കൊ​ല്ലം: പ​ഫ​ർ ഫി​ഷും (ക​ട​ൽ പേ​ത്ത, ക​ട​ൽ മാ​ക്രി), ക​ട​ൽ​പ്പ​ന്നി​ക​ളും (ഡോ​ൾ​ഫി​ൻ) വ്യാ​പ​ക​മാ​യ​തോ​ടെ വ​ല​യി​ടാ​നാ​കാ​തെ മ​ത്സ്യ​ത്തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ. തീ​ര​ക്ക​ട​ൽ മു​ത​ൽ 15 നോ​ട്ടി​ക്ക​ൽ മൈ​ൽ​വ​രെ ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി ശ​ല്യം രൂ​ക്ഷ​മാ​ണ്. വ​ല​യി​ൽ കു​ടു​ങ്ങു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളെ തി​ന്നാ​ൻ എ​ത്തു​ന്ന ക​ട​ൽ​പ്പ​ന്നി​ക​ളു​ടെ ശ​ല്യം ഏ​റെ​യും ഉ​ൾ​ക്ക​ട​ലി​ലാ​ണ്.

മ​ത്സ്യ​ത്തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളു​ടെ വ​ല​ക​ൾ ഇ​വ ക​ടി​ച്ചു​ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഭീ​മ​മാ​യ ന​ഷ്ട​മാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ത്. പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത മ​ത്സ്യ​ത്തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ​ക്കാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ പ്ര​തി​സ​ന്ധി. ഇ​തേ​ത്തു​ട​ർ​ന്നു ബോ​ട്ടു​ക​ളും വ​ള്ള​ങ്ങ​ളും ഏ​റെ​യും മീ​ൻ​പി​ടി​ത്ത​ത്തി​ന് ഇ​റ​ങ്ങാ​തെ ക​ര​യ്‌​ക്ക്‌ ക​യ​റ്റി​യി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി​ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം ഉ​ള്ള​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ മീ​നു​ക​ൾ അ​ക​ന്നു​മാ​റും. വ​ല​യും ഇ​വ ക​ടി​ച്ചു​മു​റി​ച്ച് ന​ശി​പ്പി​ക്കും. ഇ​തു​കാ​ര​ണ​മാ​ണ് യാ​ന​ങ്ങ​ൾ ക​ട​ലി​ൽ ഇറ​ക്കാ​ൻ ഉ​ട​മ​ക​ളും തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളും മ​ടി​ക്കു​ന്ന​ത്. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ലും ക​ട​ലി​ലെ ആ​വാ​സ​വ്യ​വ​സ്ഥ​യി​ലും ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന മാ​റ്റ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി​ക​ൾ വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​നു കാ​ര​ണം.

ജ​നു​വ​രി, ഫെ​ബ്രു​വ​രി മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ക​ട​ല്‍​മാ​ക്രി​ക​ളെ സാ​ധാ​ര​ണ​യി​ല്‍ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ക​ണ്ടു​വ​രാ​റു​ള്ള​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ ആ​ഴ്‌​ച ആ​ല​പ്പാ​ട്‌ ഭാ​ഗ​ത്ത്‌ തീ​ര​ത്തോ​ടു​ചേ​ർ​ന്ന്‌ ഇ​വ​യു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​തോ​ടെ പ​ടി​ഞ്ഞാ​റ്‌ പ​ത്തു​മാ​റ്‌ മാ​റി വ​ല​യി​ട്ടെ​ങ്കി​ലും അ​വി​ടെ​യും വ​ലി​യ ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി​ക​ൾ വ​ല പൂ​ർ​ണ​മാ​യി ന​ശി​പ്പി​ച്ചെ​ന്നു തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

ഇ​ന്ധ​ന ​ചെല​വ്‌ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ 30,000– 40,000രൂ​പ​യോ​ളം ദി​വ​സം മീ​ൻ​പി​ടി​ത്ത​ത്തി​ന് ചെ​ല​വു​ണ്ട്. താ​ങ്ങു​വ​ല​ക​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യാ​ണ് പ​ഫ​ർ ഫി​ഷും ക​ട​ൽ​പ്പ​ന്നി​യും ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. 2000കി​ലോ​യു​ള്ള​താ​ണ്‌ താ​ങ്ങു​വ​ല. കി​ലോ​യ്‌​ക്ക്‌ 540രൂ​പ​യാ​ണ്‌ വി​ല. ഇ​തു ന​ശി​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ വ​ലി​യ ന​ഷ്ട​മാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ത്.

