പ്ര​തി​സ​ന്ധി മാ​റി​യാ​ലു​ട​ന്‍ സം​ഭ​ര​ണം പു​നഃ​സ്ഥാ​പി​ക്കും: മി​ല്‍​മ
Wednesday, May 19, 2021 12:13 AM IST
കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: പ്ര​തി​സ​ന്ധി മാ​റു​ന്ന പ​ക്ഷം മ​ല​ബാ​റി​ലെ ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന മു​ഴു​വ​ന്‍ പാ​ലും സം​ഭ​രി​ക്കാ​നു​ള്ള ന​ട​പ​ടി​ക​ള്‍ എ​ത്ര​യും പെ​ട്ടെ​ന്ന് ഉ​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്ന് മി​ല്‍​മ മ​ല​ബാ​ര്‍ മേ​ഖ​ല യൂ​ണി​യ​ന്‍. മ​ല​ബാ​ര്‍ മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ലെ ഡ​യ​റി​ക​ളി​ല്‍ സം​ഭ​രി​ച്ചു വ​യ്ക്കാ​വു​ന്ന പ​ര​മാ​വ​ധി പാ​ല്‍ സം​ഭ​രി​ച്ചു​വ​യ്ക്കു​ക​യും വി​പ​ണ​നം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​ന്‍ മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധി​ത ഉ​ത്പ്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ നി​ര്‍​മാ​ണം കൂ​ട്ടു​ക​യും, പ​ര​മാ​വ​ധി പാ​ല്‍ പൊ​ടി​യാ​ക്കി സം​ഭ​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്ത​താ​ണ്. എ​ന്നി​ട്ടും സ്ഥി​തി നി​യ​ന്ത​ണാ​തീ​ത​മാ​യ​തു​കൊ​ണ്ടാ​ണ് സം​ഭ​ര​ണ​ത്തി​ല്‍ കു​റ​വു വ​രു​ത്തേ​ണ്ടി​വ​ന്ന​ത്.
ച​രു​ങ്ങി​യ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക​കം വി​ല്പ​ന വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ച്ചു​കൊ​ണ്ടും കൂ​ടു​ത​ല്‍ പാ​ല്‍ പൊ​ടി​യാ​ക്കി മാ​റ്റി​യും പ്ര​തി​സ​ന്ധി ത​ര​ണം ചെ​യ്യാ​ന്‍ ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന ശു​ഭാ​പ്തി വി​ശ്വാ​സ​ത്തി​ലാ​ണ് മി​ല്‍​മ​യെ​ന്ന് മാ​നേ​ജിം​ഗ് ഡ​യ​റ​ക്ട​ര്‍ പി. ​മു​ര​ളി പ​റ​ഞ്ഞു. യ​ഥാ​ർ​ഥ​ത്തി​ല്‍ പാ​ല്‍​സം​ഭ​ര​ണം ര​ണ്ടു ദി​വ​സ​ത്തേ​ക്ക് പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യും നി​ര്‍​ത്തി​വ​യ്‌​ക്കേ​ണ്ട സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ല്‍ അ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള നി​യ​ന്ത്ര​ണം ക​ര്‍​ഷ​ക​രെ ക​ടു​ത്ത പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലേ​ക്ക് ന​യി​ക്കും എ​ന്ന​തി​നാ​ലാ​ണ് ഭാ​ഗി​ക​മാ​യ നി​യ​ന്ത്ര​ണം ഏ​ര്‍​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ​ത്.
