വീട്ടി​ലേ​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ സ്വ​ന്തം മ​ട്ടു​പ്പാ​വി​ൽ നി​ന്നു ശേ​ഖ​രി​ച്ച് അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്പോ​ൾ മ​ന​സി​നു ല​ഭി​ക്കു​ന്ന കു​ളി​ർ​മ അ​ത്ര ചെ​റു​ത​ല്ല. ഒ​പ്പം വി​പ​ണി​യു​ടെ സ​മ്മ​ർ​ദ​മോ വി​ഷാം​ശം ക​ല​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ടെ​ന്ന ഭ​യ​മോ ഇ​ല്ലാ​തെ ശു​ദ്ധ​മാ​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി ആ​സ്വ​ദി​ച്ചു ക​ഴി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യാം.

പെ​രു​ന്പാ​വൂ​രി​ലെ മി​ന​ർ​വ ട​വേ​ഴ്സി​ലെ വീ​ടി​ന്‍റെ ടെ​റ​സി​ൽ കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ക്കാ​ൻ ഡോ. ​ഇ​ന്ദി​രാ രാ​ജ​നെ പ്രേ​രി​പ്പി​ച്ച പ്ര​ധാ​ന ഘ​ട​ക​വും മ​റ്റൊ​ന്ന​ല്ല.

പെ​രു​ന്പാ​വൂ​രി​ലെ പ്ര​ഗ​തി അ​ക്കാ​ദ​മി​യി​ൽ ആ​രം​ഭി​ച്ചു വി​ജ​യി​പ്പി​ച്ച പ​ച്ച​ക്ക​റി​കൃ​ഷി വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ളു​ടെ​യും അ​ധ്യാ​പ​ക​രു​ടെ​യും വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ത്തേ​ക്കും വ്യാ​പി​പ്പി​ക്കാ​ൻ സ്കൂ​ളി​ന്‍റെ മാ​നേ​ജിം​ഗ് ഡ​യ​റ​ക്ട​റാ​യ ഇ​ന്ദി​രാ രാ​ജ​ൻ മു​ൻ​കൈ എ​ടു​ത്തു.

സി​ബി​എ​സ്ഇ സ്കൂ​ളു​ക​ളു​ടെ ദേ​ശീ​യ കൗ​ണ്‍​സി​ൽ സെ​ക്ര​ട്ട​റി ജ​ന​റ​ൽ കൂ​ടി​യാ​യ ഡോ. ​ഇ​ന്ദി​ര രാ​ജ​ൻ, ഔദ്യോ​ഗി​ക തി​ര​ക്കി​നി​ട​യി​ലും ഓ​രോ ഭ​വ​ന​വും കു​ട്ടി​ക​ളും ഭ​ക്ഷ്യ സ്വ​യം പ​ര്യാ​പ്ത കൈ​വ​രി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന സ​ന്ദേ​ശം കൂ​ടി​യാ​ണ് ഇ​തു​വ​ഴി ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്.

പ്രാ​ദേ​ശി​ക പ​ച്ച​ക്ക​റി ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പു​റ​മേ കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, കാ​ബേ​ജ്, ലെ​റ്റ്യൂ​സ്, ബ്രോ​ക്കോ​ളി, ത​ക്കാ​ളി, വെ​ള്ള​രി, ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും വി​വി​ധ​ത​രം ഔ​ഷ​ധ​സ​സ്യ​ങ്ങ​ളും ഇ​ല​ച്ചെ​ടി​ക​ളും പൂ​ക്ക​ളും കൊ​ണ്ടു ടെ​റ​സ് വ​ർ​ണാ​ഭ​മാ​ണ്.

ചോ​ള​വും അ​ർ​മേ​നി​യ​ൻ കു​ക്കു​ന്പ​റും വി​വി​ധ​ത​രം ഇ​ഞ്ചി​യും മ​ഞ്ഞ​ളും ആ​രേ​യും ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കും. ത​ക്കാ​ളി, വെ​ണ്ട, വ​ഴു​ത​ന, പാ​വ​ൽ, പ​ട​വ​ലം, മ​ത്ത​ൻ, പ​യ​ർ, ചീ​ര, മു​ള്ള​ങ്കി, മു​ള​ക്, പേ​ര, വാ​ഴ, നാ​ര​കം, ഓ​റ​ഞ്ച്, ചേ​ന, മ​ൾ​ബ​റി, പാ​ഷ​ൻ​ഫ്രൂ​ട്ട്, പ​പ്പാ​യ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും ഇ​വി​ടെ സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യി വി​ള​യു​ന്നു.


