ആ​ല​പ്പു​ഴ​യു​ടെ ചൊ​രി മ​ണ​ലി​ൽ ഇ​നി ക​ണി​വെ​ള്ള​രി​യു​ടെ വി​ള വെ​ടു​പ്പ് മേ​ളം. മ​ല​യാ​ളി​ക​ളു​ടെ മ​ന​സി​ലെ വ​ർ​ണ​ക്കൊ​ല്ലു​സാ​ണ് ക​ണി​വെ​ള്ള​രി. വി​ഷു നാ​ളു​ക​ളി​ൽ കൊ​ന്ന​പ്പൂ​വ് പോ​ലെ ത​ന്നെ പ്രാ​ധാ​ന്യ​മു​ണ്ട് ക​ണി വെ​ള്ള​രി​ക്കും. ന​ല്ല സ്വ​ർ​ണ നി​റ​വും ഒ​തു​ക്ക വു​മു​ള്ള ക​ണി​വെ​ള്ള​രി​യി​ല്ലാ​തെ വി​ഷു​വി​ന് ക​ണി​യൊ​രു ക്ക​ൽ മ​ല​യാ​ളി​ക്കു സ​ങ്ക​ൽ​പ്പി​ക്കാ​നാ​വി​ല്ല.

മ​റ്റ് സീ​സ​ണു​ക​ളി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​മെ​ങ്കി​ലും വി​ഷു​വി​നു മു​ന്പു വി​ള​വെ​ടു​ക്കാ​ൻ പാ​ക​ത്തി​ലാ​ണു ക​ണി വെ​ള്ള​രി വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. മാ​ർ​ച്ച്, ഏ​പ്രി​ൽ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​ള​വെ ടു​പ്പി​നു പാ​ക​മാ​യ വെ​ള്ള​രി​പാ​ട​ങ്ങ​ൾ ക​ണ്ണും മ​ന​വും നി​റ​യു​ന്ന കാ​ഴ്ച​യാ​ണ്.

ക​ണി​വെ​ള്ള​രി മാ​ത്രം കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന പാ​ട​ശേ​ഖ​ര​ങ്ങ​ൾ ഒ​ട്ടേ​റെ​യു​ണ്ട് ആ​ല​പ്പു​ഴ യി​ൽ. ചേ​ർ​ത്ത​ല താ​ലൂ​ക്കി​ലെ ക​ഞ്ഞി ക്കു​ഴി, മാ​രാ രി​ക്കു​ളം, മു​ഹ​മ്മ മേ​ഖ​ല ക​ളി​ലാ​ണു വെ​ള്ള​രി പാ​ട​ങ്ങ​ൾ കൂ​ടു​ത ലു​ള്ള​ത്.

വി​ഷു​ക്കാ​ല​ത്ത് ഏ​റെ ലാ​ഭം കി​ട്ടു​ന്ന വി​ള​യാ​ണു ക​ണി​വെ​ള്ള​രി​യെ​ന്ന് പ്ര​മു​ഖ ക​ർ​ഷ​ക​ൻ ശു​ഭ​കേ​ശ​ൻ പ​റ​യു​ന്നു. മി​ക​ച്ച പ​ച്ച​ക്ക​റി ക​ർ​ഷ​ക​നു​ള്ള സം​സ്ഥാ​ന സ​ർ​ക്കാ​രി​ന്‍റെ ക​ർ​ഷ​ക​മി​ത്ര അ​വാ​ർ​ഡ് ര​ണ്ട് ത​വ​ണ നേ​ടി​യ ശു​ഭ​കേ​ശ​ൻ ക​ണി വെ​ള്ള​രി കൃ​ഷി യി​ലും മി​ക​വ് തെ​ളി​യി​ച്ച ക​ർ​ഷ​ക​നാ​ണ്. ഉ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ നേ​തൃ​ത്വ ത്തി​ൽ മ​റ്റ് നാ​ടു​ക​ളി ലേ​ക്കും ക​ണി വെ​ള്ള​രി ക​യ​റ്റി അ​യ​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

മ​റ്റു വെ​ള്ള​രി ഇ​ന​ങ്ങ​ളെ​ക്കാ​ൾ വ​ലി​പ്പം കു​റ വാ​ണെ​ങ്കി​ലും ക​ണി വെ​ള്ള​രി​ക്ക് ഭം​ഗി കൂ​ടു​ത​ലു​ണ്ട്. മു​ത്തു പാ​ക​മാ​യാ​ൽ പ​ച്ച​പ്പ് പൂ​ർ​ണ​മാ​യും മാ​റി ന​ല്ല സ്വ​ർ​ണ വ​ർ​ണ​മാ​കും. വേ​ന​ൽ​ച്ചൂ​ടി​ന് ആ​ശ്വാ​സ​മാ​ണു വെ​ള്ള​രി കൊ​ണ്ടു​ള്ള ജ്യൂ​സ്. ഹെ​ർ​ബ​ൽ ജ്യൂ​സ് നി​ർ​മാ​ണ ത്തി​ൽ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ, കു​ക്കും​ബ​ർ, പ​ട​വ​ലം എ​ന്നി​വ​യ്ക്കൊ​പ്പം പ്ര​ധാ​ന ചേ​രു​വ​യാ​ണു വെ​ള്ള​രി. വെ​ള്ള​രി മാ​ത്ര​മാ​യും ജ്യൂ​സ് ത​യാ​റാ​ക്കാം. പൊ​ട്ടു​വെ​ള്ള​രി​യാ​ണു ജ്യൂ​സ് നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​നു കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന തെ​ങ്കി​ലും ക​ണി വെ​ള്ള​രി​യും ഉ​പ​യോ​ഗ​പ്ര​ദ​മാ​ണ്.


ഏ​തു കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ലും ക​ണി​വെ​ള്ള​രി കൃ​ഷി ചെ​യ്യാം. എ​ന്നാ​ൽ വി​ഷു മു​ന്നി​ൽ ക​ണ്ടാ​ണ് വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. വി​ഷു സീ​സ ണി​ൽ കി​ലോ​യ്ക്ക് കു​റ​ഞ്ഞ​ത് 25 രൂ​പ​യെ​ങ്കി​ലും ക​ർ​ഷ​ക​ന് ല​ഭി​ക്കും. ന​മു​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ക​ണി വെ​ള്ള​രി സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ത​ന്നെ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. അ​ല​പ്പു​ഴ ജി​ല്ല​യി​ൽ പ​ല​യി​ട​ത്തും പാ​ര​ന്പ​ര്യ​മാ​യി ക​ണി​വെ​ള്ള​രി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​രു​ണ്ട്.

ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ക​ണി വെ​ള്ള​രി പൂ​ർ​ണ​മാ​യും വി​റ്റ​ഴി​യു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്നു ശു​ഭ​കേ​ശ​ൻ പ​റ​യു​ന്നു. ക​ഞ്ഞി​ക്കു​ഴി പ​യ​ർ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ പു​തി​യ ഒ​രി​നം പ​യ​ർ വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത ശു​ഭ കേ​ശ​നെ ഗ​വ​ർ​ണ​ർ വ​സ​തി​യി​ലേ​ക്ക് ക്ഷ​ണി​ച്ച് ആ​ദ​രി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

അ​നി​രു​ദ്ധ​ൻ മു​ഹ​മ്മ

ചി​ത്ര​ങ്ങ​ൾ : ധ​ന​രാ​ജ് മു​ഹ​മ്മ