മ​റ​യൂ​ര്‍: പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക​ളെ അ​തി​ജീ​വി​ച്ച് മ​ഞ്ഞ​ളി​ന്‍റെ മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധ​ന​യി​ലൂ​ടെ വി​ജ​യ​ത്തി​ലേ​ക്കു മു​ന്നേ​റു​ക​യാ​ണ് മ​റ​യൂ​രി​ലെ കു​ടും​ബ​ശ്രീ സം​രം​ഭ​ക ദേ​വി സു​ബ്ബു​രാ​മ​ന്‍. മ​ഞ്ഞ​ള്‍ സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​നം മാ​ത്ര​മ​ല്ല, നൂ​ത​ന ആ​ശ​യ​ങ്ങ​ളും ക​ഠി​നാ​ധ്വാ​ന​വും ഒ​ത്തു​ചേ​ര്‍​ന്നാ​ല്‍ മി​ക​ച്ച സം​രം​ഭ​ത്തി​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത​ക​ള്‍ തു​റ​ക്കു​ന്ന കാ​ര്‍​ഷി​ക​വി​ള കൂ​ടി​യാ​ണെ​ന്ന് തെ​ളി​യി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ദേ​വി സു​ബ്ബു​രാ​മ​ന്‍. 2006 മു​ത​ല്‍ കു​ടും​ബ​ശ്രീ അം​ഗ​മാ​യ ദേ​വി മ​ഞ്ഞ​ളി​ന്‍റെ മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധ​ന​യി​ലൂ​ടെ ട​ര്‍​മ​റി​ക് അ​ഗ്രി പ്രൊ​ഡ്യൂ​സ​ര്‍ ഗ്രൂ​പ്പി​ന് തു​ട​ക്ക​മി​ടു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു.

കു​ടും​ബ​ശ്രീ ജി​ല്ലാ മി​ഷ​ന്‍റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ല്‍ മൈ​സൂ​രി​ലെ സെ​ന്‍​ട്ര​ല്‍ ഫു​ഡ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി റി​സ​ര്‍​ച്ച് ഇ​ന്‍​സ്റ്റി​റ്റ്യൂ​ട്ട് വി​ക​സി​പ്പി​ച്ച സാ​ങ്കേ​തി​ക​വി​ദ്യ​യു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ല്‍ മ​ഞ്ഞ​ള്‍ സം​സ്‌​ക​ര​ണ പ​രി​ശീ​ല​നം വി​ജ​യ​ക​ര​മാ​യി പൂ​ര്‍​ത്തി​യാ​ക്കി. എ​ന്നാ​ല്‍, സം​രം​ഭം ആ​രം​ഭി​ക്കു​ക അ​ത്ര എ​ളു​പ്പ​മാ​യി​രു​ന്നി​ല്ല.
ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ഭാ​വ​ത്തി​ല്‍ മ​ഞ്ഞ​ള്‍ കൈ​കൊ​ണ്ട് അ​രി​ഞ്ഞു​ണ​ങ്ങേ​ണ്ടി വ​ന്നു. സം​സ്‌​ക​ര​ണ​ത്തി​നാ​യി മ​റ്റ് യൂ​ണി​റ്റു​ക​ളെ ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ക​യും ഉ​ണ​ക്കു​ന്ന​തി​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യം കൃ​ഷി വി​ജ്ഞാ​ന കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ ക​ണ്ടെ​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്തു. പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക​ള്‍​ക്കു മു​ന്നി​ല്‍ പ​ത​റാ​തെ മു​ന്നോ​ട്ടു​പോ​യ സം​ഘ​ത്തി​ന് കു​ടും​ബ​ശ്രീ ജി​ല്ലാ മി​ഷ​ന്‍ 2.5 ല​ക്ഷം രൂ​പ യ​ന്ത്ര​സാ​മ​ഗ്രി​ക​ള്‍​ക്കും പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​മൂ​ല​ധ​ന​ത്തി​നു​മാ​യി അ​നു​വ​ദി​ച്ചു.

