സം​സ്ഥാ​ന കാ​ർ​ഷി​ക പു​ര​സ്കാ​ര നി​റ​വ് : ച​ക്ക​യു​ടെ മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ യോ​ഹ​ന്നാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധേ​യ​ൻ
Thursday, August 14, 2025 4:01 AM IST
അ​ടൂ​ർ: സം​സ്ഥാ​ന കൃ​ഷി​വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ പു​ര​സ്കാ​രം ല​ഭി​ച്ച​തി​ലെ സ​ന്തോ​ഷ​ത്തി​ലാ​ണ് ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ യോ​ഹ​ന്നാ​ൻ. മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പാ​ദ​ന മേ​ഖ​ല​യി​ൽ ഇ​തി​നോ​ട​കം ശ്ര​ദ്ധേ​യ​നാ​ണ് അ​ടൂ​രി​ലെ ഈ ​ക​ർ​ഷ​ക​ൻ. കാ​ർ​ഷി​ക വി​ക​സ​ന ക​ർ​ഷ​ക​ക്ഷേ​മ വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ ച​ക്ക സം​സ്ക​ര​ണം, മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത മേ​ഖ​ല​യി​ൽ ഏ​ർ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കു​ള്ള പു​ര​സ്കാ​ര​മാ​ണ് അ​ടൂ​ർ ഏ​ഴം​കു​ളം പു​തു​മ​ല​യി​ൽ ഒ​ലീ​വ് വി​ല്ല​യി​ൽ ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ യോ​ഹ​ന്നാ​നെ തേ​ടി എ​ത്തി​യ​ത്.

ച​ക്ക​യി​ൽ നി​ന്ന് ബ്ര​ഡ്, ബി​സ്‌​ക​റ്റ്, കേ​ക്ക്, പു​ട്ടു​പൊ​ടി തു​ട​ങ്ങി അ​റു​പ​തോ​ളം ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് ത​ങ്ക​ച്ച​ന്‍റെ സം​രം​ഭ​ത്തി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങി​യ​ത്. 45 വ​ർ​ഷ​ത്തെ പ്ര​വാ​സ ജീ​വി​ത​ത്തി​നു ശേ​ഷ​മാ​ണ് ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ നാ​ട്ടി​ലെ​ത്തി സം​രം​ഭം ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്.

പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തം​ഗം ബാ​ബു ജോ​ണാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തെ ച​ക്ക​യു​ടെ മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന ചി​ന്ത​യി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​ച്ച​ത്. ഇ​തി​നാ​യു​ള്ള പ​രി​ശീ​ല​ന ക്ലാ​സി​ൽ എ​ത്തി​ച്ച​തും അ​ദ്ദേ​ഹം ത​ന്നെ. പു​തു​മ​ല​യി​ൽ 1.25 ഏ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ല​ത്ത് ച​ക്ക​യു​ടെ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ ഒ​രു യൂ​ണി​റ്റ് സ്ഥാ​പി​ച്ചു. പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന ച​ക്ക ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഏ​ക​ദേ​ശം 30 മു​ത​ൽ 40 ട​ൺ വ​രെ ച​ക്ക​യു​ടെ ആ​വ​ശ്യം ഒ​രു​വ​ർ​ഷം വേ​ണ്ടി​വ​രു​ന്നു​ണ്ട്. ച​ക്ക ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഷു​ഗ​ർ ഫ്രീ ​ബ്ര​ഡ്, ബി​സ്‌​ക​റ്റ്, കു​ക്കീ​സ്, ബ​ൺ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യൊ​ക്കെ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.
കൂ​ടാ​തെ പ​തി​ന​ഞ്ചി​നം ച​ക്ക പു​ട്ടു​പൊ​ടി, ച​ക്ക പാ​യ​സം, ച​ക്ക സ്വീ​റ്റ്നാ തു​ട​ങ്ങി​യ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും ത​യാ​റാ​ക്കാം.

ഏ​ഴ​ര ഏ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ല​ത്ത് 32 ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ലെ 750 മൂ​ട് പ്ലാ​വും ത​ങ്ക​ച്ച​നു​ണ്ട്. കൃ​ഷി​വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ​യും വ്യ​വ​സാ​യ വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ​യും ഭാ​ഗ​ത്തു നി​ന്ന് മി​ക​ച്ച രീ​തി​യി​ൽ സ​ഹാ​യ​ങ്ങ​ൾ ല​ഭി​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്ന് ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ പ​റ​യു​ന്നു.

ഭാ​ര്യ ലീ​ലാ​മ്മ ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ, മ​ക്ക​ളാ​യ ടൈ​റ്റ​സ് ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ, ടി​ൻ​സി ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ, ടി​റ്റോ ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ മ​രു​മ​ക്ക​ളാ​യ ഡോ. ​സെ​റാ ടൈ​റ്റ​സ്, എ​ൽ​ദോ ജോ​ൺ എ​ന്നി​വ​ർ ത​ങ്ക​ച്ച​ന്‍റെ സം​രം​ഭ​ത്തി​ന് പൂ​ർ​ണ​പി​ന്തു​ണ ന​ൽ​കു​ന്നു​ണ്ട്.