7

സു​ൽ​ത്താ​ൻ ബ​ത്തേ​രി: പ​ച്ച​യും ക​റു​പ്പും വ​യ​ല​റ്റും ലൈ​റ്റ് വ​യ​ല​റ്റും തു​ട​ങ്ങി വ്യ​ത്യ​സ്ത നി​റ​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​രി​ഞ്ഞു​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന ഞാ​റ്റ​ടി​ക​ൾ.

കാ​ഴ്ച​യി​ൽ കൗ​തു​ക​മു​ണ​ർ​ത്തു​ന്ന​തി​നൊ​പ്പം നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​വും പാ​ര​ന്പ​ര്യ​വും വി​ളി​ച്ചോ​തു​ന്ന​താ​ണ് ബ​ത്തേ​രി ന​ന്പി​ക്കൊ​ല്ലി സ​മീ​പ​ത്തെ പ്ര​സീ​ദ് കു​മാ​റി​ന്‍റെ നെ​ൽ​പ്പാ​ടം. പ​ത്തേ​ക്ക​റോ​ളം വ​രു​ന്ന പാ​ട​ശേ​ഖ​ര​ത്തി​ലാ​ണ് നാ​ട​ൻ നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ സം​ര​ക്ഷ​ണ​വും ജൈ​വ​കൃ​ഷി​യും ഒ​രു​മി​ച്ച് ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്.

കൃ​ഷ്ണ​കാ​മോ​ദ്, ന​സ​ർ​ബാ​ത്ത്, ഡാ​ബ​ർ ശാ​ല, ക​ല്യാ​ണി, വ​യ​ല​റ്റ്, കു​ഞ്ഞ​ൻ തൊ​ണ്ടി, വ​ലി​ച്ചൂ​രി, അ​ടു​ക്ക​ൻ, രാം​ലി, ചെ​റു​പെ​ണ്ണ് തു​ട​ങ്ങി​യ പാ​ര​ന്പ​ര്യ നെ​ല്ലി​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കൊ​പ്പം ക​റു​പ്പ്, വ​യ​ല​റ്റ്, ലൈ​റ്റ് വ​യ​ല​റ്റ്, പ​ച്ച തു​ട​ങ്ങി​യ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള ഇ​ന​ങ്ങ​ളും ഇ​വി​ടെ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. കാ​ലാ​വ​തി, കാ​ലാ​പ​ത്തി, കാ​ലാ​ബ​ട്ടി, ആ​ത്മീ​ക തു​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ളും പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ നെ​ൽ​വൈ​വി​ധ്യ​ത്തി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​ണ്. നൂ​റോ​ളം വ്യ​ത്യ​സ്ത നെ​ല്ലി​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് വി​വി​ധ ഘ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി അ​ദ്ദേ​ഹം മു​ള​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്തി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

ജൈ​വ​രീ​തി​യി​ൽ പ​ത്തേ​ക്ക​റി​ൽ കൃ​ഷി

പൂ​ർ​ണ​മാ​യും രാ​സ​വ​ള​ങ്ങ​ളും കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ളും ഒ​ഴി​വാ​ക്കി​യാ​ണ് പ​ത്തേ​ക്ക​റോ​ളം വ​രു​ന്ന പാ​ട​ശേ​ഖ​ര​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. 100 ദി​വ​സം മു​ത​ൽ 150 ദി​വ​സം വ​രെ മൂ​പ്പു​ള്ള ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും കൃ​ഷി​യി​ലു​ള്ള​ത്. മൂ​പ്പെ​ത്തു​ന്ന കാ​ല​യ​ള​വി​ലെ വ്യ​ത്യാ​സം പ്ര​യോ​ജ​ന​പ്പെ​ടു​ത്തി ഘ​ട്ടം​ഘ​ട്ട​മാ​യി പ​രി​പാ​ല​ന​വും വി​ള​വെ​ടു​പ്പും ന​ട​ത്താ​നാ​കും. കൃ​ഷി​യി​റ​ക്കി ഏ​ക​ദേ​ശം 30 ദി​വ​സം പി​ന്നി​ട്ടി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണി​പ്പോ​ൾ. ഒ​ക്ടോ​ബ​ർ, ന​വം​ബ​ർ, ഡി​സം​ബ​ർ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി വി​വി​ധ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ ഘ​ട്ടം​ഘ​ട്ട​മാ​യി വി​ള​വെ​ടു​ക്കാ​നാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി.

