നാരും തവിടും അടങ്ങിയ ആഹാരക്രമം
Friday, January 13, 2023 9:25 PM IST
ഡോ. എം. പി. മണി
പ​തി​വാ​യി വേ​ണ്ട അ​ള​വി​ൽ മാത്രം പ​ഞ്ച​സാ​ര ചേ​ർ​ത്ത് കാ​പ്പി​യോ ചാ​യ​യോ നാ​ര​ങ്ങാവെ​ള്ള​മോ കു​ടി​ക്കു​ന്ന​വ​രി​ൽ എ​ന്തെ​ങ്കി​ലും ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കാ​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​വാ​ണ്. അ​ള​വ് കൂ​ടു​ത​ലാ​കു​മ്പോ​ഴാ​ണ് പ​ഞ്ച​സാ​ര ‘സ്വീ​റ്റ് പോ​യിസ​ൺ' ആ​കു​ന്ന​ത്.
പ​തി​വാ​യി പ​ഞ്ച​സാ​ര ചേ​ർ​ത്ത് സോ​ഡാ കു​ടി​യ്ക്കു​ന്ന​വ​രി​ൽ കു​ട​വ​യ​ർ ഉ​ണ്ടാ​കാ​നു​ള്ള
സാ​ധ്യ​ത കൂ​ടു​ത​ലാ​യി​രി​ക്കും.

മാംസാഹാരം ശീലമാക്കുന്പോൾ

സ​സ്യേ​ത​ര ആ​ഹാ​രം ശീ​ലി​ക്കു​ന്ന​വ​രി​ൽ മാ​ട്ടി​റ​ച്ചി ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ട്ട ഒരു വിഭവം ആ​യി​രി​ക്കും. ഇ​ത് ശീലമാക്കുന്ന​വ​രി​ൽ ര​ക്ത ധ​മ​നി​ക​ളു​ടെ അ​ക​ത്ത് ഭി​ത്തി​യി​ൽ ‘പ്ളേ​ക്ക്' എ​ന്ന കൊ​ഴു​പ്പ് ഒ​ട്ടി​പ്പി​ടി​ച്ചിരി​ക്കു​ക​യും അ​ങ്ങ​നെ ര​ക്ത ധ​മ​നി​ക​ളു​ടെ അ​ക​ത്തു​ള്ള വ്യാ​സം കു​റ​യു​ന്ന​തി​നും കാ​ര​ണ​മാ​കാവുന്ന​താ​ണ്. ഇ​തും ഹൃ​ദ​യ​ത്തിന്‍റെ ന​ല്ല ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തെ ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കു​ന്ന ഘ​ട​ക​മാ​ണ്. ക​ട​ൽ മ​ത്സ്യം ക​റിവ​ച്ചു ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ന​ല്ല​താ​ണ്.

പഴങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ

മൈ​ദ​യി​ൽ നാ​രു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടുത​ന്നെ അ​ത് ന​ല്ല ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ഗുണപ്രദമാണെന്നു പ​റ​യാ​നുമാവി​ല്ല. ത​വി​ട് മു​ഴു​വ​നും നീ​ക്കി​യ അ​രി​യി​ലും നാ​രു​ക​ൾ
ഉ​ണ്ടാ​വി​ല്ല എ​ന്നു​ള്ള​തും വാസ്തവമാണ്.

* അ​രി​യാ​ഹാ​ര​ത്തോ​ടൊ​പ്പം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും പ​രി​പ്പു​ക​ളും പ​ഴ​ങ്ങ​ളും ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ളും ചേ​രു​ന്ന​താ​ണ് പോ​ഷ​ക​മൂ​ല്യ​ങ്ങ​ൾ അ​ട​ങ്ങു​ന്ന ന​ല്ല ആ​ഹാ​രം. എ​ന്നാ​ൽ, അ​ത് ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ൽ അ​ധി​കം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും ന​ല്ല​തല്ല.


വ്യായാമം

* അ​രി​യാ​ഹാ​രം ധാ​രാ​ളം ക​ഴി​ക്കു​ക​യും ​ഒ​ട്ടും ത​ന്നെ ശാ​രീ​രി​കാ​ധ്വാ​ന​മോ വ്യാ​യാ​മ​ങ്ങ​ളോ ഇ​ല്ലാ​തി​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ ധാ​രാ​ള​മാ​ണ്. ഇ​ങ്ങ​നെ ഉ​ള്ള​വ​രി​ൽ കു​ട​വ​യ​റും പൊ​ണ്ണ​ത്ത​ടി​യും ഉ​ണ്ടാ​കാ​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​തയുണ്ട്.

കു​റേ​യേ​റെ പേ​രി​ൽ പ്ര​മേ​ഹം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന​തും ഹൃ​ദ​യ​പേ​ശി​ക​ളു​ടെ ക​ട്ടി കൂ​ടു​ന്ന​തും അ​ങ്ങ​നെയാണ്.

* ഒ​പ്പം, പു​ഴു​ങ്ങി​യ ഒരു കോ​ഴി​മു​ട്ട​യു​ടെ വെ​ള്ള ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും രാ​വി​ലെ
ഒന്പ​ത് മ​ണി​ക്കു മു​ൻ​പ് അ​ര മ​ണി​ക്കൂ​ർ വെ​യി​ൽ കൊ​ള്ളു​ന്ന​തും ന​ല്ല​താ​യി​രി​ക്കും.

* മാ​ന​സി​ക സം​ഘ​ർ​ഷം ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക, ക്രി​യാ​ത്മ​ക​മാ​യി​രി​ക്കു​ക, ന​ല്ല സാ​മൂ​ഹിക ബ​ന്ധ​ങ്ങ​ൾ സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ക, പ​തി​വാ​യി അ​ര മ​ണി​ക്കൂ​റെ​ങ്കി​ലും ന​ട​ക്കു​ക​യും എ​തെ​ങ്കി​ലും വ്യാ​യാ​മം ചെ​യ്യു​ക, ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു വെ​ള്ളം കു​ടി​ക്കു​ക​, രാ​ത്രി ആ​റ് മ​ണി​ക്കൂ​റെ​ങ്കി​ലും ഉ​റ​ങ്ങു​ക, ധാ​രാ​ളം ത​മാ​ശ​ക​ൾ പ​റ​യു​ക​യും കേ​ൾ​ക്കു​ക​യും ചി​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ക എ​ന്നി​വ​യും ഹൃ​ദ​യ​ാരോ​ഗ്യത്തിനു സഹായകം.

വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്കു ക​ട​പ്പാ​ട്:
ഡോ. എം. പി. മണി
തൂലിക, കൂനത്തറ, ഷൊറണൂർ, ഫോൺ - 9846073393