തമിഴ്നാട്ടില് നിന്നും കൊല്ലം ചിന്നക്കടയില്ലെത്തിയ തൂശനിലകള്.
കൊല്ലം: ഓണാഘോഷത്തില് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ് ഓണസദ്യ. ഓണ നാളുകളില് മലയാളിയുടെ തനിമയും സമൃദ്ധിയും വിളിച്ചോതുന്ന പൂര്ണ സസ്യഭക്ഷണ വിരുന്നാണ് ഓണസദ്യ. പരമ്പരാഗതമായി തൂശനിലയിൽ (വാഴയിലയുടെ തലപ്പത്ത്) ഇടത്തുവശത്ത് നിന്ന് വലത്തുവശത്തേക്ക് പ്രത്യേക ക്രമത്തിലാണ് വിഭവങ്ങള് വിളമ്പുന്നത്. ഇത്തവണയും ഓണസദ്യയൊരുക്കാന് തൂശനിലകളെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ ദിവസങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത്തവണ ഇരട്ടിയിലധികം വില ഉയര്ന്നിട്ടുണ്ട്.
വരവ് തമിഴ്നാട്ടില് നിന്ന്
ജില്ലയുമായി അതിര്ത്തി പങ്കിടുന്ന പ്രദേശമായതിനാലും തെക്കന് കേരളത്തിലെ വലിയ വിപണിയായതിനാലും പ്രധാനമായും തമിഴ്നാട്ടിലെ തെക്കന് ജില്ലകളില്നിന്നാണ് (തിരുനെല്വേലി, നാഗര്കോവില്, മാര്ത്താണ്ഡം, കമ്പം) തൂശനി ലകള് എത്തുന്നത്.കാറ്ററിംഗ് ആവശ്യങ്ങള്ക്കും മൊത്തവ്യാപാരത്തിനും വേണ്ട വലിയ നാക്കിലകള് (തൂശനിലകള്) ഇവിടെനിന്നും ലോറികളിലും മിനി വാനുകളിലുമായി കൊല്ലത്തെ വിപണികളിലെത്തുന്നു.
കൊല്ലം ജില്ലയിലെ തെന്മല, ആര്യങ്കാവ്, അഞ്ചല്, പത്തനാപുരം തുടങ്ങിയ മലയോര മേഖലകളില് നിന്നും ചെറിയ തോതില് ഇലകള് എത്താറുണ്ടെങ്കിലും വിപണിയിലെ വന് ഡിമാന്ഡ് തീര്ക്കാന് തമിഴ്നാടിനെ തന്നെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്.
ഓണസദ്യ ഒരുക്കുന്ന ഹോട്ടലുകള്, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങള്, ക്ലബുകള് എന്നിവര് ഓഗസ്റ്റ്/സെപ്റ്റംബര് മാസങ്ങളിലെ തിരുവോണം-ഉത്രാട നാളുകളിലെ ആവശ്യത്തിനായി ആഴ്ചകള്ക്ക് മുന്പേ തമിഴ്നാട്ടിലെ ഏജന്റുമാര് വഴിയോ കൊല്ലത്തെ മൊത്തവ്യാപാരികള് വഴിയോ ഇലകള് ബുക്ക് ചെയ്യാറുണ്ട്. സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാന് അനുയോജ്യമായ നല്ല വീതിയുള്ളതും നീളമുള്ളതുമായ ‘കദളി' അല്ലെങ്കില് ‘പൂവന്' വാഴകളുടെ ഇലകള്ക്കാണ് ആവശ്യക്കാര് കൂടുതല്. സദ്യകള്ക്കും പ്രധാന വിരുന്നുകള്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന തൂശനിലകളും (നാക്കില) ഹോട്ടലുകളില് തട്ടുകട വിഭവങ്ങള്ക്കും (പൊതിച്ചോറ്, മീന് പൊള്ളിച്ചത്) പാര്സലുകള്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന മുറിച്ചിട്ട ഇലകള് (പീസുകള്) എന്നിവയാണ് വില്പനയ്ക്കെത്തുന്നത്. തൂശനിലകള്ക്കാണ് വിലക്കൂടുതല്.
മൂന്നിരട്ടി വില
ഇത്തവണ ഓണത്തിന് ഇലയുടെ വില സാധാരണ ദിവസങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മൂന്നിരട്ടിയോളം വര്ധിച്ചതായി വ്യാപാരികള് പറഞ്ഞു. സാധാരണ ദിവസങ്ങളില് നാലു മുതല് അഞ്ചുരൂപവരെയാണ് ഒരു ഇലയുടെ വിലയെങ്കില് ഉത്രാടത്തിന്റെ തലേദിവസമായ ഇന്നലെ മുതല് 15 രൂപയായി ഉയര്ന്നിട്ടുണ്ട്. തമിഴ്നാട്ടിലുണ്ടാകുന്ന കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങളും മഴയും കാറ്റും കാരണം ഇല ഉത്പാദനം കുറയുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് വില കുത്തനെ കൂടാനുള്ള കാരണമെന്നു വ്യാപാരികള് പറഞ്ഞു.