ഈ ​വ​ര്‍​ഷം ആ​ദ്യ​വാ​ര​ത്തി​ല്‍ മ​ല​ബാ​ർ മേ​ഖ​ലാ യൂ​ണി​യ​ന്‍റെ പ്ര​തി​ദി​ന പാ​ല്‍​സം​ഭ​ര​ണം 6.75 ല​ക്ഷം ലി​റ്റ​റാ​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ല്‍ ഇ​ത് മേ​യ് പ​കു​തി​യോ​ടെ എ​ട്ടു​ല​ക്ഷം ലി​റ്റ​റാ​യി വ​ര്‍​ധി​ച്ചു. ഇ​തോ​ടെ പ്ര​തി​ദി​നം മൂ​ന്നു​ല​ക്ഷം ലി​റ്റ​ര്‍ പാ​ല്‍ മി​ച്ചം വ​രു​ന്നു​ണ്ട്. മ​ല​ബാ​റി​ന്‍റേ​തി​നു സ​മാ​ന​മാ​യ അ​നു​ഭ​വം ത​ന്നെ​യാ​ണ് എ​റ​ണാ​കു​ളം, തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം യൂ​ണി​യ​നു​ക​ളി​ലും. ഉ​ത്പാ​ദ​നം വ​ര്‍​ധി​ക്കു​ക​യും വി​പ​ണ​നം കു​റ​യു​ക​യും ചെ​യ്തു. അ​തി​നാ​ല്‍ മ​ല​ബാ​ര്‍ യൂ​ണി​യ​നി​ല്‍ നി​ന്നു പാ​ല്‍ എ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത് അ​വ​രും നി​ര്‍​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.
ഇ​ത്ത​ര​മൊ​രു സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ മി​ച്ചം വ​രു​ന്ന പാ​ല്‍ ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട്, ക​ര്‍​ണാ​ട​ക, ആ​ന്ധ്ര എ​ന്നീ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലെ ക​മ്പ​നി​ക​ളി​ല്‍ അ​യ​ച്ചു പൊ​ടി​യാ​ക്കി മാ​റ്റു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു മ​ല​ബാ​ര്‍ യൂ​ണി​യ​ന്‍ ചെ​യ്തി​രു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍ ഈ ​സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും വ​ലി​യ തോ​തി​ല്‍ പാ​ല്‍ സം​ഭ​ര​ണ വ​ര്‍​ധ​ന വ​ന്നി​രി​ക്ക​യാ​ണ്. അ​തു​കൊ​ണ്ട് ത​ദ്ദേ​ശീ​യ​മാ​യ പാ​ല്‍ പൊ​ടി​യാ​ക്കാ​ന്‍ അ​വ​ര്‍ മു​ന്‍​ഗ​ണ​ന ന​ല്‍​കു​ന്നു. ന​മ്മ​ള്‍ കൊ​ണ്ടു പോ​കു​ന്ന പാ​ല്‍ പൂ​ര്‍​ണാ​യും പൊ​ടി​യാ​ക്കു​ന്ന​തി​ന് അ​വ​ര്‍ സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്നി​ല്ല. ഇ​താ​ണ് പ്ര​തി​സ​ന്ധി സൃ​ഷ്ടി​ക്കു​ന്ന​ത്.
500 മു​ത​ല്‍ 700 കി​ലോ​മീ​റ്റ​ര്‍ വ​രെ അ​ക​ലെ​യാ​ണ് പാ​ല്‍​പ്പൊ​ടി നി​ര്‍​മാ​ണ യൂ​ണി​റ്റു​ക​ള്‍. ദീ​ര്‍​ഘ​മാ​യ യാ​ത്ര​യും ടാ​ങ്ക​റു​ക​ളു​ടെ ദൗ​ര്‍​ല​ഭ്യ​വും എ​ല്ലാം ത​ട​സ​മാ​കു​ന്നു​ണ്ട്. പ്ര​തി​സ​ന്ധി ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​നാ​യി പാ​ല്‍ വി​ല്പ​ന​യെ കോ​വി​ഡ് നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നി​ന്ന് ഒ​രു പ​രി​ധി​വ​രെ ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് അ​ധി​കൃ​ത​രോ​ടാ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ടെ​ന്നും ഓ​ണ്‍​ലൈ​ന്‍ ഡെ​ലി​വ​റി, ഡോ​ര്‍ ഡെ​ലി​വ​റി എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് സ്‌​പെ​ഷ​ന്‍ ഇ​ന്‍​സെ​ന്‍റീ​വ് ന​ല്‍​കി വി​ല്പ​ന മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​നു​ള്ള ശ്ര​മം തു​ട​രു​ക​യാ​ണെ​ന്നും എം​ഡി പ​റ​ഞ്ഞു.