മൂ​ന്ന​ര പ​തി​റ്റാ​ണ്ടു മു​ന്പു നാ​ട്ടി​ൽ നി​ന്നു കൈ​വി​ട്ടു​പോ​യ ക​രി​ന്പ് കൃ​ഷി​യും ഉ​ണ്ട​ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മാ​ണ​വും തി​രി​കെ എ​ത്തി​ച്ച ഒ​രു റി​ട്ട. അ​ധ്യാ​പ​ക​നു​ണ്ട് കോ​ട്ട​യം ആ​റു​മാ​നൂ​രി​ൽ. ആ​റു​മാ​നൂ​ർ കു​ഞ്ച​റ​ക്കാ​ട്ടി​ൽ ജോ​സ് കെ. ​ഏ​ബ്രാ​ഹം ഒ​ന്പ​തു വ​ർ​ഷ​മാ​യി ക​രി​ന്പ് കൃ​ഷി​യി​ലും നാ​ട​ൻ ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ലും സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.

കോ​ട്ട​യം ജി​ല്ല​യി​ലെ കി​ട​ങ്ങൂ​ർ-​അ​യ​ർ​ക്കു​ന്നം റൂ​ട്ടി​ൽ ക​ല്ലി​ട്ടു​ന​ട​യി​ലാ​ണ് ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മാ​ണം. അ​വി​ട​ത്തെ ആ​ല​പ്പു​ര​യി​ൽ (ക​രി​ന്പ് ശ​ർ​ക്ക​ര​യാ​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ലം) സ​ദാ എ​രി​യു​ന്ന അ​ടു​പ്പി​ൽ ക​രി​ന്പ് നീ​ര് തി​ള​പ്പി​ച്ചു പാ​നി​യാ​ക്കി, ശ​ർ​ക്ക​ര​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ഒ​രു പ​റ്റം തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളെ എ​പ്പോ​ഴും കാ​ണാം.

ഇ​വി​ടെ വി​വി​ധ ത​ര​ത്തി​ലും വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ലും ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഉ​ണ്ട ശ​ർ​ക്ക​ര വി​ല്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. വി​ള​ഞ്ഞു പാ​ക​മാ​യ ക​രി​ന്പി​ൻ ത​ണ്ടു​ക​ൾ വെ​ട്ടി​യെ​ടു​ത്ത് ച​ക്കി​ലാ​ട്ടി നീ​ര് എ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ആ​ദ്യ​പ​ടി.

ഈ ​നീ​ര് വ​ലി​യ ചെ​ന്പി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് അ​ടു​പ്പി​ൽ വ​ച്ചു തി​ള​പ്പി​ച്ചു വ​റ്റി​ച്ചെ​ടു​ക്കും. ന​ന്നാ​യി കു​റു​ക്കി​യെ​ടു​ത്ത നീ​ര് ത​ടി​യി​ൽ നി​ർ​മി​ച്ച മ​ര​വി​യി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് ഇ​ള​ക്കും. പി​ന്നീ​ട് ചെ​റു​ചൂ​ടോ​ടെ വി​വി​ധ വ​ലു​പ്പ​ത്തി​ൽ ഉ​ണ്ട​യാ​യി ഉ​രു​ട്ടി​യെ​ടു​ക്കും.

ഏ​ല​യ്ക്ക​യും, ചു​ക്കും, ജീ​ര​ക​വും ചേ​ർ​ത്തു കൂ​ടു​ത​ൽ രു​ചി​ക​ര​മാ​യ രീ​തി​യി​ലും ഇ​വി​ടെ ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. പാ​ര​ന്പ​രാ​ഗ​ത രീ​തി​യി​ൽ ഉ​ണ​ങ്ങി​യ ക​രി​ന്പി​ൻ​ച​ണ്ടി​യും, വി​റ​കു​മാ​ണ് അ​ടു​പ്പ് ക​ത്തി​ക്കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.


അ​യ​ർ​ക്കു​ന്നം സെ​ന്‍റ് സെ​ബാ​സ്റ്റ്യ​ൻ​സ് ഹ​യ​ർ സെ​ക്ക​ൻ​ഡ​റി സ്കൂ​ൾ അ​ധ്യാ​പ​ക​നാ​യി​രു​ന്ന ജോ​സ് സാ​ർ വി​ര​മി​ച്ച​ശേ​ഷ​മാ​ണ് ഉ​ണ്ട ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മി​ക്കാ​ൻ ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്പ് അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ കു​ടും​ബ​ക്കാ​ർ ന​ല്ല ക​രി​ന്പ് കൃ​ഷി​ക്കാ​രും ശ​ർ​ക്ക​ര ഉ​ത്പാ​ദ​ക​രു​മാ​യി​രു​ന്നു.

തി​രു​വ​ല്ല​യി​ലെ ക​രി​ന്പ് ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ് അ​ത്യു​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യു​ള്ള ക​രി​ന്പ് വാ​ങ്ങി ന​ട്ട​ത്. മൂ​ന്ന് ഏ​ക്ക​റി​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ കൃ​ഷി പി​ന്നീ​ട് കൂ​ടു​ത​ൽ സ്ഥ​ല​ത്തേ​ക്കു വ്യാ​പി​പ്പി​ച്ചു. കൃ​ഷി​യോ​ടൊ​പ്പം ത​ന്നെ ശ​ർ​ക്ക​ര നി​ർ​മാ​ണ യൂ​ണി​റ്റും തു​ട​ങ്ങി. ആ​ത്മാ​ർ​ഥ​ത​യു​ള്ള ഒ​രു പ​റ്റം തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളെ​ക്കൂ​ടി കി​ട്ടി​യ​തോ​ടെ പ​ദ്ധ​തി വി​ജ​യ​മാ​യി.

ച​ന്പ​ക്കു​ളം സെ​ന്‍റ് മേ​രീ​സ് ഹ​യ​ർ സെ​ക്ക​ൻ​ഡ​റി സ്കൂ​ളി​ൽ നി​ന്നു വി​ര​മി​ച്ച റോ​സ​മ്മ ടീ​ച്ച​റാ​ണ് ഭാ​ര്യ. മ​ക്ക​ളാ​യ നെ​വി​ൽ, ബാ​സ്റ്റി​ൻ എ​ന്നി​വ​രും ജോ​സ് സാ​റി​നൊ​പ്പം ഈ ​മ​ധു​ര പ്ര​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.

ഫോ​ണ്‍: 9447660614