കശു​വ​ണ്ടി മു​ള​പ്പി​ച്ച് ഇ​രു​പ​തി​ലേ​റെ രു​ചി​യൂ​റും വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​ക്കി വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ച്ചു മി​ക​ച്ച വ​രു​മാ​നം നേ​ടു​ക​യാ​ണു യു​വ സം​രം​ഭ​ക​നാ​യ ഐ​ടി പ്ര​ഫ​ഷ​ണ​ൽ. ക​ണ്ണൂ​ർ ജി​ല്ല​യി​ലെ ഉ​ളി​ക്ക​ല്ലി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഈ​റ്റ​റി മ​ല​ബാ​റി​ക്ക​സി​ന്‍റെ ഉ​ട​മ കൃ​ഷ്ണ നി​വാ​സി​ൽ ബ്രി​ജി​ത് കൃ​ഷ്ണ​യാ​ണു തി​ക​ച്ചും വ്യ​ത്യ​സ്ഥ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ച്ചു വി​പ​ണി​യെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.

മു​ള​പ്പി​ച്ച ക​ശു​വ​ണ്ടി​യി​ൽ നി​ന്നു ഭ​ക്ഷ്യ​ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന ഇ​ന്ത്യ​യി​ലെ ആ​ദ്യ​സം​രം​ഭ​ക​നാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹം. അ​തു​വ​രെ മു​ള​പ്പി​ച്ച ക​ശു​വ​ണ്ടി​യി​ൽ നി​ന്നു മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ക്കു​ക എ​ന്ന​തി​നെ​ക്കു​റി​ച്ച് ആ​രും ചി​ന്തി​ച്ചി​രു​ന്നി​ല്ല.

കോ​വി​ഡ് കാ​ല​ത്ത് വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ത്ത് മു​ള​ച്ചു പാ​ഴാ​യി​പ്പോ​കു​ന്ന ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പു​ക​ൾ ക​ണ്ട​തോ​ടെ​യാ​ണ് ബ്രി​ജി​ത് മാ​റി ചി​ന്തി​ച്ചു തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. തു​ട​ർ​ന്നു ന​ട​ത്തി​യ പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ളും പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളും ഈ ​യു​വ സം​രം​ഭ​ക​നെ കൊ​ണ്ടെ​ത്തി​ച്ച​ത് ഏ​ക​ദേ​ശം നാ​ലു​കോ​ടി രൂ​പ മു​ത​ൽ മു​ട​ക്കു​ള്ള ബി​സി​ന​സ് രം​ഗ​ത്ത്.

ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​ൻ കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ലാ​ബ് സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ൾ തീ​രെ​യി​ല്ലാ​തി​രു​ന്ന​തു പ്രാ​രം​ഭ ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​യി. തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ മൈ​സൂ​രി​ലെ ലാ​ബി​ലാ​യി​രു​ന്നു ആ​ഴ്ച​ക​ളോ​ളം നീ​ളു​ന്ന പ​രി​ശോ​ധ​ന.



മു​ള​പ്പി​ച്ച ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പു​ക​ൾ

ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പ് ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി മു​ള​പ്പി​ച്ച്, പോ​ഷ​ക​ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ തെ​ല്ലും ന​ഷ്ട​മാ​കാ​തെ വി​ദേ​ശ വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ വി​ല്പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​ൽ വി​ജ​യി​ച്ച​തോ​ടെ​യാ​ണു ബ്രി​ജി​ത് കൃ​ഷ്ണ ശ്ര​ദ്ധേ​യ​നാ​യ​ത്.

തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന ക​ശു​വ​ണ്ടി​ക​ൾ ക​ഴു​കി വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി കേ​ടാ​യ​വ മാ​റ്റി​യ​ശേ​ഷം ആ​റു ദി​വ​സ​ത്തോ​ളം ഉ​പ്പു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്തു വ​യ്ക്കും. പി​ന്നീ​ട് ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ച ചാ​ക്ക​രി​ച്ചോ​റി​ൽ പൊ​തി​ഞ്ഞ് മു​ള​പ്പി​ക്കാ​നാ​യി ട്രേ​ക​ളി​ലേ​ക്കു മ​റ്റും.

16 ദി​വ​സ​ത്തി​നു​ശേ​ഷം മു​ള​വ​ന്ന ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പു​ക​ളു​ടെ വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ന​ട​ത്തും. പി​ന്നീ​ട് അ​വ 20 ഓ​ളം ഇ​നം മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ക്കി മാ​റ്റും. മു​ള​ച്ച പ​രി​പ്പു​ക​ൾ പ​ച്ച​യാ​യും വി​പ​ണ​നം ന​ട​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്.