വി​വി​ധ​ത​രം മു​ള​കു​ക​ളും ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യു​മൊ​ക്കെ നു​ള്ളി​യെ​ടു​ക്കാ​നും ഒ​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​നും പാ​ക​ത്തി​ൽ നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​തു കാ​ണാ​ൻ ത​ന്നെ പ്ര​ത്യേ​ക അ​ഴ​കാ​ണ്. 3,500 ച​തു​ര​ശ്ര അ​ടി ടെ​റ​സി​ൽ ഒ​രി​ഞ്ച് സ്ഥ​ലം പോ​ലും ക​ള​യാ​തെ​യാ​ണ് കൃ​ഷി ക്ര​മീ​ക​രി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.



2008 മു​ത​ൽ ടെ​റ​സ് ഗാ​ർ​ഡ​നിം​ഗ് പ​രി​ശീ​ലി​ച്ചു വ​രു​ന്ന ഡോ. ​ഇ​ന്ദി​രാ രാ​ജ​ൻ, മു​ൻ​രാ​ഷ്ട്ര​പ​തി ഡോ.​എ.​പി.​ജെ.​അ​ബ്ദു​ൾ ക​ലാം ആ​രം​ഭി​ച്ച ന്ധ​ഗ്രീ​ൻ വി​ല്ലേ​ജ്, ഹെ​ൽ​ത്തി ഇ​ന്ത്യ’ പ​ദ്ധ​തി സ്കൂ​ളി​ൽ ന​ട​പ്പാ​ക്കി​യ​തോ​ടെ​യാ​ണ് കൃ​ഷി​യി​ൽ കാ​ര്യ​മാ​യി ശ്ര​ദ്ധ വ​ച്ച​ത്.

സ്കൂ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള കാ​ർ​ഷി​ക ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് കാ​ന്‍റീ​നി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഡി​സം​ബ​റി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ ന​ട്ട് മ​ഴ​ക്കാ​ല​ത്തി​ന് മു​ന്പ് വി​ള​വെ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് രീ​തി. ചാ​ണ​കം, വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്ക്, പു​ക​യി​ല എ​ന്നി​വ കൊ​ണ്ടു​ള്ള ജൈ​വ​വ​ള​ങ്ങ​ളും കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ളു​മാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

സാ​ധാ​ര​ണ ആ​ദ്യ​ത്തെ ഫ​ല​ങ്ങ​ൾ വി​ത്താ​ക്കി മാ​റ്റും. മി​ക​ച്ച അ​ധ്യാ​പി​ക​യ്ക്കു​ള്ള ദേ​ശീ​യ അ​വാ​ർ​ഡ് നേ​ടി​യ ഇ​ന്ദി​ര, നാ​ട്ടി​ലെ അ​മ്മ​മാ​രും കു​ടും​ബി​നി​ക​ളും സ​മ​യം ക​ണ്ടെ​ത്തി കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക് തി​രി​യ​ണ​മെ​ന്ന് ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്നു.

സു​ചി​ത്ര ഷൈ​ജി​ന്ത് (ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ വി​ക്രം സാ​രാ​ഭാ​യി സ​യ​ൻ​സ് ഫൗ​ണ്ടേ​ഷ​ൻ, റീ​ജ​ണ​ൽ കോ​ഡി​നേ​റ്റ​ർ നാ​ഷ​ണ​ൽ ടെ​സ്റ്റിം​ഗ് ഏ​ജ​ൻ​സി, മാ​സ്റ്റ​ർ ട്രെ​യി​ന​ർ ഓ​ഫ് സി​ബി​എ​സ്ഇ), സു​മി​ത്ര സു​നി​ൽ വൈ​സ് പ്രി​ൻ​സി​പ്പ​ൽ, പ്ര​ഗ അ​ക്കാ​ദ​മി) എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് മ​ക്ക​ൾ.