4

ത​ല​യോ​ല​പ്പ​റ​മ്പ്: സു​റി​യാ​നി ക്രൈ​സ്ത​വ​രു​ടെ പു​തു​പാ​ര​മ്പ​ര്യ​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ട്ട സാം​സ്കാ​രി​ക ആ​ചാ​രാ​നു​ഷ്ഠാ​ന​ങ്ങ​ളും വേ​ഷ​വി​താ​ന​വും ഭ​ക്ഷ​ണ​രീ​തി​യും ക​ലാ​രൂ​പ​ങ്ങ​ളും അ​നു​ഭ​വ​വേ​ദ്യ​മാ​ക്കാ​ൻ സം​ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ള​യും ക​ലാ​രൂ​പ​ങ്ങ​ളും പു​തു​ത​ല​മു​റ​യ്ക്കു ന​വ്യാ​നു​ഭ​വ​മാ​യി.

ത​ല​യോ​ല​പ്പ​റ​മ്പ് സെ​ന്‍റ് ജോ​ർ​ജ് പ​ള്ളി കേ​ന്ദ്ര​മാ​യി പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന വി​മ​ൻ വെ​ൽ​ഫ​യ​ർ സ​ർ​വീ​സ​സി​ന്‍റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലാ​ണ് രു​ചി​വൈ​വി​ധ്യ​ത്തി​ന്‍റെ ക​ല​വ​റ തു​റ​ന്ന​ത്. 80നു​മീ​തെ പ്രാ​യ​മു​ള്ള മു​ത്ത​ശി​മാ​ർ മു​ത​ൽ ചെ​റു​പ്പ​ക്കാ​രാ​യ വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​ര​ട​ക്കം അ​റു​പ​തോ​ളം പേ​രാ​ണ് വീ​ട്ടി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ക​പ്പ​യും ഇ​റ​ച്ചി​യും, പി​ടി​യും കോ​ഴി​യും, ക​പ്പ​യും മീ​നും, തേ​ങ്ങാ​പ്പാ​ൽ ക​പ്പ, ചെ​ണ്ട​ക്ക​പ്പ - കാ​ന്താ​രി, തൈ​ര് ക​ഞ്ഞി, അ​പ്പം-​ബീ​ഫ് , താ​റാ​വ് മ​പ്പാ​സ്, പാ​ൽ​ച്ചോ​റ്, മു​ള​യ​രി​പ്പാ​യ​സം, വാ​ട്ട​ക്ക​പ്പ ഉ​ല​ർ​ത്ത് - ചു​ട്ട മീ​ൻ, കു​മ്പി​ള​പ്പം, ഓ​ട്ട​ട, വ​ട്ട​യ​പ്പം തു​ട​ങ്ങി നൂ​റി​ല​ധി​കം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​മാ​യെ​ത്തി പു​തു​ത​ല​മു​റ​യ്ക്കു പ​ക​ർ​ന്നു​ന​ൽ​കി​യ​ത്. തു​ട​ർ​ന്ന് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ ചേ​രു​വ​ക​ളും പാ​ച​ക​ത്തി​ന്‍റെ ര​സ​ത​ന്ത്ര​വും മേ​ള​യി​ൽ പ​ങ്കെ​ടു​ത്ത​വ​രു​മാ​യി പ​ങ്കു​വ​ച്ചു.

ത​ല​യോ​ല​പ്പ​റ​മ്പ് സെ​ന്‍റ് ജോ​ർ​ജ് പാ​രി​ഷ് ഹാ​ളി​ൽ സം​ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ള വി​കാ​രി റ​വ.​ഡോ. ബെ​ന്നി ജോ​ൺ മാ​രാം​പ​റ​മ്പി​ൽ ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം ചെ​യ്തു. തു​ട​ർ​ന്ന് സി​എ​ൽ​സി അം​ഗ​ങ്ങ​ൾ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ച മാ​ർ​ഗം​ക​ളി, ത​ല​യോ​ല​പ്പ​റ​മ്പ് പ​ള്ളി ഗാ​യ​ക​സം​ഘം അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ച പൗ​രാ​ണി​ക ഗാ​നാ​ലാ​പ​നം, ഇ​ട​വ​ക​യി​ലെ വ​നി​ത​ക​ൾ ഒ​രു​ക്കി​യ രു​ചി​പ്പെ​രു​മ പ​രേ​ഡ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ മു​ഖ്യ ആ​ക​ർ​ഷ​ണ​മാ​യി.

ഗാ​ർ​ഹി​ക യൂ​ണി​റ്റു​ക​ളി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ഉ​ണ​ക്ക​യി​റ​ച്ചി, ഇ​ടി​യി​റ​ച്ചി, ഇ​റ​ച്ചി അ​ച്ചാ​ർ, മീ​ന​ച്ചാ​ർ, റാ​ഗി, തി​ന, ചാ​മ, കു​തി​ര​വാ​ലി- പു​ട്ട് പൊ​ടി​ക​ൾ, നു​റു​ക്കു​ഗോ​ത​മ്പ്, കൂ​വ​പ്പൊ​ടി, പ​ന​മ്പൊ​ടി, കു​ടം​പു​ളി, വാ​ള​മ്പു​ളി, തേ​ൻ, തു​ട​ങ്ങി​യ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും മേ​ള​യി​ൽ വി​ൽ​പ​ന​യ്ക്കു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. സ​ഹ വി​കാ​രി ഫാ. ​ആ​ൽ​ജോ ക​ള​പ്പു​ര​യ്ക്ക​ൽ, കൈ​ക്കാ​ര​ന്മാ​രാ​യ റി​ൻ​സ​ൻ ചാ​ക്കോ, കെ.​ടി. ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ, കേ​ന്ദ്ര​സ​മി​തി ഉ​പാ​ധ്യ​ക്ഷ​ൻ ഇ​മ്മാ​നു​വ​ൽ അ​ര​യ​ത്തേ​ൽ, വി​മ​ൻ വെ​ൽ​ഫ​യ​ർ സ​ർ​വീ​സ​സ് പ്ര​സി​ഡ​ന്‍റ് ലൗ​സി തോ​മ​സ്, ബി​നി സി​ബി തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ർ നേ​തൃ​ത്വം ന​ൽ​കി.

Tags : local nattuvishesham Food festival