രുചികളുടെ വിസ്മയവുമായി വനംവകുപ്പിന്റെ ഫുഡ് കോര്ട്ട്
1560892
Monday, May 19, 2025 7:11 AM IST
പേരൂര്ക്കട: മുളയരി, ചാമ, പറണ്ടക്ക തുടങ്ങിയ പഴമയുടെ സ്വാദൂറുന്ന പായസങ്ങള്, നെയ്യാര് സ്പെഷല് കരിമീന് ഫ്രൈ എന്നിവ ഉള്പ്പെടെ വിവിധതരം രുചികളുടെ വിസ്മയം തീര്ത്തുകൊണ്ടു വ്യത്യസ്തമായി കേരള വനം വകുപ്പിന്റെ ഫുഡ് കോര്ട്ട്. ശുദ്ധമായ കാട്ടുതേന് ഉള്പ്പെടെയുള്ള വന വിഭവങ്ങളും വില്പ്പനക്കായി വനശ്രീ സ്റ്റാളില് ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്.
വിവിധ വനം ഡിവിഷനുകളില്നിന്ന് ആദിവാസി/വനം ഉദ്യോഗസ്ഥര് ശേഖരിച്ച 150-ഓളം വരുന്ന വനം ഉല്പ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രദര്ശനവും വില്പ്പനയുമാണ് എന്റെ കേരളം പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായി തിരുവനന്തപുരം കനകക്കുന്ന് കൊട്ടാരവളപ്പിലെ വനശ്രീ സ്റ്റാളില് ഒരുക്കിയിട്ടുള്ളത്. കേരളത്തിന്റെ വിവിധ പ്രദേശത്തു നിന്നുള്ള തേനുകള്, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങള്, ചന്ദനം, ചന്ദനത്തൈലം, തേയില, കാപ്പി, കറുത്ത കുന്തിരിക്കം, കുരുമുളക്, മറയൂര് ശര്ക്കര. കുടംപുളി, ഇഞ്ച, പുല്തൈലം തുടങ്ങിയവയും സ്റ്റാളില് ഉണ്ട്.