കൊ​ടും​ചൂ​ട് തേ​യി​ല​ക്ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു പ്ര​ഹ​ര​മാ​യി: ഉ​ത്പാ​ദ​നം അ​ഞ്ചി​ലൊ​ന്നാ​യി കു​റ​ഞ്ഞു
Monday, April 29, 2024 6:40 AM IST
ക​ൽ​പ്പ​റ്റ: ചു​ട്ടു​പൊ​ള്ളു​ന്ന വെ​യി​ൽ വ​യ​നാ​ട്ടി​ലെ​യും സ​മീ​പ ജി​ല്ല​യാ​യ നീ​ല​ഗി​രി​യി​ലെ​യും തേ​യി​ല​ക്ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് പ്ര​ഹ​ര​മാ​യി. പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല ഉ​ത്പാ​ദ​നം അ​ഞ്ചി​ലൊ​ന്നാ​യി കു​റ​ഞ്ഞെ​ന്നു ര​ണ്ടു ജി​ല്ല​ക​ളി​ലെ​യും ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ഉ​ത്പാ​ദ​നം ഇ​ത്ര​ക​ണ്ടു താ​ഴ്ന്നി​ട്ടും പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല വി​ല വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്നി​ല്ല. കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 13-14 രൂ​പ​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ വി​ല.

സാ​ധാ​ര​ണ​ഗ​തി​യി​ൽ ഒ​രേ​ക്ക​റി​ൽ 4,000 തേ​യി​ല​ച്ചെ​ടി​ക​ളാ​ണ് ന​ടു​ന്ന​ത്. ചെ​ടി​ക​ൾ പൂ​ർ​ണ വ​ള​ർ​ച്ച​യെ​ത്തു​ന്ന മു​റ​യ്ക്ക് മാ​സം 800 കി​ലോ​ഗ്രാം വ​രെ ച​പ്പ് ല​ഭി​ക്കും. വേ​ന​ൽ ക​ന​ത്ത​തോ​ടെ തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​സം ശ​രാ​ശ​രി 150 കി​ലോ​ഗ്രാം പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല​യാ​ണ് ഉ​ത്പാ​ദ​നം.

ഉ​ത്പാ​ദ​നം മൂ​ന്നി​ൽ ഒ​ന്നു​വ​രെ കു​റ​ഞ്ഞ മു​ൻ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ വേ​ന​ലി​ൽ പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 16-18 രൂ​പ വി​ല ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്നു. രാ​ജ്യ​ത്ത് ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന തേ​യി​ല​പ്പൊ​ടി​ക്ക് മ​തി​യാ​യ ഡി​മാ​ന്‍റ് ല​ഭി​ക്കാ​ത്ത​താ​ണ് പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല വി​ല ഉ​യ​രാ​ത്ത​തി​നു കാ​ര​ണ​മാ​യി വി​ദ​ഗ്ധ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്ന​ത്.

പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല വി​റ്റു​വ​ര​വ് കു​റ​യു​ന്പോ​ൾ ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ച്ചെ​ല​വ് ഉ​യ​രു​ക​യാ​ണ്. വ​ര​വും ചെ​ല​വും പൊ​രു​ത്ത​പ്പെ​ടാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ തേ​യി​ല​ക്കൃ​ഷി അ​വ​സാ​നി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ എ​ണ്ണം കൂ​ടു​ക​യാ​ണ്. അ​പ്പ​ർ നീ​ല​ഗി​രി​യി​ലെ കു​ന്നൂ​ർ, ഉൗ​ട്ടി പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ തേ​യി​ല​ത്തോ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ വി​റ്റൊ​ഴി​വാ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ. വ​യ​നാ​ട്ടി​ലും ലോ​വ​ർ നീ​ല​ഗി​രി​യി​ലെ ഗൂ​ഡ​ല്ലൂ​ർ, പ​ന്ത​ല്ലൂ​ർ താ​ലൂ​ക്കു​ക​ളി​ലും തേ​യി​ല​ക്കൃ​ഷി നി​ർ​ത്തി കാ​പ്പി​ക്കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ക്കു​ന്ന​വ​രു​ടെ എ​ണ്ണം വ​ർ​ധി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

വ​യ​നാ​ട്ടി​ൽ വ​ടു​വ​ൻ​ചാ​ൽ, ചു​ള്ളി​യോ​ട്, അ​ന്പ​ല​വ​യ​ൽ, മേ​പ്പാ​ടി, പേ​രി​യ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ചെ​റു​കി​ട തേ​യി​ല കൃ​ഷി​ക്കാ​ർ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള​ത്. വ​യ​നാ​ട് സ്മോ​ൾ സ്കെ​യി​ൽ ടീ ​ഗ്രോ​വേ​ഴ്സ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ന്‍റെ ക​ണ​ക്ക​നു​സ​രി​ച്ച് ജി​ല്ല​യി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 6,000 ചെ​റു​കി​ട തേ​യി​ല ക​ർ​ഷ​ക​രാ​ണു​ള്ള​ത്. 50 സെ​ന്‍റ് മു​ത​ൽ ഭൂ​മി​യി​ലാ​ണ് ഇ​വ​ർ തേ​യി​ല കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