ക​ര്‍​ഷ​ക​രി​ല്‍​നി​ന്ന് കി​ലോ​യ്ക്ക് 15 -20 രൂ​പ നി​ര​ക്കി​ല്‍ മ​ഞ്ഞ​ള്‍ സം​ഭ​രി​ച്ച് സം​സ്‌​ക​രി​ക്കു​ന്ന സം​ഘം 100 ഗ്രാം ​മ​ഞ്ഞ​ള്‍​പ്പൊ​ടി 60 രൂ​പ നി​ര​ക്കി​ലാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. നി​ല​വി​ല്‍ പ്ര​തി​മാ​സം 10 കി​ലോ​യോ​ളം മ​ഞ്ഞ​ള്‍​പ്പൊ​ടി വി​ല്‍​പ്പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്.

സം​രം​ഭ​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ങ്ങ​ള്‍ അ​റി​യു​ന്ന​തി​നാ​യി വി​വി​ധ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ല്‍​നി​ന്നു​ള്ള സ​ന്ദ​ര്‍​ശ​ക​രും യൂ​ണി​റ്റി​ലെ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. കൊ​ച്ചി​യി​ല്‍ ന​ട​ന്ന ഗ്ലോ​ബ​ല്‍ ലോ​ഞ്ചി​ലാ​ണ് മ​ഞ്ഞ​ള്‍​പ്പൊ​ടി​യു​ടെ ആ​ദ്യ ലോ​ഞ്ചിം​ഗ് ന​ട​ന്ന​ത്.
ഇ​തി​നു പു​റ​മേ മ​ഞ്ഞ​ള്‍ ലേ​ഹ്യം, ഗോ​ള്‍​ഡ​ന്‍ മി​ല്‍​ക്ക് പൗ​ഡ​ര്‍, ഇ​ഞ്ചി-​മ​ഞ്ഞ​ള്‍ തേ​ന്‍, സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ചേ​ര്‍​ത്ത തേ​ന്‍, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി തേ​ന്‍ തു​ട​ങ്ങി വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ര്‍​ന്ന മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും ത​യാ​റാ​ക്കാ​നു​ള്ള ശ്ര​മ​ത്തി​ലാ​ണ് ദേ​വി.

പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത ചേ​രു​വ​ക​ള്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന മ​ഞ്ഞ​ള്‍ ലേ​ഹ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളി​ല്‍​നി​ന്ന് മി​ക​ച്ച പ്ര​തി​ക​ര​ണ​മാ​ണ് ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​വ​ത്ക​ര​ണ​ത്തി​ലൂ​ടെ വി​പ​ണി വി​പു​ലീ​ക​ര​ണ​മാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം.

സം​രം​ഭം കൂ​ടു​ത​ല്‍ വ​ള​ര്‍​ത്തു​ന്ന​തി​നാ​യി ര​ണ്ട് ഏ​ക്ക​ര്‍ ഭ​മി പാ​ട്ട​ത്തി​നെ​ടു​ത്ത് ക​സ്തൂ​രി​മ​ഞ്ഞ​ളും സാ​ധാ​ര​ണ മ​ഞ്ഞ​ളും കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​നും തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​തു​വ​ഴി കൃ​ഷി​യി​ലൂ​ടെ അ​സം​സ്‌​കൃ​ത വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ ല​ഭ്യ​ത വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ഉ​ത്പാ​ദ​നം വി​പു​ലീ​ക​രി​ക്കു​ക​യും കൂ​ടു​ത​ല്‍ വി​പ​ണി ക​ണ്ടെ​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യു​ക​യാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം.

പ​രി​മി​തി​ക​ളെ സാ​ധ്യ​ത​ക​ളാ​ക്കി മാ​റ്റി​യ ദേ​വി സു​ബ്ബു​രാ​മ​ന്‍റെ യാ​ത്ര മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധ​ന​യി​ലൂ​ടെ പു​ത്ത​ന്‍ സാ​ധ്യ​ത​ക​ള്‍ ക​ണ്ടെ​ത്താ​ന്‍ സ്ത്രീ​ക​ള്‍​ക്ക് ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന​തി​ന്‍റെ ഉ​ത്ത​മ ഉ​ദാ​ഹ​ര​ണ​മാ​ണ്.

Tags :