ബി​നു​വി​ന്‍റെ ജൈ​വ​ക്കൃ​ഷി​യി​ല്‍ ഇ​ത്ത​വ​ണ വി​ള​ഞ്ഞ​ത് "കി​ലോ വ​ഴു​ത​ന'
Sunday, February 5, 2023 12:41 AM IST
സ്വന്തം ലേഖകൻ
വെ​ള്ള​രി​ക്കു​ണ്ട്: ഒ​രെ​ണ്ണ​ത്തി​ന് ഒ​രു കി​ലോ തൂ​ക്കം വ​രു​ന്ന വ​ഴു​ത​ന വി​ള​യി​ക്കാ​നാ​കു​മോ...? ക​ഴി​യു​മാ​യി​രി​ക്കും, ചു​വ​ട്ടി​ല്‍ കി​ലോക്ക​ണ​ക്കി​ന് രാ​സ​വ​ളം ഇ​ട്ടു​മൂ​ടി​യാ​ല്‍ എ​ന്നു പ​റ​യാ​ന്‍ വ​ര​ട്ടെ. ജൈ​വ​വ​ളം മാ​ത്രം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഓ​രോ​ന്നി​നും 750 ഗ്രാം ​മു​ത​ല്‍ ഒ​രു കി​ലോ വ​രെ തൂ​ക്കം വ​രു​ന്ന വ​ഴു​ത​ന വി​ള​യി​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ് പ​റ​മ്പ​യി​ലെ ജൈ​വ​ക​ര്‍​ഷ​ക​ന്‍ ബി​നു ജോ​ണ്‍ തു​രു​ത്തേ​ല്‍. വ​ലി​പ്പം ക​ണ്ടു പേ​ടി​ച്ച് മാ​റി​നി​ൽക്കാ​തെ ആ​ര്‍​ക്കും വി​ശ്വ​സി​ച്ച് ക​ഴി​ക്കാ​വു​ന്ന കി​ലോ വ​ഴു​ത​ന.
നേ​ര​ത്തേ​യും ജൈ​വ​ക്കൃ​ഷി​യി​ലൂ​ടെ മാ​ത്രം ലോ​ക റി​ക്കാ​ര്‍​ഡ് വ​രെ​യെ​ത്തി​യ നേ​ട്ട​ങ്ങ​ള്‍ സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കി​യ ച​രി​ത്ര​മു​ണ്ട് ബി​നു​വി​ന്. 110 കി​ലോ തൂ​ക്ക​മു​ള്ള ക​പ്പ​യും 50 കി​ലോ തൂ​ക്ക​മു​ള്ള ചേ​ന​യും മു​ന്‍​വ​ര്‍​ഷ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ബി​നു​വി​ന്‍റെ ജൈ​വക്കൃ​ഷി​ത്തോ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ വി​ള​ഞ്ഞി​ട്ടു​ണ്ട്. നാ​ലു മീ​റ്റ​ര്‍ ഉ​യ​ര​മു​ള്ള ചേ​ന​ച്ചെ​ടി​യി​ലൂ​ടെ ഏ​റ്റ​വും ഉ​യ​രം കൂ​ടി​യ ചേ​ന​യ്ക്കു​ള്ള ലോ​ക റി​ക്കാ​ര്‍​ഡും സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കി​യി​രു​ന്നു.
സാ​ധാ​ര​ണ​ഗ​തി​യി​ല്‍ ഒ​രു വ​ഴു​ത​ന​യ്ക്ക് കി​ട്ടു​ന്ന തൂ​ക്കം 250 മു​ത​ല്‍ 300 ഗ്രാം ​വ​രെ​യാ​ണ്. അ​തി​ന്‍റെ മൂ​ന്നി​ര​ട്ടി​യി​ല​ധി​കം തൂ​ക്ക​വും വ​ലി​പ്പ​വു​മു​ള്ള വ​ഴു​ത​ന​യാ​ണ് ബി​നു​വി​ന്‍റെ തോ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ വി​ള​ഞ്ഞ​ത്. ഇ​ങ്ങ​നെ വി​ള​യി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​നാ​യാ​ല്‍ അ​മ്പ​ത് തൈ​ക​ള്‍ കൃ​ഷി ചെ​യ്താ​ല്‍ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ആ​ദാ​യം അ​ഞ്ച് തൈ​ക​ളി​ല്‍നി​ന്നു​ത​ന്നെ ല​ഭി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് ബി​നു​വി​ന്‍റെ സാ​മ്പ​ത്തി​ക​ശാ​സ്ത്രം.
ഇ​ത്ര​യും വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ലു​ള്ള വ​ഴു​ത​ന വി​ള​യി​ക്കാ​ന്‍ യാ​തൊ​രു​വി​ധ കു​റു​ക്കു​വി​ദ്യ​ക​ളും ബി​നു പ്ര​യോ​ഗി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. ജൈ​വ​ക്കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​മ്പോ​ള്‍ ആ​ദ്യ​മാ​യി മ​ണ്ണൊ​രു​ക്കു​ന്ന​ത് മു​ത​ല്‍ പ്ര​ത്യേ​ക ശ്ര​ദ്ധ വേ​ണം എ​ന്ന​താ​ണ് ആ​ദ്യ​ത്തെ പാ​ഠം. തൈ ​ന​ടാ​ന്‍ ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ത്ത് ത​ട​മെ​ടു​ത്ത് അ​തി​ല്‍ ച​പ്പു​ച​വ​റു​ക​ളും അ​ട​യ്ക്കാ​ച്ച​പ്പും ച​കി​രി​യു​മൊ​ക്കെ ഇ​ട്ട് ക​ത്തി​ക്കു​ന്ന​തി​ല്‍ തു​ട​ങ്ങു​ന്നു മു​ന്നൊ​രു​ക്ക​ങ്ങ​ള്‍. വെ​ന്ത മ​ണ്ണി​ലും ചാ​ര​ത്തി​ലും പി​ന്നീ​ട് ആ​ട്ടി​ന്‍​കാ​ഷ്ഠം, ബ​യോ​ഗ്യാ​സ് പ്ലാ​ന്‍റി​ലെ സ്ല​റി എ​ന്നി​വകൂ​ടി ചേ​ര്‍​ത്ത് പാ​ക​പ്പെ​ടു​ത്തി​യെ​ടു​ത്താ​ണ് തൈ ​ന​ടു​ന്ന​ത്. ആ​ഴ്ച​യി​ലൊ​രി​ക്ക​ല്‍ പി​ണ്ണാ​ക്ക് പു​ളി​പ്പി​ച്ചൊ​ഴി​ക്കു​ക, മ​ണ്ണി​ര​ക​ളെ പി​ടി​ച്ച് തൈ​യു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ല്‍ വി​ടു​ക തു​ട​ങ്ങി​യ തു​ട​ര്‍പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്.
ഇ​ന്‍റ​ര്‍​നെ​റ്റ് യു​ഗ​ത്തി​ലും കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള സ​മ​യം ക​ണ്ടെ​ത്താ​ന്‍ എ​ല്ലാ​വ​ര്‍​ക്കും ക​ഴി​യു​ന്നു​വെ​ന്ന​താ​ണ് ബി​നു​വി​ന്‍റെ കു​ടും​ബ​ത്തി​ലെ രീ​തി. അ​ച്ഛ​ന്‍ ജോ​ണും അ​മ്മ മേ​രി​യും ഭാ​ര്യ ര​ഞ്ജു​വും മു​ത​ല്‍ മ​ക്ക​ളാ​യ സാ​നി​യ​യും ധ​നു​ഷ​യും താ​ന്‍​സി​യ​യും ഏ​യ്ഞ്ച​ലും നി​യോ​ണു​മെ​ല്ലാം കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തോ​ടു​ള്ള ഇ​ഷ്ടം പ​ങ്കു​വ​യ്ക്കു​ന്നു. 2009 ലും ​ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ര്‍​ഷ​വും പ​റ​മ്പ സെ​ന്‍റ് മേ​രീ​സ് ദേ​വാ​ല​യ​ത്തി​ല്‍നി​ന്നും ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ര്‍​ഷം ത​ന്നെ മാ​ലോം ത​ളി​ര് ഫെ​സ്റ്റി​ലും കാ​ര്‍​ഷി​ക​മേ​ഖ​ല​യി​ലെ നേ​ട്ട​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു​ള്ള പു​ര​സ്‌​കാ​രം ബി​നു​വി​ന് ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.