സെ​ബി മാ​ളി​യേ​ക്ക​ൽ

തൃ​ശൂ​ർ: ഓ​ണ​വി​പ​ണി​യി​ൽ താ​ര​മാ​കാ​ൻ ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ കു​ല​ക​ളൊ​രു​ക്കി വി.​കെ. മോ​ഹ​ന​ൻ കാ​ർ​ഷി​ക സം​സ്കൃ​തി കൂ​ട്ടാ​യ്മ​യി​ലെ പു​ല്ല​ഴി ആ​ലാ​ട്ട് ച​ന്ദ്ര​ൻ. ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ മു​ള്ളൂ​ർ​ക്ക​ര​യി​ലെ ഒ​ന്ന​ര ഏ​ക്ക​ർ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലാ​ണ് ഓ​ണം സ്‌പെ​ ഷ​ലാ​യ എ​ണ്ണൂ​റോ​ളം ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ നേ​ന്ത്ര​വാ​ഴ കൃ​ഷി ചെ​യ്തു വി​ജ​യി​പ്പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഓ​ഗ​സ്റ്റ് ആ​ദ്യ​വാ​രം മു​ത​ൽ ചെ​റി​യ രീ​തി​യി​ൽ വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ആ​രം​ഭി​ച്ചെ​ങ്കി​ലും ഓ​ണ​വി​പ​ണി ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ടാ​ണ് അ​ഞ്ഞൂ​റോ​ളം കു​ല​ക​ൾ വെ​ട്ടാ​നു​ള്ള​ത്.

""ആ​ദ്യ​മൊ​ക്കെ കി​ലോ​യ്ക്ക് 75 രൂ​പ നി​ര​ക്കി​ലാ​ണ് കി​ട്ടി​യ​ത്. ഇ​പ്പോ​ൾ 100 വ​രെ​യാ​യി. ഓ​ണ​ത്തി​നു കാ​ഴ്ച​ക്കു​ല​ക​ളാ​യി കൊ​ ണ്ടു​പോ​കാ​ൻ വ​രു​ന്ന​വ​ർ ചി​ല​പ്പോ​ൾ മോ​ഹ​വി​ല ത​രും. 12 -13 കി​ലോ തൂ​ക്ക​മേ എ​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലെ ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ​കു​ല​ക​ൾ​ക്കു​ള്ളൂ. ജൈ​വ​വ​ള​മാ​ണു പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. അ​ത്യാ‌​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​മാ​ത്ര​മാ​ണു പൊ​ട്ടാ​ഷ് പ്ര​യോ​ഗം. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ തൂ​ക്കം അ​ല്പം കു​റ​വാ​ണ്. രാ​സ​വ​ളം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ൽ തൂ​ക്കം കൂ​ടു​ത​ൽ കി​ട്ടും. പ​ക്ഷേ, ജൈ​വ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ തേ​ടി​വ​രു​ന്ന​വ​രെ നാം ​ക​ബ​ളി​പ്പി​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല​ല്ലോ’’- ച​ന്ദ്ര​ ൻ പ​റ​ഞ്ഞു.

തൃ​ശൂ​രി​ന്‍റെ
സ്വ​കാ​ര്യ അ​ഹ​ങ്കാ​രം

തൃ​ശൂ​ർ ജി​ല്ല​യി​ലെ ത​ല​പ്പ​ള്ളി താ​ലൂ​ക്കി​ലെ എ​രു​മ​പ്പെ​ട്ടി, വേ​ലൂ​ർ, വ​ര​വൂ​ർ, വ​ട​ക്കാ​ഞ്ചേ​രി, മു​ള്ളൂ​ർ​ക്ക​ര, കൈ​പ്പ​റ​ന്പ് പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ വാ​ഴ പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും കൃ​ഷി​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ഉ​രു​ണ്ട​തും ഏ​ണു​ക​ൾ ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തും ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ സ്വ​ർ​ണ​നി​റം ഉ​ള്ള​തു​മാ​ണ് ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ പ​ഴം.

കാ​യ പ​ഴു​ത്തു​വ​രു​ന്പോ​ൾ ഗോ​ൾ​ഡ​ൻ യെ​ല്ലോ ക​ള​റി​ൽ ചു​വ​പ്പു​രാ​ശി​യി​ൽ ഒ​രു ക​ര​പോ​ലെ ഉ​ണ്ടാ​കും. ഇ​താ​ണ് ഇ​വ​യ്ക്ക് മ​റ്റു നേ​ന്ത്ര​വാ​ഴ​ക്കു​ല​ക​ളെ​ക്കാ​ൾ ഭം​ഗി ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ ഗു​രു​വാ​യൂ​ർ ഉ​ൾ​പ്പ​ടെ പ്ര​മു​ഖ ക്ഷേ​ത്ര​ങ്ങ​ളി​ലെ​ല്ലാം ഓ​ണ​ക്കാ​ല​ത്തു കാ​ഴ്ച​ക്കു​ല​ക​ളാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തു ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​നാ​ണ്. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ "കാ​ഴ്ച​ക്കു​ല​ക​ളി​ലെ രാ​ജാ​വ്' എ​ന്ന വി​ളി​പ്പേ​രും ഉ​ണ്ടി​തി​ന്. മ​റ്റി​ന​ങ്ങ​ളെ​ക്കാ​ൾ തേ​നൂ​റും രു​ചി​യും ന​ല്ല മ​ണ​വും പ്ര​ത്യേ​ക​ത​ക​ളാ​ണ്.