നി​ല​വി​ൽ തേ​യി​ല​ക്കൃ​ഷി​യി​ൽ​നി​ന്നു ഒ​ന്നും മി​ച്ചം​പി​ടി​ക്കാ​ൻ ഇ​ല്ലാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യി​ലാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ. ച​പ്പ് കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു എ​ട്ടു രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് കൂ​ടി. ഇ​തി​നൊ​പ്പം മ​റ്റ് ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ച്ചെ​ല​വും കൂ​ട്ടു​ന്പോ​ൾ ന​ഷ്ട​ത്തി​ലെ​ത്തു​ക​യാ​ണ് കൃ​ഷി. ച​പ്പ് കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 24 രൂ​പ​യെ​ങ്കി​ലും വി​ല ല​ഭി​ച്ചാ​ലേ കൃ​ഷി ആ​ദാ​യ​ക​ര​മാ​കൂ​വെ​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 2021 ഓ​ഗ​സ്റ്റി​ൽ 23 ഉം ​സെ​പ്റ്റം​ബ​റി​ൽ 27 ഉം ​ഒ​ക്ടോ​ബ​റി​ൽ 24 ഉം ​ന​വം​ബ​റി​ൽ 23 ഉം ​രൂ​പ വി​ല ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്നു. 2006ൽ ​പ​ച്ച​ത്തേ​യി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 9-12 രൂ​പ വി​ല​യു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നി​രി​ക്കേ​യാ​ണ് നി​ല​വി​ലെ 13-14 എ​ന്ന വി​ല. ഇ​ക്കാ​ല​യ​ള​വി​ൽ രാ​സ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ക​ള​നാ​ശി​നി​ക​ളു​ടെ​യും വി​ല പ​ല മ​ട​ങ്ങാ​ണ് വ​ർ​ധി​ച്ച​ത്.

കൂ​ലി​ച്ചെ​ല​വും കൂ​ടി. ര​ണ്ടു പ​തി​റ്റാ​ണ്ടി​നി​ടെ തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ​ക്കു ല​ഭി​ക്കു​ന്ന കൂ​ലി ഇ​ര​ട്ടി​യോ​ളം കൂ​ടി​യെ​ങ്കി​ലും അ​വ​രു​ടെ ജീ​വി​ത നി​ല​വാ​രം പ​ഴ​യ​പ​ടി​യാ​ണ്. നി​ത്യോ​പ​യോ​ഗ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യ​ട​ക്കം വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​മാ​ണ് ഇ​തി​നു മു​ഖ്യ കാ​ര​ണം.

ഇ​ന്ത്യ​ൻ തേ​യി​ല​പ്പൊ​ടി​ക്ക് മെ​ച്ച​പ്പ​ട്ട ഡി​മാ​ന്‍റും വി​ല​യും ല​ഭി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​തി​നു കാ​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ നി​ര​വ​ധി​യാ​ണെ​ന്നു കൃ​ഷി​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ഇ​റാ​ൻ, അ​ഫ്ഗാ​നി​സ്ഥാ​ൻ, പാ​കി​സ്ഥാ​ൻ എ​ന്നീ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് നീ​ല​ഗി​രി​യി​ല​ട​ക്കം ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ക​ടു​പ്പം കൂ​ടി​യ തേ​യി​ലാ​ണ് ഇ​ഷ്ടം.

എ​ങ്കി​ലും ഈ ​രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ൾ ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ​നി​ന്നു കാ​ര്യ​മാ​യ അ​ള​വി​ൽ തേ​യി​ല വാ​ങ്ങു​ന്നി​ല്ല. ക​ടു​പ്പം കു​റ​ഞ്ഞ തേ​യി​ല​യ്ക്ക് യൂ​റോ​പ്യ​ൻ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ കൂ​ടു​ത​ൽ. കെ​നി​യ, ശ്രീ​ല​ങ്ക തു​ട​ങ്ങി​യ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നു കു​ടു​പ്പം കു​റ​ഞ്ഞ തേ​യി​ല അ​സം, ഡാ​ർ​ജി​ലിം​ഗ് തേ​യി​ല​യെ അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച് കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​യി​ൽ യൂ​റോ​പ്യ​ൻ മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. റ​ഷ്യ, യു​ക്രൈ​ൻ യു​ദ്ധ​വും ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള തേ​യി​ല ക​യ​റ്റു​മ​തി​യെ ബാ​ധി​ച്ച​താ​യി ക​ർ​ഷ​ക​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു.