന്നു പറഞ്ഞ് ഉപഭോക്താവില് നിന്ന് കൂടുതല് വില ഈടാക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങള് നടക്കാന് സാധ്യതയുണ്ട്.
12. പാല് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ഉണ്ടാക്കവാന് കഴിയുന്നില്ലെങ്കില് പ്രത്യേ കം ശ്രദ്ധിക്കണം. അത്തരം പാലില് ആന്റി ബയോട്ടിക് പോലുള്ളവ ചേര് ത്തിരിക്കുവാന് സാധ്യതയുണ്ട്.
13. ഹോമോജെനൈസ്ഡ് മില്ക്ക് എ ന്നത് കൊഴുപ്പു കണികകള് ചെറുതാക്കി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പാല് എന്നേ അര്ഥമുള്ളു. സ്റ്റോറേജ് സമയത്ത് കൊഴുപ്പ് ഊറിക്കുടി ഫുഡ് അപ്പീല് നശിക്കാതിരിക്കാനാണ് പ്രധാനമായും ഹോമോജെനൈസ് ചെയ്യുന്നത്. ഹോമോജെനൈസ് ചെയ്ത പാലിന് ഏറെ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ധരിച്ച് വശാകേണ്ടതില്ല.
14. ഫ്രിഡ്ജില് പാല് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന അറയില്തന്നെ പഴങ്ങള്, ഇലകള്, മത്സ്യം, മാംസം, പൂക്കള് എന്നിവ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക. പാല് കേടാകാന് ഇടയുണ്ട്. ഇവയുടെ മണം പാലില് കലരുവാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
15. തൈര്, സംഭാരം എന്നിവയുടെ കൂടെ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുള്ള പാല് കേടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്.
16. വീട്ടില് റഫ്രിജറേറ്റര് ഇല്ലാത്ത സാധാരണക്കാര്, പാല് പായ്ക്കറ്റ് വെള്ളത്തില് ഇട്ട് സൂക്ഷിക്കാറുണ്ട്. വെള്ളത്തിന്റെ ചൂട് 22 ഡിഗ്രി സെല്ഷ്യസിന് മുകളിലായിരിക്കും. ഇത് പായ്ക്കറ്റിനകത്തെ പാലിന്റെ താപം ഉയരുവാന് ഇടയാക്കും. ഉ യര്ന്ന താപനിലയില് അണുക്കള് വളരുകയും പാല് കേടാകുകയും ചെയ്യും.
17. വേണ്ടത്ര ഫ്രീസിംഗ് സൗകര്യമില്ലാതെ സൂക്ഷിച്ച തൈര് വല്ലാതെ പുളിയ്ക്കുകയും പായ്ക്കറ്റ് ചിലപ്പോള് ബലൂണ്പോലെ വീര്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത്തരം തൈര് ശരീരത്തിനു ദോഷം ചെയ്യുമെന്നതിനാല് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
18. റഫ്രിജറേറ്റര്, ഫ്രീസര് തുടങ്ങിയവ കഴുകുവാന് രൂക്ഷഗന്ധമുള്ള ലായനി ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷമാണ് പാല് സൂക്ഷിക്കുന്നതെങ്കില്, പാലില് ഈ ലായനിയുടെ മണമുണ്ടാകാന് സാധ്യതയുണ്ട്.
19. സുതാര്യമായ പായ്ക്കറ്റില് നിറച്ച പാലിനേക്കാള് നല്ലത് വെള്ള നിറത്തിലോ ക്രീം നിറത്തിലോ ഉള്ള പായ്ക്കറ്റില് നിറച്ച പാലാണ്.
