കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: "ഓ​പ്പ​റേ​ഷ​ന്‍ തെ​ളി​മ'​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ജി​ല്ല​യി​ല്‍ ചൊ​വ്വാ​ഴ്ച പു​ല​ര്‍​ച്ചെ മി​ന്ന​ല്‍ റെ​യ്ഡ് ന​ട​ത്തി ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ്.

പു​ല​ര്‍​ച്ചെ ഒ​രു മ​ണി​ക്ക് ആ​രം​ഭി​ച്ച മി​ന്ന​ല്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ല്‍ മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​ങ്ങ​ള്‍ പാ​ലി​ക്കാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ച്ച 440 ഭ​ക്ഷ്യ​എ​ണ്ണ​യും വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ത​യ്യാ​റാ​ക്കി സൂ​ക്ഷി​ച്ച ആ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ള്‍ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്തു. ന​ഗ​ര​ത്തി​ലെ​യും മ​റ്റും ചെ​റു​സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളും ചെ​റു​ക​ടി​ക​ളും വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ചാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ന്ന​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പി​ലെ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ര്‍ അ​ഞ്ച് സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ളാ​യി തി​രി​ഞ്ഞ് 10 സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​യ​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ എ​ണ്ണ​യു​ടെ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​യി മൊ​ബൈ​ല്‍ ഫു​ഡ് ടെ​സ്റ്റിം​ഗ് ലാ​ബി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ ടെ​സ്റ്റോ​മീ​റ്റ​ര്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​യ​ത്.
ലൈ​സ​ന്‍​സി​ല്ലാ​തെ പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ച്ച ര​ണ്ട് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ അ​ട​ച്ചു പൂ​ട്ടി. വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ച്ച നാ​ല് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളും അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടി.

നി​യ​മ​ലം​ഘ​നം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ നാ​ല് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക് പി​ഴ ഈ​ടാ​ക്കു​ന്ന​തി​നു​ള്ള നോ​ട്ടീ​സ് ന​ല്‍​കി. 3900 സ​മൂ​സ, 2600 പൊ​രി​ച്ച പ​ത്തി​രി, 1000 പ​രി​പ്പു​വ​ട, 250 ക​ട്‌​ല​റ്റ്, 1000 ച​പ്പാ​ത്തി, 250 ഇ​ഡ്ഡ​ലി, 100 വ​ട, 50 കി​ലോ പ​ത്തി​രി​മാ​വ് എ​ന്നി​വ പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​വ​യി​ല്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ന്നു. പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത മു​ഴു​വ​ന്‍ ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും ന​ശി​പ്പി​ച്ചു.
ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ നി​ര്‍​മാ​ണ​ത്തി​ലും സം​ഭ​ര​ണ​ത്തി​ലും വി​ത​ര​ണ​ത്തി​ലും ശു​ചി​ത്വ​വും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​വും ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാ​ത്ത സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്കെ​തി​രേ ക​ര്‍​ശ​ന ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്ന് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഡെ​പ്യൂ​ട്ടി ക​മ്മി​ഷ​ണ​ര്‍ ടി.​എ​സ്. വി​നോ​ദ്കു​മാ​ര്‍, ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ അ​സി​സ്റ്റ​ന്‍റ് ക​മ്മി​ഷ​ണ​ര്‍ ഡോ. ​ജോ​സ​ഫ് കു​ര്യാ​ക്കോ​സ് എ​ന്നി​വ​രു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലാ​ണ് പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ ന​ട​ത്തി​യ​ത്.

Tags :