ക​ള്ള​പ്പം
ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1 പ​ച്ച​രി ഒ​രു ക​പ്പ്. അ​തു​പോ​ലെ വ​റു​ത്ത അ​രി​പ്പൊ​ടി കൊ​ണ്ടും ചെ​യ്യാം
2 ) വെ​ള്ള അ​വ​ൽ - അ​ര ക​പ്പ് (ക​ള്ള​പ്പം സോ​ഫ്റ്റ് ആ​കാ​ൻ ആ​ണ് ഇ​ത് ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്; അ​തി​നു പ​ക​രം അ​രി​പ്പൊ​ടി ക​പ്പി കാ​ച്ചി ചേ​ർ​ക്കാം; അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ചോ​റ് ചേ​ർ​ക്കാം;)
3 ) തേ​ങ്ങാ ചി​ര​കി​യ​ത് - മു​ക്കാ​ൽ ക​പ്പ്
4 ) തേ​ങ്ങാ വെ​ള്ളം - മു​ക്കാ​ൽ ക​പ്പ്
5 ) യീ​സ്റ്റ് - അ​ര ടീ ​സ്പൂ​ൺ
6 ) പ​ഞ്ച​സാ​ര - ര​ണ്ടു ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ
7 ) ഉ​പ്പ് - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
8 ) ചെ​റി​യു​ള്ളി - ര​ണ്ടെ​ണ്ണം
9 ) വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി - ഒ​രെ​ണ്ണം
10 ) ന​ല്ല ജീ​ര​കം (ചെ​റി​യ ജീ​ര​കം ) - അ​ര ടീ ​സ്പൂ​ൺ
11 ) വെ​ള്ളം - ആ​വ​ശ്യ​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ മാ​ത്രം

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

1 ) ആ​ദ്യം തേ​ങ്ങാ​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ യീ​സ്റ്റും ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ​സ്‌​പൂ​ൺ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും ചേ​ർ​ത്തു മി​നി​മം നാ​ലു മ​ണി​ക്കൂ​ർ മു​ത​ൽ എ​ട്ടു​മ​ണി​ക്കൂ​ർ വ​രെ വ​യ്ക്കു​ക. ഇ​ങ്ങ​നെ പു​ളി​പ്പി​ച്ച തേ​ങ്ങാ​വെ​ള്ളം ത​യാ​റാ​ക്കാം.
2 )പ​ച്ച​രി ന​ന്നാ​യി ക​ഴു​കി നാ​ലു മ​ണി​ക്കൂ​ർ കു​തി​ർ​ക്കാ​ൻ വ​യ്ക്കു​ക;
3 ) പ​ച്ച​രി​യും തേ​ങ്ങാ​വെ​ള്ള​വും റെ​ഡി​യാ​യാ​ൽ അ​വ​ൽ ന​ന്നാ​യി ക​ഴു​കി എ​ടു​ക്കു​ക; ക​ഴു​കു​മ്പോ​ൾ​ത​ന്നെ അ​വ​ൽ ന​ന്നാ​യി കു​തി​രും; വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ ഇ​ട്ടു വ​യ്ക്ക​രു​ത്;
4 ) മി​ക്സി​യു​ടെ ജാ​റി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത അ​രി​യും കു​തി​ർ​ത്ത അ​വ​ലും പു​ളി​പ്പി​ച്ച തേ​ങ്ങാ​വെ​ള്ള​വും ബാ​ക്കി​യു​ള്ള ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും അ​ല്പം ഉ​പ്പും ചേ​ർ​ത്തു ന​ല്ല മ​ഷി പോ​ലെ മ​യ​ത്തി​ൽ അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക
5 ) അ​ടു​ത്ത​താ​യി മി​ക്സി​യു​ടെ ജാ​റി​ൽ തേ​ങ്ങാ ചി​ര​കി​യ​തും ചെ​റി​യു​ള്ളി​യും വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യും ജീ​ര​ക​വും അ​ര​ഞ്ഞു കി​ട്ടാ​നു​ള്ള കു​റ​ച്ചു വെ​ള്ള​വും ചേ​ർ​ത്തു ത​രു​ത​രു​പ്പാ​യി അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക
6 ) അ​ര​ച്ച അ​രി​ക്കൂ​ട്ടും തേ​ങ്ങാ​ക്കൂ​ട്ടും കൂ​ടി ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി യോ​ജി​പ്പി​ച്ചു ഉ​പ്പു നോ​ക്കി പാ​ക​മാ​ക്കി ആ​വ​ശ്യ​മെ​ങ്കി​ൽ മാ​ത്രം വെ​ള്ളം ചേ​ർ​ക്കു​ക.
7 ) ഈ ​മാ​വ് ഒ​രു കു​ഴി​യു​ള്ള പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ അ​ട​ച്ചു ആ​റു മ​ണി​ക്കൂ​ർ പൊ​ങ്ങാ​ൻ വ​യ്ക്കു​ക;
8 ) പൊ​ന്തി വ​ന്ന മാ​വു ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി ദോ​ശ​ക്ക​ല്ല് അ​ടു​പ്പി​ൽ വ​ച്ചു ചൂ​ടാ​കു​മ്പോ​ൾ മാ​വൊ​ഴി​ച്ച് അ​പ്പം മ​റി​ച്ചി​ട്ട് എ​ടു​ക്കാം.

വ​ള​രെ സോ​ഫ്റ്റ് ആ​യ രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ക​ള്ള​പ്പം റെ​ഡി


ആ​ര്യ അ​ജീ​ഷ്, അ​ങ്ക​മാ​ലി