20. പാല് പായ്ക്കറ്റുകള് എത്തിയാലുടന് കൂളറില് ലോഡ് ചെയ്യുവാന് പല വിതരണക്കാരും ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. വില്പനയ്ക്കു ശേഷം ബാക്കി വരുന്ന പായ്ക്കറ്റുകള് മാത്രമേ കൂളറില് ലോഡു ചെയ്യാറുള്ളു. ഇത് പാല്, തൈര് തുടങ്ങിയവയുടെ സൂക്ഷിപ്പ് ഗുണമേന്മയെ വളരെയധികം ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. കാര്യങ്ങള് നേരായ രീതിയില് ചെയ്യുന്ന ഏജ ന്റിന്റെ പക്കല് നിന്നും മാത്രം പാല്, തൈര് തുടങ്ങിയവ വാങ്ങാന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
21. വലിയ അളവില് പാല് ഉപയോഗിക്കേണ്ട സാഹചര്യമുണ്ടെങ്കില് അല്പം പാല് (ഏകദേശം 20 മില്ലി) ചെറിയ പാത്രത്തില് എടുത്ത് തിളപ്പിച്ചു നോക്കി പിരിയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തിയതിനുശേഷം മാത്രം മറ്റു വിഭവങ്ങളില് ചേര്ക്കുക.
22. ആവശ്യത്തിനു മാത്രമുള്ള പാല് വാങ്ങുക. കൂടുതല് വാങ്ങി സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നത് പാല് കേടാകാനിടയാക്കും.
23. വീട്ടു പടിക്കല് പാല് എത്തിച്ചു തരുന്ന സ്വകാര്യ പാല് കച്ചവടക്കാരില് നിന്നും പാല് വാങ്ങുമ്പോള് തികഞ്ഞ ജാഗ്രത പുലര്ത്തണം. കൃത്യമായ ഇടവേളകളില് ഇത്തരം പാലിന്റെ സാമ്പിള് എടുത്ത് ക്ഷീരവികസനവകുപ്പിന്റെ ജില്ലാ ഡയറി ലാബില് പരിശോധിച്ച് ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പു വരുത്തുവാന് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
മോഹനന് പി.
മുന് പ്രിന്സിപ്പല്
ഡയറി ട്രെനിംഗ് സെന്റര്, കോഴിക്കോട്, ഫോണ്: -97440 75991
33 വർഷം പിന്നിട്ട ഉദ്യാന പരിപാലനം
മാതാവ് പരിപാലിച്ചു വളർത്തിയ പൂന്തോട്ടം കണ്ടാണു ഷീല വളർന്നത്. ആ ഉദ്യാനത്തിൽ വിരിഞ്ഞിരുന്ന പൂ
ലക്ഷങ്ങൾ തരും മലയിഞ്ചി
റബർ വില കൂപ്പുകുത്തിയപ്പോൾ പല കർഷകരുടെയും മുഖം വാടി. നിരവധിപ്പേർ കൃഷി ഉപേക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ,
മതികെട്ടാൻ ചോലയിൽ റാഗി നൂറുമേനി
ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ മതികെട്ടാൻ ചോലയുടെ താഴ്വാരങ്ങൾ റാഗി വിളവെടുപ്പിന്റെ ലഹരിയിലാണ്. മൂന്നു വ
മട്ടുപ്പാവിൽ പത്മ സുരേഷിനുണ്ടൊരു ഹരിത സാമ്രാജ്യം
വേദനകൾ മറന്നു സന്തോഷത്തോടെ ജീവിക്കാൻ പത്മ സുരേഷിനെ പ്രാപ്തയാക്കുന്നതു മട്ടുപ്പാവിലും മുറ്റ
പപ്പായ കൃഷിയിൽ യൂസഫിന് നൂറ് മേനി
സർക്കാർ ജോലിക്കിടെ വീണുകിട്ടുന്ന ഇടവേളകളിൽ പപ്പായ കൃഷിചെയ്തു നൂറ് മേനി വിളയിച്ചിരിക്കുകയാ
കരിമീൻ കൃഷിയിൽ കാശു വാരാം... പ്രിൻസിയെപ്പോലെ
സംസ്ഥാന മത്സ്യമാണു കരിമീൻ. വറുത്തും പൊരിച്ചും മപ്പാസ് വച്ചും മാത്രമല്ല, അതുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവു
മിറക്കിൾ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കൂ... കയ്പും മധുരമാകും
ആഫിക്കൻ വംശജനായ അത്ഭുത പഴമാണ് മിറക്കിൾ ഫ്രൂട്ട്. ഒരു തെച്ചിപ്പഴത്തോളം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഒരു ക
ചെട്ടികുളങ്ങര ഭരണി; ഓണാട്ടുകരയുടെ ജൈവോത്സവം
കത്തിക്കാളുന്ന കുംഭ വെയിൽ സജീവമായി നടിനെ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്ന ദിനങ്ങളിലാണ് ഓണാട്ടുകരയുടെ ഉ
കുട്ടനാടൻ കൃഷിയിൽ ആവേശം ചോരാതെ വക്കച്ചൻ വാച്ചാപറന്പിൽ
വെള്ളം വകഞ്ഞു മാറ്റി, കായലിന്റെ അടിത്തട്ടിലെ എക്കൽപ്പാടത്ത് വിത്തു വിതച്ചു നെല്ല് കൊയ്തെടുക്കു
കന്നുകാലിത്തീറ്റയ്ക്ക് നട്ടു നനയ്ക്കാം മുരിങ്ങ
പാൽ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കാനും തീറ്റച്ചെലവ് കുറച്ചു കന്നുകാലി വളർത്തൽ ആദായകരമാക്കാനും ആടുമാ
മോഹനന് കൃഷി തന്നെ ജീവിതം
മോഹനനു കൃഷി ജീവിതമാണ്. രാവിലെ ആറരയോടെ കൃഷിയിടത്തിലിറങ്ങും. പച്ചക്കറി വിളവെടുക്കുന്ന ദിവസ
നല്ല മണ്ണിൽ 16 മൂലകങ്ങൾ
സസ്യവളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ആരോഗ്യമുള്ള മണ്ണിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. പൊതുവേ
ഒരുമയുടെ വിജയത്തിനു മറുവാക്ക്; ആദിത്യ കർഷക കൂട്ടായ്മ
കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രതിസന്ധികളും സാന്പത്തിക പ്രതിസന്ധികളും കർഷക ആത്മഹത്യകളുമൊക്കെ പതിവാ
കുത്തരിക്ക് വൻ ഡിമാൻഡ്
ഓരോ വിളവെടുപ്പ് കഴിയുന്പോഴും കേരളത്തിലെ നെൽക്കർഷകർ കടത്തിൽ നിന്നു കടക്കെണിയിലേക്കു വീഴു
സുമോ കപ്പയിൽ വിജയം കൊയ്ത് അജിത്
വ്യത്യസ്തങ്ങളായ കൃഷി രീതികൾ സ്വീകരിച്ചു വിജയം നേടിയ യുവ കർഷകനാണ് പാലക്കാട് ഒറ്റപ്പാലം വാണിയ
തൊട്ടാവാടി: പല രോഗങ്ങൾക്കുമുള്ള ഒറ്റമൂലി
ആരെങ്കിലും തൊട്ടാൽ ഇലകൾ വാടി കൂന്പിപ്പോകുന്നതുകൊണ്ടാണു തൊട്ടാവാടിക്ക് അങ്ങനെയൊരു പേര് കി
പശുക്കൾക്കില്ലെങ്കിൽ കർഷകർക്ക് എന്ത് "സാന്ത്വനം'
പശുവളർത്തൽ രംഗത്തെ പ്രധാന ഇൻഷ്വറൻസ് പദ്ധതിയായ "ക്ഷീര സാന്ത്വനം’ പദ്ധതിയിൽ നിന്ന് പശുക്കളെ