പാ​ര​ന്പ​ര്യ നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നൊ​പ്പം ജൈ​വ​കൃ​ഷി​രീ​തി​ക​ളെ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​വും ഇ​തി​നു പി​ന്നി​ലു​ണ്ട്. കാ​ലാ​വ​സ്ഥാ വ്യ​തി​യാ​ന​വും കൃ​ഷി​ച്ചെ​ല​വി​ലെ വ​ർ​ധ​ന​യും ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള വെ​ല്ലു​വി​ളി​ക​ൾ​ക്കി​ട​യി​ലും നാ​ട​ൻ വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ സം​ര​ക്ഷ​ണം വ​രും​ത​ല​മു​റ​യ്ക്കാ​യി തു​ട​ര​ണ​മെ​ന്ന നി​ല​പാ​ടി​ലാ​ണ് പ്ര​സീ​ദ്.

പാ​ട​ത്ത് മാ​ത്ര​മ​ല്ല, മ്യൂ​സി​യ​ത്തി​ലും നെ​ൽ​വൈ​വി​ധ്യം

വി​ത്തു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന​തി​ലു​ള്ള പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ താ​ത്പ​ര്യ​മാ​ണ് ചു​ങ്ക​ത്തി​ന​ടു​ത്ത് ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ള്ള "റൈ​സ് മ്യൂ​സി​യ’​ത്തി​ന് പി​ന്നി​ൽ. ഇ​ന്ത്യ​യു​ടെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നും വി​ദേ​ശ​ത്തു​നി​ന്നും ശേ​ഖ​രി​ച്ച അ​പൂ​ർ​വ നെ​ല്ലി​ന​ങ്ങ​ൾ ഇ​വി​ടെ സൂ​ക്ഷി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. ചൈ​ന​യി​ൽ ഏ​റെ പ്ര​ചാ​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ബ്ലാ​ക്ക് റൈ​സ്, രാ​ജ​കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ഇ​ടം​നേ​ടി​യി​രു​ന്നു​വെ​ന്ന് പ​റ​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന കൃ​ഷ്ണ​കാ​മോ​ദ്, ര​ക്ത​ശാ​ലി, ന​വ​ര, അ​ഘോ​രി ബോ​റ, സോ​നാ മ​സൂ​രി, മു​ള​ൻ കൈ​മ, ഗ​ന്ധ​ക​ശാ​ല തു​ട​ങ്ങി​യ 25 ഓ​ളം അ​രി​യി​ന​ങ്ങ​ൾ മ്യൂ​സി​യ​ത്തി​ൽ വി​ൽ​പ​ന​യ്ക്കാ​യും ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​വ​യി​ൽ പ​ല​തി​നും ഔ​ഷ​ധ​ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് പ്ര​സീ​ദ് പ​റ​യു​ന്ന​ത്. സൗ​ന്ദ​ര്യ​വും യൗ​വ​ന​വും നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കു​മെ​ന്ന വി​ശ്വാ​സ​ത്തി​ന്‍റെ പേ​രി​ലും ചി​ല പാ​ര​ന്പ​ര്യ അ​രി​യി​ന​ങ്ങ​ൾ പ​ഴ​യ​കാ​ല​ത്ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചി​രു​ന്നു​വെ​ന്ന് പ്ര​സീ​ദ് പ​റ​യു​ന്നു.

വി​ത്തു​ക​ൾ​ക്ക് ദീ​ർ​ഘ​കാ​ല ആ​യു​സ്
‌
ശ​രി​യാ​യ രീ​തി​യി​ൽ സൂ​ക്ഷി​ച്ചാ​ൽ 25 വ​ർ​ഷ​ത്തി​ലേ​റെ കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്ന നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ളു​ണ്ടെ​ന്ന് പ്ര​സീ​ദ് പ​റ​ഞ്ഞു. ക​ഴി​ഞ്ഞ 15 വ​ർ​ഷ​മാ​യി വി​വി​ധ പ​ര​ന്പ​രാ​ഗ​ത നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ക​യും സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ക​യും കൈ​മാ​റു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​ലാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹം. വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തോ​ടൊ​പ്പം അ​വ കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് തി​രി​ച്ചെ​ത്തി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​വും ഇ​തി​നൊ​പ്പ​മു​ണ്ട്.