റി​ട്ടോ​ർ​ട്ടിം​ഗ് ടെ​ക്നോ​ള​ജി

ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തി​ച്ചാ​ൽ മാ​ത്രം പോ​രാ അ​തു ദീ​ർ​ഘ​കാ​ലം കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​നു​ള്ള സം​വി​ധാ​നം കൂ​ടി ക​ണ്ടെ​ത്തു​ക എ​ന്ന​തു സം​രം​ഭ​ക​ൻ എ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ബ്രി​ജി​ത് നേ​രി​ട്ട വ​ലി​യ വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​യി​രു​ന്നു.

അ​തി​നാ​യി അ​ദ്ദേ​ഹം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​തു യു​ദ്ധ​മു​ഖ​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​മേ​രി​ക്ക പോ​ലു​ള്ള രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ൾ പ​ട്ടാ​ള​ക്കാ​ർ​ക്കു ഭ​ക​ഷ​ണം എ​ത്തി​ക്കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച ജ​പ്പാ​ൻ ടെ​ക്നോ​ള​ജി​യാ​ണ്. പൂ​ർ​ണ​മാ​യും യ​ന്ത്ര​സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ പാ​കം ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ പൗ​ച്ചു​ക​ളി​ലാ​ക്കി നി​ശ്ചി​ത അ​ള​വി​ൽ നി​ശ്ചി​ത സ​മ​യം ചൂ​ടും പ്ര​ഷ​റും ന​ൽ​കി പൗ​ച്ചു​ക​ൾ സീ​ല് ചെ​യ്തെ​ടു​ക്കു​ന്ന രീ​തി​യാ​ണ് റി​ട്ടോ​ർ​ട്ടിം​ഗ്.

ഇ​ങ്ങ​നെ സൂ​ക്ഷി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളോ​ളം കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ​യി​രി​ക്കും. ലാ​ബി​നൊ​പ്പം ഈ ​സം​വി​ധാ​നം കൂ​ടി ഒ​രു​ക്കാ​ൻ 73 ല​ക്ഷം രൂ​പ ചെ​ല​വ് വ​ന്നു. ക​ശു​വ​ണ്ടി മാ​ത്ര​മ​ല്ല, ക​പ്പ, ച​ക്ക, തേ​ങ്ങ, വാ​ഴ​ക്ക ചി​പ്സ് തു​ട​ങ്ങി എ​ന്തും റി​ട്ടോ​ർ​ട്ടിം​ഗ് രീ​തി​യി​ലൂ​ടെ ദീ​ർ​ഘ​നാ​ൾ കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ച്ചു വ​യ്ക്കാ​നാ​കും.


20 ൽ ​അ​ധി​കം ഉ​ത്ന്ന​ങ്ങ​ൾ

മു​ള​പ്പി​ച്ച ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് 20 ൽ ​അ​ധി​കം മൂ​ല്യ വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഈ​റ്റ​റി മ​ല​ബാ​റി​ക്ക​സി​ൽ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​ത്. മൂ​ന്നു ത​രം അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ, എ​ട്ടു ത​രം ക​റി​ക​ൾ, ജ്യൂ​സ്, ഉ​പ്പി​ലി​ട്ട​ത്, സൂ​പ്പ് മി​ക്സ്, പ​ച്ച ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ് വി​പ​ണ​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ.

കൂ​ടാ​തെ ക​പ്പ പു​ഴു​ങ്ങി​യ​തും ച​ക്ക പു​ഴു​ങ്ങി​യ​തും. ചെ​റു​ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള ക​ഞ്ഞി​യാ​ണ് അ​ടു​ത്ത​താ​യി പു​റ​ത്തി​റ​ക്കു​ന്ന ഉ​ത്പ​ന്നം. ഇ​വ​യി​ലെ​ല്ലാം പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റി​വ്സ് ചേ​ർ​ക്കാ​തെ, റി​ട്ടോ​ർ​ട്ടിം​ഗ് ടെ​ക്നോ​ള​ജി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​ശ​ന​ങ്ങ​ൾ തെ​ല്ലു​മി​ല്ല.