പശ്ചിമഘട്ടത്തിൽ അസാധാരണ വലുപ്പമുള്ള കുരുമുളക്; ഗണപതി മുളക്
സാധാരണയിനം കുരുമുളക് ഇനങ്ങളുടെ മൂന്നിരട്ടിയോളം വലുപ്പവും എരിവിൽ ഒട്ടും കുറവില്ലാത്തതുമായ
റബർ: നന്നായി ടാപ്പു ചെയ്താൽ ഉത്പാദനം വർധിക്കും
നന്നായി ടാപ്പു ചെയ്യാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
1. തോട്ടത്തിൽ ആദ്യമായി ടാപ്പിംഗ് തുടങ
കുരുമുളകിന് താങ്ങുമരമായി മലവേപ്പ്; തങ്കച്ചന് ഇത് അധിക വരുമാനം
കുരുമുളക് ചെടിക്ക് താങ്ങുമരമായി മലവേപ്പ് നട്ട് അധികവരുമാനം നേടുകയാണ് ഇടുക്കി മുരിക്കാശേര
ആരോഗ്യത്തിന് സപ്പോർട്ടേകും സപ്പോട്ട
കേരളത്തിൽ എല്ലായിടത്തും തന്നെ കാണപ്പെടുന്ന രുചികരവും ആരോഗ്യദായകവുമായ പഴമാണ് സപ്പോട്ട. മെ
കാലിത്തൊഴുത്ത് ഫുൾ, കുട്ടിക്കർഷകൻ ഹാപ്പി
അതിജീവനത്തിനായി ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ക്ഷീരകൃഷിയിലേക്കു കാലെടുത്തു വച്ച ഇടുക്കി വെള്ളിയാമറ്
അക്വേറിയം ക്ലീൻ ചെയ്യുന്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കാം
അക്വേറിയം ക്ലീൻ ചെയ്യുന്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:
• അക്വേറിയത്തിൽ ഫിൽറ്ററുകളും എയ്റേറ്റ
ചെലവില്ലാതെ പൊന്നുംവിള
സീറോ ബജറ്റ് പ്രകൃതി കൃഷി അഥവാ ചെലവില്ലാ പ്രകൃതി കൃഷി എന്നത് ഒരു ജൈവ കൃഷി രീതിയാണ്. രാസവളങ്ങള
ഇതു വിത്തിന്റെ ദേശം; വിളയറിവുകളുടെ പാഠശാല
കാർഷിക കേരളത്തിന്റെ വിത്തഴകായി, സംയോജിത കൃഷിക്കൊരു പാഠശാലയായി, ആലുവയിൽ ഒരു പ്രകൃതിദത്
നൃത്തത്തിനൊപ്പം രൂപയ്ക്ക് കൃഷിയും അത്രമേൽ പ്രിയം
നൃത്തത്തിലും ചിത്രരചനയിലുമായിരുന്നു തീരെ ചെറുപ്പം മുതൽ കൊച്ചി വികെസി ചെറിയത്തറവീട്ടിൽ രൂപാ
വാഴയിലെ മൂല്യവർധിത ഉത്പന്നങ്ങളും കയറ്റുമതി സാധ്യതകളും
ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും അധികം സ്ഥലത്ത് കൃഷിചെയ്യുന്ന വാഴയ്ക്കു കേരളത്തിലും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. വാഴ
ബഹ്മി; ഔഷധരംഗത്തെ ഒറ്റയാൻ
പൗരാണിക കാലം മുതൽ തന്നെ ബ്രഹ്മി ഔഷധരംഗത്തെ ഒറ്റയാനും സമാനതകളില്ലാത്ത ഉന്നതനുമാണ്. ബ്രഹ്മിയ
ശ്രീജിത്തിന്റെ കൃഷിയിടത്തിൽ വിളയാത്തതൊന്നുമില്ല
കാലം മറക്കുന്ന പരന്പരാഗത കൃഷിരീതികളിലേക്കു സമൂഹത്തെ കൈപിടിച്ചു നടത്തുകയാണ് ആലപ്പുഴ മുഹമ്
എന്താ... ഭംഗി... ഈ കള്ളിമുൾച്ചെടികൾക്ക്
മരുഭൂമികളിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വ്യത്യസ്ഥയിനം കള്ളിമുൾച്ചെടികളുടെ വിസ്മയ ലോകം വീട്ടുമുറ്