"പാ​ടി​ആ​ർ​ട്ടും’ പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ പ്ര​ത്യേ​ക​ത

നെ​ല്ലി​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യം മാ​ത്ര​മ​ല്ല പാ​ട​ത്ത് വ്യ​ത്യ​സ്ത രൂ​പ​ങ്ങ​ൾ തീ​ർ​ത്ത് ഒ​രു​ക്കു​ന്ന "പാ​ടി​ആ​ർ​ട്ട്’ കൂ​ടി​യാ​ണ് പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ത്യേ​ക​ത. വി​വി​ധ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള നെ​ൽ​ച്ചെ​ടി​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് പാ​ട​ത്ത് രൂ​പ​ങ്ങ​ൾ സൃ​ഷ്ടി​ച്ച​ത് കാ​ണാ​ൻ വി​വി​ധ ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള​വ​രും എ​ത്താ​റു​ണ്ട്. കൃ​ഷി​യി​ടം ഒ​രു വി​നോ​ദ​സ​ഞ്ചാ​ര കൗ​തു​ക​കേ​ന്ദ്ര പോ​ലെ മാ​റു​ന്ന​തി​നൊ​പ്പം നെ​ല്ലി​ന്‍റെ​യും വി​ത്തി​ന്‍റെ​യും പ്രാ​ധാ​ന്യം പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന ഇ​ട​മാ​യും ഇ​ത് മാ​റു​ന്നു.

നെ​ൽ​വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ ശേ​ഖ​രം ഇ​നി​യും വി​പു​ല​മാ​ക്കാ​നാ​ണ് പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ ആ​ഗ്ര​ഹം

ചൈ​ന, ജ​പ്പാ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​യ കൂ​ടു​ത​ൽ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള​തും അ​പൂ​ർ​വ​വു​മാ​യ നെ​ല്ലി​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ത്തു​ക​ൾ വി​ദേ​ശ​ത്തു​ള്ള മ​ല​യാ​ളി സു​ഹൃ​ത്തു​ക്ക​ൾ വ​ഴി എ​ത്തി​ച്ചു​ന​ൽ​ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ അ​ഭ്യ​ർ​ഥ​ന.

നെ​ല്ലി​ന്‍റെ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലും രൂ​പ​ങ്ങ​ളി​ലും മാ​ത്ര​മ​ല്ല ഓ​രോ വി​ത്തി​നു​മു​ള്ള ച​രി​ത്ര​ത്തി​ലും പാ​ര​ന്പ​ര്യ​ത്തി​ലും കൃ​ഷി​രീ​തി​യി​ലും ഒ​ളി​ഞ്ഞി​രി​ക്കു​ന്ന അ​റി​വ് അ​ടു​ത്ത ത​ല​മു​റ​യി​ലേ​ക്ക് കൈ​മാ​റു​ക​യാ​ണ് ഈ ​ക​ർ​ഷ​ക​ന്‍റെ ല​ക്ഷ്യം. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ പ്ര​സീ​ദി​ന്‍റെ പ​ത്തേ​ക്ക​ർ പാ​ടം ഇ​ന്ന് ഒ​രു നെ​ൽ​വ​യ​ൽ മാ​ത്ര​മ​ല്ല വി​ത്തു​ക​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​വും പാ​ര​ന്പ​ര്യ കൃ​ഷി​യു​ടെ ഓ​ർ​മ​ക​ളും ഒ​രു​മി​ച്ച് സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന ജീ​വ​നു​ള്ള നെ​ൽ​മ്യൂ​സി​യം കൂ​ടി​യാ​ണ്.

Tags : varieties of paddy NattuVishasham DistrictNews