ഓ​ണ്‍​ലൈ​ൻ മാ​ർ​ക്ക​റ്റ്

ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​പ​ണ​ന സാ​ധ്യ​ത ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​ത് ഓ​ണ്‍​ലൈ​നി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ്. എ​ക്സ്പോ​ർ​ട്ടിം​ഗ് ലൈ​സ​ൻ​സ് ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും കൂ​ടു​ത​ലും മ​റ്റ് ഏ​ജ​ൻ​സി​ക​ൾ വ​ഴി​യാ​ണ് ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വി​ദേ​ശ മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.

കൂ​ണും കി​ണ്ണ​ത്ത​പ്പ​വും

ഭാ​ര്യ ശ്രീ​ഷ്മ​യു​ടെ പൂ​ർ​ണ നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ത്തി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഈ​റ്റ​റി മ​ല​ബാ​റി​ക്ക​സി​ന്‍റെ ര​ണ്ട് സ​ഹോ​ദ​ര സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ളാ​ണ് മ​ഷ്റൂ​മും കി​ണ്ണ​ത്ത​പ്പ​വും. മ​ഷ്റൂം അ​ധി​ക​വും ഫാ​ക്ട​റി ആ​വ​ശ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, കി​ണ്ണ​ത്ത​പ്പ​ത്തി​ന് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡാ​ണ്.

മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് ഏ​റ്റ​വും അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​യ ഘ​ട​കം ന​ല്ല ലാ​ബ് സൗ​ക​ര്യ​മാ​ണ്. അ​ത്ത​രം സം​രം​ഭ​ക​രെ​ക്കൂ​ടി ഉ​ദ്ദേ​ശി​ച്ചാ​ണ് ഈ​റ്റ​റി മ​ല​ബാ​റി​ക്ക​സ് ആ​ധു​നി​ക ലാ​ബും സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ളും ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. നി​ശ്ചി​ത ഫീ​സ് ന​ൽ​കി ആ​ർ​ക്കും ഈ ​സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം.
തു​ട​ക്കം ട്വ​ന്‍റി ട്വ​ന്‍റി​യി​ൽ

ട്വ​ന്‍റി ട്വ​ന്‍റി​യി​ലാ​ണ് ഈ​റ്റ​റി മ​ല​ബാ​റി​ക്ക​സി​ന്‍റെ തു​ട​ക്കം. പു​തി​യ ഫാ​ക്ട​റി കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ന്‍റെ നി​ർ​മാ​ണ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ പൂ​ർ​ത്തി​യാ​യി ക​ഴി​ഞ്ഞു. നാ​ല് കോ​ടി രൂ​പ മു​ട​ക്കി വി​ദേ​ശ ക​ന്പ​നി​ക​ളോ​ട് കി​ട​പി​ടി​ക്ക​ത്ത​ക്ക വി​ധ​ത്തി​ലാ​ണ് നി​ർ​മാ​ണം. പു​തി​യ കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ന്‍റെ ഔ​ദ്യോ​ഗി​ക ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം വൈ​കാ​തെ ന​ട​ത്താ​നാ​ണ് തീ​രു​മാ​നം.

ഫാ​ക്ട​റി​ക്ക് കേ​ന്ദ്ര സ​ർ​ക്കാ​രി​ന്‍റെ കൃ​ഷി വി​ക​സ​ന ഫ​ണ്ടി​ൽ നി​ന്നു ര​ണ്ട് കോ​ടി രൂ​പ​യു​ടെ വാ​യ്പ​യു​ണ്ട്. ആ​ർ​കെ​വി​വൈ പ്ര​കാ​രം 25 ല​ക്ഷം രൂ​പ ഗ്രാ​ന്‍റ് ല​ഭി​ച്ചു. ഐ​ടി രം​ഗ​ത്തു നി​ന്നു സം​രം​ഭ​ക​നി​ലേ​ക്കു​ള്ള ബ്രി​ജി​ത്തി​ന്‍റെ മാ​റ്റ​ത്തി​ൽ താ​ങ്ങും ത​ണ​ലു​മാ​യി ഭാ​ര്യ ശ്രീ​ഷ്മ ഒ​പ്പ​മു​ണ്ട്.

ന​ചി​കേ​ത് കൃ​ഷ്ണ, ജ്ഞാ​നേ​ഷ് കൃ​ഷ്ണ എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് മ​ക്ക​ൾ. 2023 ലെ ​ബെ​സ്റ്റ് കാ​ഷ്യൂ സം​രം​ഭ​ക​നു​ള്ള ദേ​ശീ​യ അ​വാ​ർ​ഡ് ബ്രി​ജി​ത് കൃ​ഷ്ണ​യ്ക്കാ​യി​രു​ന്നു.

ഫോ​ണ്‍: 9447178995.