33 വർഷം പിന്നിട്ട ഉദ്യാന പരിപാലനം
മാതാവ് പരിപാലിച്ചു വളർത്തിയ പൂന്തോട്ടം കണ്ടാണു ഷീല വളർന്നത്. ആ ഉദ്യാനത്തിൽ വിരിഞ്ഞിരുന്ന പൂ
ലക്ഷങ്ങൾ തരും മലയിഞ്ചി
റബർ വില കൂപ്പുകുത്തിയപ്പോൾ പല കർഷകരുടെയും മുഖം വാടി. നിരവധിപ്പേർ കൃഷി ഉപേക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ,
മതികെട്ടാൻ ചോലയിൽ റാഗി നൂറുമേനി
ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ മതികെട്ടാൻ ചോലയുടെ താഴ്വാരങ്ങൾ റാഗി വിളവെടുപ്പിന്റെ ലഹരിയിലാണ്. മൂന്നു വ
മട്ടുപ്പാവിൽ പത്മ സുരേഷിനുണ്ടൊരു ഹരിത സാമ്രാജ്യം
വേദനകൾ മറന്നു സന്തോഷത്തോടെ ജീവിക്കാൻ പത്മ സുരേഷിനെ പ്രാപ്തയാക്കുന്നതു മട്ടുപ്പാവിലും മുറ്റ
പപ്പായ കൃഷിയിൽ യൂസഫിന് നൂറ് മേനി
സർക്കാർ ജോലിക്കിടെ വീണുകിട്ടുന്ന ഇടവേളകളിൽ പപ്പായ കൃഷിചെയ്തു നൂറ് മേനി വിളയിച്ചിരിക്കുകയാ
കരിമീൻ കൃഷിയിൽ കാശു വാരാം... പ്രിൻസിയെപ്പോലെ
സംസ്ഥാന മത്സ്യമാണു കരിമീൻ. വറുത്തും പൊരിച്ചും മപ്പാസ് വച്ചും മാത്രമല്ല, അതുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവു
മിറക്കിൾ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കൂ... കയ്പും മധുരമാകും
ആഫിക്കൻ വംശജനായ അത്ഭുത പഴമാണ് മിറക്കിൾ ഫ്രൂട്ട്. ഒരു തെച്ചിപ്പഴത്തോളം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഒരു ക
ചെട്ടികുളങ്ങര ഭരണി; ഓണാട്ടുകരയുടെ ജൈവോത്സവം
കത്തിക്കാളുന്ന കുംഭ വെയിൽ സജീവമായി നടിനെ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്ന ദിനങ്ങളിലാണ് ഓണാട്ടുകരയുടെ ഉ
കുട്ടനാടൻ കൃഷിയിൽ ആവേശം ചോരാതെ വക്കച്ചൻ വാച്ചാപറന്പിൽ
വെള്ളം വകഞ്ഞു മാറ്റി, കായലിന്റെ അടിത്തട്ടിലെ എക്കൽപ്പാടത്ത് വിത്തു വിതച്ചു നെല്ല് കൊയ്തെടുക്കു
കന്നുകാലിത്തീറ്റയ്ക്ക് നട്ടു നനയ്ക്കാം മുരിങ്ങ
പാൽ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കാനും തീറ്റച്ചെലവ് കുറച്ചു കന്നുകാലി വളർത്തൽ ആദായകരമാക്കാനും ആടുമാ
മോഹനന് കൃഷി തന്നെ ജീവിതം
മോഹനനു കൃഷി ജീവിതമാണ്. രാവിലെ ആറരയോടെ കൃഷിയിടത്തിലിറങ്ങും. പച്ചക്കറി വിളവെടുക്കുന്ന ദിവസ
നല്ല മണ്ണിൽ 16 മൂലകങ്ങൾ
സസ്യവളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ആരോഗ്യമുള്ള മണ്ണിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. പൊതുവേ
ഒരുമയുടെ വിജയത്തിനു മറുവാക്ക്; ആദിത്യ കർഷക കൂട്ടായ്മ
കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രതിസന്ധികളും സാന്പത്തിക പ്രതിസന്ധികളും കർഷക ആത്മഹത്യകളുമൊക്കെ പതിവാ
കുത്തരിക്ക് വൻ ഡിമാൻഡ്
ഓരോ വിളവെടുപ്പ് കഴിയുന്പോഴും കേരളത്തിലെ നെൽക്കർഷകർ കടത്തിൽ നിന്നു കടക്കെണിയിലേക്കു വീഴു
സുമോ കപ്പയിൽ വിജയം കൊയ്ത് അജിത്
വ്യത്യസ്തങ്ങളായ കൃഷി രീതികൾ സ്വീകരിച്ചു വിജയം നേടിയ യുവ കർഷകനാണ് പാലക്കാട് ഒറ്റപ്പാലം വാണിയ
തൊട്ടാവാടി: പല രോഗങ്ങൾക്കുമുള്ള ഒറ്റമൂലി
ആരെങ്കിലും തൊട്ടാൽ ഇലകൾ വാടി കൂന്പിപ്പോകുന്നതുകൊണ്ടാണു തൊട്ടാവാടിക്ക് അങ്ങനെയൊരു പേര് കി
പശുക്കൾക്കില്ലെങ്കിൽ കർഷകർക്ക് എന്ത് "സാന്ത്വനം'
പശുവളർത്തൽ രംഗത്തെ പ്രധാന ഇൻഷ്വറൻസ് പദ്ധതിയായ "ക്ഷീര സാന്ത്വനം’ പദ്ധതിയിൽ നിന്ന് പശുക്കളെ
പശ്ചിമഘട്ടത്തിൽ അസാധാരണ വലുപ്പമുള്ള കുരുമുളക്; ഗണപതി മുളക്
സാധാരണയിനം കുരുമുളക് ഇനങ്ങളുടെ മൂന്നിരട്ടിയോളം വലുപ്പവും എരിവിൽ ഒട്ടും കുറവില്ലാത്തതുമായ
റബർ: നന്നായി ടാപ്പു ചെയ്താൽ ഉത്പാദനം വർധിക്കും
നന്നായി ടാപ്പു ചെയ്യാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
1. തോട്ടത്തിൽ ആദ്യമായി ടാപ്പിംഗ് തുടങ
കുരുമുളകിന് താങ്ങുമരമായി മലവേപ്പ്; തങ്കച്ചന് ഇത് അധിക വരുമാനം
കുരുമുളക് ചെടിക്ക് താങ്ങുമരമായി മലവേപ്പ് നട്ട് അധികവരുമാനം നേടുകയാണ് ഇടുക്കി മുരിക്കാശേര
ആരോഗ്യത്തിന് സപ്പോർട്ടേകും സപ്പോട്ട
കേരളത്തിൽ എല്ലായിടത്തും തന്നെ കാണപ്പെടുന്ന രുചികരവും ആരോഗ്യദായകവുമായ പഴമാണ് സപ്പോട്ട. മെ
കാലിത്തൊഴുത്ത് ഫുൾ, കുട്ടിക്കർഷകൻ ഹാപ്പി
അതിജീവനത്തിനായി ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ക്ഷീരകൃഷിയിലേക്കു കാലെടുത്തു വച്ച ഇടുക്കി വെള്ളിയാമറ്
അക്വേറിയം ക്ലീൻ ചെയ്യുന്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കാം
അക്വേറിയം ക്ലീൻ ചെയ്യുന്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:
• അക്വേറിയത്തിൽ ഫിൽറ്ററുകളും എയ്റേറ്റ
ചെലവില്ലാതെ പൊന്നുംവിള
സീറോ ബജറ്റ് പ്രകൃതി കൃഷി അഥവാ ചെലവില്ലാ പ്രകൃതി കൃഷി എന്നത് ഒരു ജൈവ കൃഷി രീതിയാണ്. രാസവളങ്ങള
ഇതു വിത്തിന്റെ ദേശം; വിളയറിവുകളുടെ പാഠശാല
കാർഷിക കേരളത്തിന്റെ വിത്തഴകായി, സംയോജിത കൃഷിക്കൊരു പാഠശാലയായി, ആലുവയിൽ ഒരു പ്രകൃതിദത്
നൃത്തത്തിനൊപ്പം രൂപയ്ക്ക് കൃഷിയും അത്രമേൽ പ്രിയം
നൃത്തത്തിലും ചിത്രരചനയിലുമായിരുന്നു തീരെ ചെറുപ്പം മുതൽ കൊച്ചി വികെസി ചെറിയത്തറവീട്ടിൽ രൂപാ
