ഓപ്പറേഷൻ തെളിമയുടെ ഭാഗമായി ജില്ലയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ പരിശോധന.
പാലക്കാട്: പാചക എണ്ണയുടെ പുനരുപയോഗം തടയുന്നതിനായി ജില്ലയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ ‘ഓപ്പറേഷൻ തെളിമ’ പരിശോധന ഉൗർജിതമാക്കി. പലഹാരങ്ങളും എണ്ണക്കടികളും നിർമിക്കുന്ന യൂണിറ്റുകളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ മൂന്ന് സ്പെഷൽ സ്ക്വാഡുകളായാണ് പരിശോധന നടത്തിയത്.
ജില്ലയിലെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലായി 12 സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത നാല് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് പിഴ നോട്ടീസും ഒരു സ്ഥാപനത്തിന് ഇംപ്രൂവ്മെന്റ് നോട്ടീസും നൽകി.
മൊബൈൽ ഫുഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് ലാബിന്റെ സഹായത്തോടെ ഒന്പത് പാചക എണ്ണ പരിശോധിച്ചതിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത 12 ലിറ്റർ പാചക എണ്ണ നശിപ്പിച്ചു.
ഓപ്പറേഷൻ തെളിമയുടെ രണ്ടാംഘട്ട പരിശോധനയാണ് പൂർത്തിയായത്. ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി വരുംദിവസങ്ങളിലും പരിശോധന തുടരുമെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണർ സി.എസ്. രാജേഷ് അറിയിച്ചു.
Tags :