ചെലവ് കുറയ്ക്കാന് ചിലര് പ്ലാസ്റ്റിക്/പേപ്പര് ഇലകളിലേക്ക് മാറുന്നത് പരമ്പരാഗത ഇലക്കച്ചവടക്കാരെ ബാധിക്കാറുണ്ടെന്നും വ്യാപാരികള് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
പ്രധാന വ്യാപാര കേന്ദ്രങ്ങള്
ജില്ലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ വാഴയില മൊത്തവ്യാപാരം നടക്കുന്നത് കൊല്ലം വലിയ മാര്ക്കറ്റിലും ചാലക്കടയിലുമാണ്. പുലര്ച്ചെ നാലു മുതല് തന്നെ തമിഴ്നാട്ടില്നിന്നുള്ള ലോറികളില് ഇവിടുത്തെ കടകളിലേക്ക് ഇലകള് എത്തി തുടങ്ങും. കൊട്ടാരക്കര, കരുനാഗപ്പള്ളി, പുനലൂര്, അഞ്ചല് എന്നിവിടങ്ങലാണ് മറ്റു പ്രധാന വാഴയില വില്പന കേന്ദ്രങ്ങള്. മധ്യ-വടക്കന് കൊല്ലം മേഖലകളിലെ കടകളിലേക്കും കാറ്ററിംഗ് ഏജന്സികള്ക്കും ഇലയെത്തിക്കുന്ന പ്രധാന ഉപകേന്ദ്രങ്ങളാണ് കൊട്ടാരക്കരയും കരുനാഗപ്പള്ളിയും.
തമിഴ്നാട് അതിര്ത്തിയോട് ചേര്ന്നുനില്ക്കുന്നതിനാല് ആര്യങ്കാവ് ചുരം വഴി എത്തുന്ന ഇലകളുടെ പ്രാദേശിക വിതരണ കേന്ദ്രങ്ങളാണ് പുനലൂരും അഞ്ചലും.
കര്ണാടകത്തില് നിന്നും തൂശനിലകൾ
പ്രധാനമായും തമിഴ്നാട്ടില്നിന്നാണ് കൊല്ലത്തേക്ക് തൂശ നില കൂടുതലായി എത്തുന്നതെങ്കിലും ഓണം, വിഷു തുടങ്ങിയ പ്രധാന ആഘോഷ സീസണുകളില് വിപണിയിലെ വന് ഡിമാന്ഡ് നേരിടാന് കര്ണാടകത്തിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളില്നിന്നും വലിയ തോതില് വാഴയില എത്തിക്കാറുണ്ട്. വയനാട്, പാലക്കാട് അല്ലെങ്കില് കുമളി/ആര്യങ്കാവ് ചുരങ്ങള് വഴിയാണ് ചരക്ക് ലോറികളില് കൊല്ലം വലിയ മാര്ക്കറ്റ്, കരുനാഗപ്പള്ളി, കൊട്ടാരക്കര തുടങ്ങിയ പ്രധാന വിതരണ കേന്ദ്രങ്ങളിലേക്ക് കര്ണാടകയില് നിന്നുള്ള ഇലകള് എത്തുന്നത്.
തമിഴ്നാട്ടില് കടുത്ത വേനലോ മഴയോ മൂലം വാഴക്കൃഷി നശിക്കുകയോ ഇല ലഭ്യത കുറയുകയോ ചെയ്യുമ്പോള് വന്കിട മൊത്തവ്യാപാരികള് കര്ണാടക വിപണികളെയാണ് പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്നത്.
കര്ണാടകയിലെ തോട്ടങ്ങളില്നിന്നുള്ള ഇലകള് നല്ല വലിപ്പവും വീതിയുമുള്ള (നാക്കില) ഇനമായതിനാല് സദ്യകള്ക്കും കാറ്ററിംഗ് ആവശ്യങ്ങള്ക്കും പ്രത്യേക പ്രിയമുണ്ട്. കര്ണാടകത്തിലെ പ്രധാന വാഴക്കൃഷി കേന്ദ്രങ്ങളിലൊന്നായ മൈസൂരു മേഖലയില്നിന്നും അതിനോട് ചേര്ന്നുള്ള ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളില്നിന്നും (പ്രത്യേകിച്ച് ദേവരാജ മാര്ക്കറ്റ് വഴി) വാഴയിലകള് വ്യാപാരത്തിനായി കൊല്ലം ഉള്പ്പെടെയുള്ള തെക്കന് കേരള വിപണികളിലേക്ക് വരാറുണ്ട്.
കേരള-തമിഴ്നാട് അതിര്ത്തിയോട് ചേര്ന്നുനില്ക്കുന്ന കര്ണാടകയിലെ ചാമരാജനഗര് ജില്ല വന്തോതില് വാഴ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇടമാണ്.
ഇവിടെ നിന്നാണ് വലിയ വിതരണക്കാര് വഴി ലോറികളില് ഇലകള് എത്തിക്കുന്നത്. കൂടാതെ തമിഴ്നാട്-കര്ണാടക അതിര്ത്തി മേഖലയിലുള്ള സത്യമംഗലം വനത്തോടും കാര്ഷിക മേഖലകളോടും ചേര്ന്നുള്ള വലിയ വാഴത്തോട്ടങ്ങളില്നിന്ന് കേരളത്തിലേക്ക് കുറച്ചു കാലമായി വലിയ തോതില് വാഴയില കയറ്റി അയക്കു ന്നുണ്ട്.