വാഴയിലെ മൂല്യവർധിത ഉത്പന്നങ്ങളും കയറ്റുമതി സാധ്യതകളും
ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും അധികം സ്ഥലത്ത് കൃഷിചെയ്യുന്ന വാഴയ്ക്കു കേരളത്തിലും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. വാഴ
ബഹ്മി; ഔഷധരംഗത്തെ ഒറ്റയാൻ
പൗരാണിക കാലം മുതൽ തന്നെ ബ്രഹ്മി ഔഷധരംഗത്തെ ഒറ്റയാനും സമാനതകളില്ലാത്ത ഉന്നതനുമാണ്. ബ്രഹ്മിയ
ശ്രീജിത്തിന്റെ കൃഷിയിടത്തിൽ വിളയാത്തതൊന്നുമില്ല
കാലം മറക്കുന്ന പരന്പരാഗത കൃഷിരീതികളിലേക്കു സമൂഹത്തെ കൈപിടിച്ചു നടത്തുകയാണ് ആലപ്പുഴ മുഹമ്
എന്താ... ഭംഗി... ഈ കള്ളിമുൾച്ചെടികൾക്ക്
മരുഭൂമികളിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വ്യത്യസ്ഥയിനം കള്ളിമുൾച്ചെടികളുടെ വിസ്മയ ലോകം വീട്ടുമുറ്
Latest News
ആലപ്പുഴയില് കടല് ഉള്വലിഞ്ഞു; മത്സ്യതൊഴിലാളികള് ആശങ്കയില്
ഷണ്ഡന്മാരെ ജയിപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാല് അനുഭവിക്കും: ഡീനിനെതിരേ വ്യക്തി അധിക്ഷേപവുമായി എം.എം. മണി
പടയപ്പയെ ഉള്കാട്ടിലേക്ക് തുരത്തും, ആദ്യം ഡ്രോണ് നിരീക്ഷണം
അൽ-ഷിഫ ആശുപത്രിയിൽ ഇസ്രേലി സേനയുടെ പരിശോധന; 20 പേർ കൊല്ലപ്പെട്ടു
ഇസ്രായേൽ ഓപ്പറേഷനിൽ ഹമാസിന്റെ ഉന്നത കമാൻഡർ കൊല്ലപ്പെട്ടതായി യുഎസ്
Latest News
ആലപ്പുഴയില് കടല് ഉള്വലിഞ്ഞു; മത്സ്യതൊഴിലാളികള് ആശങ്കയില്
ഷണ്ഡന്മാരെ ജയിപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാല് അനുഭവിക്കും: ഡീനിനെതിരേ വ്യക്തി അധിക്ഷേപവുമായി എം.എം. മണി
പടയപ്പയെ ഉള്കാട്ടിലേക്ക് തുരത്തും, ആദ്യം ഡ്രോണ് നിരീക്ഷണം
അൽ-ഷിഫ ആശുപത്രിയിൽ ഇസ്രേലി സേനയുടെ പരിശോധന; 20 പേർ കൊല്ലപ്പെട്ടു
ഇസ്രായേൽ ഓപ്പറേഷനിൽ ഹമാസിന്റെ ഉന്നത കമാൻഡർ കൊല്ലപ്പെട്ടതായി യുഎസ്
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Movies
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
tech@deepika
Auto Spot
Chairman - Dr. Francis Cleetus | MD - Benny Mundanatt | Chief Editor - George Kudilil
Copyright © 2024
, RDL. All rights reserved To access reprinting rights, please contact
[email protected]
Tel: +91 481 2566706,2566707,2566708
Privacy policy
    
Terms and conditions for online payment
Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.
Top