മ​ല​യോ​ര മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ൽ പു​തു​പ്ര​തീ​ക്ഷ​യേ​കി തി​ര​ക്കിന്‍റെ നാ​ളു​ക​ൾ
Wednesday, January 19, 2022 11:36 PM IST
വ​ട​ക്ക​ഞ്ചേ​രി: കു​രു​മു​ള​കി​ന്‍റെ വി​ള​വെ​ടു​പ്പാ​യ​തോ​ടെ മ​ല​യോ​ര​മേ​ഖ​ല​ക​ളെ​ല്ലാം തി​ര​ക്കു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് വ​ഴി​മാ​റി. ഇ​നി ഒ​ന്നുര​ണ്ട് മാ​സ​ക്കാ​ലം മു​ള​കു പ​റി​ക്ക​ലും ഉ​ണ​ക്ക​ലും വൃ​ത്തി​യാ​ക്ക​ലു​മാ​യി കു​രു​മു​ള​കി​ന്‍റെ ചൂ​രി​ല​ലി​യും, കു​റ​ഞ്ഞ സ്ഥ​ല​ത്ത് ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ മു​ള​ക് ഉത്പാ​ദ​നം ന​ട​ക്കു​ന്ന പാ​ല​ക്കു​ഴി ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ന്ന മ​ല​ന്പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ൾ.

കൈ​യും മെ​യ്യും മ​റ​ന്ന് മ​ണ്ണി​ൽ അ​ധ്വാ​നി​ച്ച​തി​ന്‍റെ വി​ള​വെ​ടു​പ്പുകാ​ല​മാ​ണി​ത്. മ​ല​യോ​ര​ത്തു കു​രു​മു​ള​കുകൊ​ടി​ക​ളി​ല്ലാ​ത്ത തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളോ വീ​ട്ടു​പ​രി​സ​ര​ങ്ങ​ളോ ഉ​ണ്ടാ​കി​ല്ല. വി​സ്തൃ​തി​ക​ളി​ൽ ഏ​റ്റ​ക്കു​റ​ച്ചി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​കാ​മെ​ങ്കി​ലും എ​ല്ലാ​വ​ർ​ക്കു​മു​ണ്ടാ​കും മു​ള​കുകൃ​ഷി. റ​ബ​ർവി​ല​യി​ലെ ചാ​ഞ്ചാ​ട്ടം മൂ​ലം ഇ​ട​വേ​ള​യ്ക്കു​ശേ​ഷം കു​രു​മു​ള​കി​നെ​യാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ ഇ​പ്പോ​ൾ പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട വി​ള​യാ​ക്കി പ​രി​പാ​ലി​ക്കു​ന്ന​ത്.

മു​ള​കുവ​ള്ളി​ക​ളി​ൽ തി​രി​യി​ടു​ന്ന​തു മു​ത​ൽ വി​ള​വും വി​ല​യു​മെ​ല്ലാം കു​ടി​യേ​റ്റ ഗ്രാ​മ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ന്പ​ത്തി​കഭ​ദ്ര​ത​യു​ടെ അ​ള​വു​കോ​ലാ​ണ്. മു​ള​കി​ന്‍റെ വി​ള​വി​ലോ വി​ല​യി​ലോ വ്യ​തി​യാ​ന​മു​ണ്ടാ​യാ​ൽ അ​ത് ഓ​രോ കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തെ കു​ടും​ബ ബ​ജ​റ്റു​ക​ളെ സ്വാ​ധീ​നി​ക്കും. മ​ക്ക​ളു​ടെ പ​ഠ​നം, വി​വാ​ഹം, ചി​കി​ത്സ, വീ​ടു നി​ർ​മാ​ണം, വാ​ഹ​നം പു​തു​ക്ക​ൽ, ന​ല്ല ഭ​ക്ഷ​ണം തു​ട​ങ്ങി എ​ല്ലാം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​ത് ഈ ​ക​റു​ത്ത​പൊ​ന്നി​നെ ചു​റ്റി​പ്പ​റ്റി​യാ​ണ്. ഇ​ക്കു​റി ചി​ല തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ന​ല്ല വി​ള​വു​ണ്ടെ​ന്നു പാ​ല​ക്കു​ഴി​യി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​നും പ​ത്ര ഏ​ജ​ന്‍റു​മാ​യ തെ​ള്ള​ക​ത്ത് ജോ​ർ​ജ് (കു​ഞ്ഞേ​ട്ട​ൻ ) പ​റ​ഞ്ഞു. എ​ന്നാ​ൽ ചി​ല തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ തി​രി കൊ​ഴി​ച്ചി​ലും കൊ​ടി​ക്കു വേ​രുചീ​ച്ച​ിലു​മാ​യി വി​ള​വ് ന​ന്നേ കു​റ​വാ​ണ്. മ​ഞ്ഞ​ളി​പ്പുരോ​ഗ​വും പ​ട​രു​ന്നു​ണ്ട്. വ​ലി​യ ലാ​ഭ​ക​ര​മാ​കുംവി​ധ​മു​ള്ള വി​ല ഇ​ല്ലെ​ങ്കി​ലും കു​രു​മു​ള​കി​ന് ഭേ​ദ​പ്പെ​ട്ട വി​ല ഉ​ള്ള​തി​നാ​ൽ വ​ലി​യ പ്ര​തീ​ക്ഷ​യാ​ണ് മ​ല​യോ​ര വാ​സി​ക​ൾ​ക്ക് ഇ​ക്കു​റി​യു​ള്ള​ത്.