വീ​ർ​ത്തു വ​ലു​താ​കു​ന്ന ശ​രീ​ര​പ്ര​കൃ​ത​മു​ള്ള​തും ശ​രീ​ര​ത്തി​ലാ​കെ മു​ള്ളു​ക​ളു​ള്ള​തു​മാ​ണ് ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി. മൂ​ർ​ച്ച​യു​ള്ള പ​ല്ലും മു​ള്ളു​മാ​ണ് ഇ​വ​യു​ടെ ആ​യു​ധം. കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ ഇ​വ അ​ക​പ്പെ​ട്ടാ​ൽ വ​ല മു​ഴു​വ​ൻ ന​ശി​ക്കും. വ​ല​യി​ൽ കു​ടു​ങ്ങി​യ മീ​നു​ക​ളെ ഭ​ക്ഷി​ക്കാ​നാ​ണ് ഡോ​ൾ​ഫി​നു​ക​ൾ എ​ത്തു​ന്ന​ത്.

വ​ല​യി​ൽ അ​ക​പ്പെ​ട്ടാ​ൽ പോ​ക്ക​റ്റ് കീ​റും

ക​ട​ൽ മാ​ക്രി​ക​ൾ വ​ല​യി​ൽ അ​ക​പ്പെ​ട്ടാ​ൽ പ​ഴ​യ വ​ല ഉ​പ​യോ​ഗ​ശൂ​ന്യ​മാ​കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ല​ക്ഷ​ങ്ങ​ൾ മു​ട​ക്കി പു​തി​യ വ​ല വാ​ങ്ങേ​ണ്ട സ്ഥി​തി​യി​ലാ​ണ്. 2003-ൽ ​ക​ട​ൽ മാ​ക്രി​ക​ളു​ടെ അ​ക്ര​മ​ത്തി​ന് ഇ​ര​യാ​കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കു ന​ഷ്‌ടപ​രി​ഹാ​രം ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ടു നി​യ​മ സ​ഭ​യി​ൽ പ്ര​മേ​യം അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ച​താ​ണ്. മ​ത്സ്യത്തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളി​ൽ നി​ന്നും പ​രാ​തി വ്യാ​പ​ക​മാ​കു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്നു സ​ർ​ക്കാ​ർ അ​റി​യി​ച്ചിട്ടുണ്ട്.

വീ​ര്യ​മു​ള്ള വി​ഷം

വീ​ർ​ത്ത് വ​ലു​താ​കു​ന്ന ശ​രീ​ര​പ്ര​കൃ​ത​വും ശ​രീ​ര​ത്തി​ലാ​കെ മു​ള്ളു​ക​ളു​മു​ള്ള മ​ത്സ്യ​മാ​ണ് ക​ട​ൽ​മാ​ക്രി (പ​ഫ​ർ ഫി​ഷ്‌). സ്രാ​വു​ക​ൾ ഒ​ഴി​കെ​യു​ള്ള ഏ​തു ശ​ത്രു​വി​നെ​യും കൊ​ല്ലാ​ൻ പോ​ന്ന ടെ​ട്രാ​ഡോ​ടോ​ക്സി​ൻ എ​ന്ന വി​ഷം ഒ​ട്ടു​മി​ക്ക പ​ഫ​ർ​ഫി​ഷു​ക​ളു​ടെ​യും ശ​രീ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ട്‌. ‌

സ​യ​നൈ​ഡി​നേ​ക്കാ​ൾ 1200 മ​ട​ങ്ങ് വീ​ര്യ​മു​ള്ള​താ​ണ് ഇ​ത്‌. ഇ​ലാ​സ്റ്റി​ക് പോ​ലെ വ​ലി​യു​ന്ന വ​യ​റും പ​ര​മാ​വ​ധി വെ​ള്ള​വും ആ​വ​ശ്യ​മെ​ങ്കി​ൽ വാ​യു​വും വ​ലി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​നു​ള്ള ക​ഴി​വാ​ണ് പ​ഫ​ർ​ഫി​ഷി​നെ വീ​ർ​ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന​ത്‌.

ചി​ല​യി​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ശ​രീ​ര​ത്തി​നു​ചു​റ്റും മു​ള്ളു​ക​ളു​മു​ണ്ട്. കാ​ണു​മ്പോ​ൾ വ​ലി​പ്പം കു​റ​വാ​ണെ​ങ്കി​ലും ക​ട​ൽ​പേ​ത്ത​ക​ളു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണം ശ​ക്ത​മാ​ണ്. ഇ​വ ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ സ്പ​ർ​ശി​ച്ചാ​ൽ ചൊ​റി​ച്ചി​ലും മു​റി​വും ഉ​ണ്ടാ​കാ​നി​ട​യു​ണ്ട്.

Tags : nattu vishesham Sea urchins