""വാ​ഴ കു​ല​ച്ച് ഒ​രു​മാ​സം ക​ഴി​യു​ന്പോ​ഴേ​ക്കും കു​ട​പ്പ​ൻ ( കൊ​പ്ര ) ഒ​ടി​ച്ച് വാ​ഴ​യി​ല​ക​ൾ (വാ​ഴ​ക്കൈ)കൊ​ണ്ട് പൊ​തി​ഞ്ഞു​കെ​ട്ടും. അ​തി​നു​മു​ക​ളി​ലാ​യി ചാ​ക്കി​ട്ടു​മൂ​ടും. ഭം​ഗി കി​ട്ടു​ന്ന​തി​ന്‍റെ പ്ര​ധാ​ന ര​ഹ​സ്യ​മി​താ​ണ്. കി​ളി​ക​ളി​ൽ​നി​ന്നു സം​ര​ക്ഷ​ണം കി​ട്ടു​ന്ന​തോ​ടൊ​പ്പം കാ​യ പൊ​ട്ടാ​തി​രി​ക്കാ​നും ഇ​ത് ഉ​പ​ക​രി​ക്കും. കാ​ഴ്ച​ക്കു​ല​ക​ൾ​ക്കു​വേ​ണ്ടി പ്ര​ത്യേ​കം നി​ർ​ത്തു​ന്ന കു​ല​ക​ളു​ടെ കു​ട​പ്പ​ൻ ഒ​ടി​ക്കാ​റി​ല്ല.’’- ച​ന്ദ്ര​ന്‍റെ കൃ​ഷി ഉ​പ​ദേ​ഷ്ടാ​വും മൂ​ന്നു പ​തി​റ്റാ​ണ്ടി​ല​ധി​ക​മാ​യി ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ ക​ർ​ഷ​ക​നു​മാ​യ പ​പ്പേ​ട്ട​ൻ ( മേ​ലൂ​ട്ട് പ​ദ്മ​നാ​ഭ​ൻ) പ​റ​ഞ്ഞു.

സ​വി​ശേ​ഷ ശ്ര​ദ്ധ,
പ​രി​ച​ര​ണം

മ​റ്റു നേ​ന്ത്ര​വാ​ഴ​ക​ളെ അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച് കൂ​ടു​ത​ൽ പ​രി​ച​ര​ണം വേ​ണ്ട ഇ​ന​മാ​ണ് ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ. 12 - 14 അ​ടി ഉ​യ​ര​മേ വ​രൂ. പെ​ട്ടെ​ന്ന് കീ​ട​ബാ​ധ ഉ​ണ്ടാ​കാ​നി​ട​യു​ള്ള ഇ​ന​മാ​ണി​ത്. ഒ​രു​ത​രം ക​റു​ത്ത വ​ണ്ട് പി​ണ്ടി​യി​ൽ വ​ന്നു കു​ത്തും. ഇ​തി​ലൂ​ടെ പി​ണ്ടി​പ്പു​ഴു അ​ക​ത്തു​ക​ട​ന്നാ​ൽ അ​തു കു​ല​വ​രെ ചെ​ന്നെ​ത്തും. അ​തി​നാ​ൽ​ത​ന്നെ ഒ​ന്നി​ട​വി​ട്ട ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലെ​ങ്കി​ലും ഓ​രോ വാ​ഴ​യു​ടെ അ​രി​കി​ലും എ​ത്ത​ണം. ഭാ​ര്യ പ്രീ​തി​യും മൂ​ത്ത​മ​ക​ൻ ആ​ദ​ർ​ശും ച​ന്ദ്ര​നോ​ടൊ​പ്പം കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലെ​പ്പോ​ഴു​മു​ണ്ട്. ഇ​ള​യ​മ​ക​ൻ അ​ഭി​ന​ന്ദി​ന് ഐ​ടി മേ​ഖ​ല​യി​ലാ​ണു ജോ​ലി​യെ​ങ്കി​ലും അ​ച്ഛ​ന്‍റെ കാ​ർ​ഷി​ക​സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പൂ​ർ​ണ പി​ന്തു​ണ​യേ​കു​ന്നു.