കി​ലോ​ക്ക് 470 രൂ​പ മു​ത​ൽ 500 ക​ട​ന്നും വി​ല​യു​ണ്ട്. ഗു​ണ​വും ഡി​മാ​ൻഡും കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള പാ​ല​ക്കു​ഴി, മം​ഗ​ലം​ഡാം മ​ല​യോ​ര മേ​ഖ​ല​ക​ൾ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് ക​ട​പ്പാ​റ, ക​ളി​ക​ക്കല്ല് തു​ട​ങ്ങി​യ പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ കു​രു​മു​ള​കി​നു പ​ത്തോ പ​തി​ന​ഞ്ചോ രൂ​പ കൂ​ടു​ത​ൽ കി​ട്ടും. എ​ക്സ്പോ​ർ​ട്ട് ക്വാ​ളി​റ്റി​യു​ള്ള മു​ള​കാ​ണ് ഇ​വി​ടെ വി​ള​യു​ന്ന​തെ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ത്യേ​ക​ത. വ​ലിപ്പക്കൂ​ടു​ത​ൽ, തൂ​ക്ക​ക്കൂടു​ത​ൽ, കാ​ണാ​നു​ള്ള ഭം​ഗി തു​ട​ങ്ങി സ​വി​ശേ​ഷ​ത​ക​ൾ ഏ​റെ​യു​ണ്ട് മ​ല​ന്പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ മു​ള​കി​ന്. ക​രി​മു​ണ്ട, ക​രി​മു​ണ്ടി, നീ​ല​മു​ണ്ടി തു​ട​ങ്ങി​യ കു​രു​മു​ള​ക് ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് പാ​ല​ക്കു​ഴി​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള​തെ​ന്നു വ​ലി​യ​തോ​തി​ൽ മു​ള​കുകൃ​ഷി​യു​ള്ള വെ​ളി​യാം​ക​ണ്ടം രാ​ജു പ​റ​ഞ്ഞു. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ളെ ആ​ശ്ര​യി​ച്ചാ​ണ് മു​ള​ക് ഉ​ത്പാ​ദ​നം. എ​ല്ലാം അ​നു​കൂ​ല​മാ​ണെ​ങ്കി​ൽ പി​ന്നെ വി​ള​വ് കു​റ​യി​ല്ല. പ​ല മൂ​പ്പി​ലു​ള്ള മു​ള​കാ​യ​തി​നാ​ൽ ഓ​രോ കൊ​ടി​ക​ളി​ലും ര​ണ്ടോ മൂ​ന്നോ ത​വ​ണ മു​ള​ക് പ​റി​ക്കേ​ണ്ടി​വ​രു​മെ​ന്നു മു​ള​കു​പ​റിക്കൽ വി​ദ​ഗ്ധ​നാ​യ ജോ​ണി പ​റ​യു​ന്നു.

മു​ന്പൊ​ക്കെ സീ​സ​ണി​ൽ ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള​വ​ർ കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ പാ​ല​ക്കു​ഴി പോ​ലെ​യു​ള്ള മ​ല​ന്പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ എ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. ഇ​പ്പോ​ൾ തൊ​ഴി​ൽ തേ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന​വ​ർ കു​റ​ഞ്ഞു. ഇ​തി​നാ​ൽ ഉ​ട​മ​ക​ൾത​ന്നെ മു​ള​കുപ​റി​ക്ക​ലു​മാ​യി അ​തി​രാ​വി​ലെ തോ​ട്ട​ത്തി​ലി​റ​ങ്ങ​ണം.

വ​ലി​യ മു​ണ്ടു​ക​ൾ സ​ഞ്ചി പോ​ലെ കെ​ട്ടി അ​തി​ലാ​ണ് മു​ള​ക് പ​റി​ച്ചി​ടു​ക. നി​ശ്ചി​ത മൂ​പ്പെ​ത്തി​യാ​ൽ മു​ള​കെ​ല്ലാം പ​റി​ച്ചെ​ടു​ക്ക​ണം. അ​ത​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ പ​ഴു​ത്ത് മ​ണി​ക​ൾ കൊ​ഴി​ഞ്ഞ് ന​ഷ്ടം കൂ​ടും. പ​റി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്ന തി​രി​യോ​ടു​കൂ​ടി​യ മു​ള​കു ച​വി​ട്ടി മ​ണി മാ​റ്റി​യെ​ടു​ത്ത് നാ​ലോ അ​ഞ്ചോ ദി​വ​സം ന​ല്ല വെ​യി​ലി​ൽ നി​ര​ത്തി ഉ​ണ​ക്കി​യെ​ടു​ക്ക​ണം. ന​ല്ല മൂ​പ്പും ന​ല്ല ഉ​ണ​ക്ക​വു​മു​ള്ള കു​രു​മു​ള​ക് എ​ത്ര കാ​ലം വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ലും കേ​ടുകൂ​ടാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​മെ​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു.